{"id":348994,"date":"2026-01-28T21:00:00","date_gmt":"2026-01-29T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/01\/28\/retorno-ao-conhecido-e-ao-que-e-familiar-e-reconfortante\/"},"modified":"2026-01-28T21:00:00","modified_gmt":"2026-01-29T00:00:00","slug":"retorno-ao-conhecido-e-ao-que-e-familiar-e-reconfortante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/01\/28\/retorno-ao-conhecido-e-ao-que-e-familiar-e-reconfortante\/","title":{"rendered":"Retorno ao conhecido e ao que \u00e9 familiar e reconfortante"},"content":{"rendered":"<p>A ind\u00fastria de vinhos do Reino Unido passa por uma mudan\u00e7a expressiva: o retorno ao que \u00e9 conhecido, familiar e, em \u00faltima inst\u00e2ncia, reconfortante. Esse giro acontece em meio a tempos econ\u00f4micos desafiadores e a um cen\u00e1rio sociopol\u00edtico global incerto. Observadores da \u00e1rea apontam que a demanda tem migrado de r\u00f3tulos experimentais para op\u00e7\u00f5es mais tradicionais.<\/p>\n<p>Dados recentes indicando a prefer\u00eancia por uvas cl\u00e1ssicas e denomina\u00e7\u00f5es consolidadas aparecem em an\u00e1lises do setor. Coment\u00e1rios de profissionais destacam que o apelo ao familiar surge como resposta a volatilidade de mercado e a buscas por previsibilidade na compra de vinhos.<\/p>\n<h3>O papel dos profissionais e da percep\u00e7\u00e3o do consumidor<\/h3>\n<p>Amber Gardner, analista da \u00e1rea, aponta que h\u00e1 uma oscila\u00e7\u00e3o percept\u00edvel entre inova\u00e7\u00e3o e consolida\u00e7\u00e3o. Ela afirma que o p\u00fablico tem demonstrado maior valoriza\u00e7\u00e3o de repert\u00f3rios consagrados, especialmente em per\u00edodos de incerteza econ\u00f4mica.<\/p>\n<p>Quem atua no com\u00e9rcio de vinhos no Reino Unido relata mudan\u00e7a no mix de produtos oferecidos. Em paralelo, produtores reconhecem maior aten\u00e7\u00e3o a vinhos de estilos tradicionais e de regi\u00f5es bem estabelecidas, refletindo a tend\u00eancia observada no comportamento de compra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>No Reino Unido, observa-se uma mudan\u00e7a na cultura do vinho, voltando ao que \u00e9 conhecido, familiar e reconfortante.<\/li>\n<li>A \u00faltima d\u00e9cada trouxe uma expans\u00e3o de vinhos com outras uvas, regi\u00f5es e estilos, rompendo regras tradicionais.<\/li>\n<li>Em tempos econ\u00f4micos desafiadores, h\u00e1 busca por variedades de uva e denomina\u00e7\u00f5es reconhec\u00edveis.<\/li>\n<li>Amber Gardner aponta que o setor est\u00e1 reorientando-se ao que j\u00e1 \u00e9 familiar, como parte desse movimento.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":348995,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Mudan\u00e7a na cultura do vinho no Reino Unido aponta retorno ao conhecido, com economia inst\u00e1vel elevando a procura por uvas e denomina\u00e7\u00f5es familiares","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[84,209,124,94,269,127],"class_list":["post-348994","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-acontecimentos-internacionais","tag-bebidas","tag-comportamento","tag-economia","tag-internacionais","tag-tendencias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/348994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=348994"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/348994\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/348995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=348994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=348994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=348994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}