{"id":35130,"date":"2025-01-28T11:11:06","date_gmt":"2025-01-28T14:11:06","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/01\/28\/estudo-de-harvard-revela-que-azeite-de-oliva-pode-proteger-o-cerebro-contra-demencia\/"},"modified":"2025-01-28T11:11:06","modified_gmt":"2025-01-28T14:11:06","slug":"estudo-de-harvard-revela-que-azeite-de-oliva-pode-proteger-o-cerebro-contra-demencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/2025\/01\/28\/estudo-de-harvard-revela-que-azeite-de-oliva-pode-proteger-o-cerebro-contra-demencia\/","title":{"rendered":"Estudo de Harvard revela que azeite de oliva pode proteger o c\u00e9rebro contra dem\u00eancia"},"content":{"rendered":"<p>Estudos recentes destacam o <strong>azeite de oliva<\/strong> como um aliado importante na sa\u00fade cerebral e na redu\u00e7\u00e3o do risco de dem\u00eancia. Um estudo da <strong>Harvard<\/strong>, realizado em 2024 com 92.383 adultos americanos, revelou que aqueles que consumiam ao menos <strong>7 gramas de azeite de oliva por dia<\/strong> apresentavam um risco <strong>28% menor<\/strong> de morte por causas relacionadas \u00e0 dem\u00eancia, independentemente de predisposi\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas ou h\u00e1bitos alimentares.<\/p>\n<p>O azeite de oliva \u00e9 um componente essencial da <strong>dieta mediterr\u00e2nea<\/strong>, reconhecida por seus benef\u00edcios cognitivos. Rico em <strong>gorduras monoinsaturadas<\/strong>, o azeite promove a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea no c\u00e9rebro e diminui a inflama\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, cont\u00e9m <strong>polifen\u00f3is<\/strong>, como o oleocanthal, que combatem o estresse oxidativo, um fator que pode contribuir para doen\u00e7as neurodegenerativas.<\/p>\n<p>A <strong>m\u00e9dica naturopata Dr. Sogol Ash<\/strong> recomenda o consumo di\u00e1rio de uma a duas colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem, preferencialmente cru, para preservar suas propriedades ben\u00e9ficas. Ela sugere combina\u00e7\u00f5es como suco de lim\u00e3o ou c\u00farcuma para potencializar os antioxidantes. O azeite tamb\u00e9m pode ser utilizado em prepara\u00e7\u00f5es quentes, mantendo suas propriedades em temperaturas moderadas, como ao refogar ou assar a <strong>350\u00b0F<\/strong>.<\/p>\n<p>Incorporar o azeite de oliva na alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 uma maneira pr\u00e1tica e saborosa de promover a sa\u00fade cerebral. Mudan\u00e7as simples, como adicionar esse superalimento \u00e0 rotina, podem ter um impacto significativo na sa\u00fade cognitiva e no bem-estar geral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudos recentes destacam o azeite de oliva como um aliado importante na sa\u00fade cerebral e na redu\u00e7\u00e3o do risco de dem\u00eancia. Um estudo da Harvard, realizado em 2024 com 92.383 adultos americanos, revelou que aqueles que consumiam ao menos 7 gramas de azeite de oliva por dia apresentavam um risco 28% menor de morte por [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"- Estudo de Harvard revela que 7 gramas di\u00e1rias de azeite reduzem risco de morte por dem\u00eancia.\n- Consumo de azeite \u00e9 ben\u00e9fico independentemente da predisposi\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica.\n- Azeite \u00e9 rico em gorduras monoinsaturadas e polifen\u00f3is, essenciais para a sa\u00fade cerebral.\n- Dieta mediterr\u00e2nea, que inclui azeite, \u00e9 amplamente reconhecida por seus benef\u00edcios cognitivos.\n- Mudan\u00e7as simples na dieta, como incluir azeite, podem impactar positivamente a sa\u00fade mental.","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[100],"class_list":["post-35130","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/35130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=35130"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/35130\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=35130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=35130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=35130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}