{"id":361443,"date":"2026-02-05T16:00:00","date_gmt":"2026-02-05T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/02\/05\/frutos-do-mar-9-receitas-rapidas-para-o-jantar\/"},"modified":"2026-02-05T16:00:00","modified_gmt":"2026-02-05T19:00:00","slug":"frutos-do-mar-9-receitas-rapidas-para-o-jantar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/02\/05\/frutos-do-mar-9-receitas-rapidas-para-o-jantar\/","title":{"rendered":"Frutos do mar: 9 receitas r\u00e1pidas para o jantar"},"content":{"rendered":"<p>O portal apresenta 9 receitas r\u00e1pidas com frutos do mar para o jantar, priorizando praticidade sem abrir m\u00e3o do sabor. As op\u00e7\u00f5es v\u00e3o de saladas a pratos quentes, ideais para quem busca efici\u00eancia na cozinha.<\/p>\n<p>As sugest\u00f5es t\u00eam como base ingredientes comuns e t\u00e9cnicas simples, com tempo de preparo reduzido. O conjunto atende desde refei\u00e7\u00f5es do dia a dia at\u00e9 propostas para ocasi\u00f5es especiais, mantendo o foco na qualidade nutricional.<\/p>\n<h3>Salada com camar\u00e3o e castanha-de-caju<\/h3>\n<p>A salada combina r\u00facula, espinafre, camar\u00e3o, manga, abacate e castanha-de-caju, com molho de azeite e lim\u00e3o. O preparo do camar\u00e3o \u00e9 r\u00e1pido e o conjunto resulta em prato fresco.<\/p>\n<p>Misture as folhas com camar\u00e3o, manga, abacate e castanha-de-caju. Regue com azeite, suco de lim\u00e3o, sal e pimenta. Sirva em seguida para manter a croc\u00e2ncia.<\/p>\n<h3>Creme de milho-verde com camar\u00e3o<\/h3>\n<p>Creme de milho-verde servido com camar\u00f5es marinados em lim\u00e3o. A base leva leite, creme de leite e manteiga; o camar\u00e3o recebe apenas curto cozimento para manter textura.<\/p>\n<p>Bata milho-verde e leite no liquidificador. Refogue cebola e alho na manteiga, junte o creme, pronto. Marine camar\u00f5es com lim\u00e3o, sal e pimenta e finalize sobre o creme.<\/p>\n<h3>Polvo tradicional<\/h3>\n<p>Polvo cozido, depois refogado com cebola, lim\u00e3o, salsinha, p\u00e1prica e azeite. Prato simples que destaca o sabor do polvo sem complica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Cozinhe o polvo at\u00e9 ficar macio, retire ventosas e reserve. Refogue cebola e salsinha no azeite, adicione suco de lim\u00e3o, temperos e o polvo por alguns minutos. Sirva quente.<\/p>\n<h3>Risoto com frutos do mar<\/h3>\n<p>Risoto cremoso com arroz arb\u00f3reo, camar\u00e3o, mexilh\u00e3o, lula e v\u00f4ngoles. Desponta pelo equil\u00edbrio entre o caldo de peixe e o creme final com manteiga e parmes\u00e3o.<\/p>\n<p>Refogue a cebola, acrescente arroz e vinho. Adicione caldo aos poucos, mexendo. Em outra frigideira, salteie os frutos do mar. Misture aos poucos com o arroz e finalize com manteiga, parmes\u00e3o e tomilho.<\/p>\n<h3>Casquinha de siri<\/h3>\n<p>Carne de siri refogada com cebola, tomate, piment\u00e3o, vinagre e especiarias, finalizada em assadeira at\u00e9 dourar. Prato robusto com toque arom\u00e1tico.<\/p>\n<p>Refogue cebola, piment\u00f5es e tomates com vinagre e especiarias. Acrescente siri, ferva e leve a assar para dourar. Sirva em seguida.<\/p>\n<h3>Salada de batata com polvo<\/h3>\n<p>Polvo cozido e batata em cubos, com cebola-roxa, azeite, lim\u00e3o e salsinha. Combina\u00e7\u00e3o simples que mant\u00e9m o polvo como ingrediente principal.<\/p>\n<p>Cozinhe polvo e batatas at\u00e9 ficarem macios. Misture com cebola-roxa, azeite, suco de lim\u00e3o e temperos. Finalize com salsinha.<\/p>\n<h3>Lula \u00e0 dor\u00ea<\/h3>\n<p>Lula empanada com mistura de ovos, especiarias e farinha, frita at\u00e9 dourar. Acompanhamento de coentro comp\u00f5e o sabor caracter\u00edstico.<\/p>\n<p>Lave e marinar os an\u00e9is de lula com lim\u00e3o. Passe na mistura de ovos e temperos, empane e frite at\u00e9 ficar crocante. Decore com coentro.<\/p>\n<h3>Linguine com camar\u00e3o ao molho de lim\u00e3o e alho<\/h3>\n<p>Linguine com camar\u00f5es no molho de alho, lim\u00e3o siciliano e creme de leite. Finaliza com manteiga e parmes\u00e3o para cremosidade.<\/p>\n<p>Cozinhe o linguine at\u00e9 al dente. Refogue alho na manteiga, junte camar\u00f5es, suco e raspas de lim\u00e3o, creme de leite e, se necess\u00e1rio, \u00e1gua do cozimento. Misture ao macarr\u00e3o e sirva.<\/p>\n<h3>Caldeirada de mexilh\u00f5es<\/h3>\n<p>Mistura de mexilh\u00f5es cozidos em caldo arom\u00e1tico com vinho Madeira, tomate, cebola e cheiro-verde. Prato aquecido, com toque \u00e1cido do lim\u00e3o.<\/p>\n<p>Limpe mexilh\u00f5es, refogue cebola, tomate e salsa com vinho Madeira. Adicione os mexilh\u00f5es; quando abrirem, retire conchas abertas vazias. Finalize com suco de lim\u00e3o e sirva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O texto apresenta nove receitas r\u00e1pidas com frutos do mar para o jantar, ideais para quem tem pouco tempo na cozinha.<\/li>\n<li>Entre as op\u00e7\u00f5es, h\u00e1 salada com camar\u00e3o, creme de milho-verde com camar\u00e3o e polvo tradicional.<\/li>\n<li>Tamb\u00e9m aparecem prato principal como risoto de frutos do mar, casquinha de siri, salada de batata com polvo e lula \u00e0 dor\u00ea.<\/li>\n<li>Outras sugest\u00f5es s\u00e3o linguine com camar\u00e3o ao molho de lim\u00e3o e alho, e caldeirada de mexilh\u00f5es.<\/li>\n<li>As prepara\u00e7\u00f5es variam entre saladas, cremes, pratos assados e salteados, mantendo foco em praticidade e sabor.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":361444,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Nove receitas r\u00e1pidas de frutos do mar oferecem op\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas para o jantar, combinando sabor, qualidade e agilidade na cozinha","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26],"class_list":["post-361443","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/361443","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=361443"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/361443\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/361444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=361443"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=361443"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=361443"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}