{"id":362260,"date":"2026-02-05T14:44:46","date_gmt":"2026-02-05T17:44:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/02\/05\/cais-restaurante-confiavel-para-peixes-e-frutos-do-mar\/"},"modified":"2026-02-05T14:44:46","modified_gmt":"2026-02-05T17:44:46","slug":"cais-restaurante-confiavel-para-peixes-e-frutos-do-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2026\/02\/05\/cais-restaurante-confiavel-para-peixes-e-frutos-do-mar\/","title":{"rendered":"Cais, restaurante confi\u00e1vel para peixes e frutos do mar"},"content":{"rendered":"<p>O Restaurante Cais, refer\u00eancia em peixes e frutos do mar na Vila Madalena, S\u00e3o Paulo, ampliou seu hor\u00e1rio de funcionamento. O espa\u00e7o, aberto h\u00e1 seis anos, mant\u00e9m a decora\u00e7\u00e3o simples e o clima de aconchego que atrai gourmets e cr\u00edticos. A casa segue investindo na qualidade \u00e0 mesa.<\/p>\n<p>Situado numa casinha na Vila Madalena, o Cais preserva uma proposta de menos \u00e9 mais. O menu, com cerca de 20 itens, oferece op\u00e7\u00f5es que costumam agradar desde f\u00e3s de crudo at\u00e9 apreciadores de pratos mais robustos.<\/p>\n<p>Entre as sugest\u00f5es tradicionais est\u00e3o o crudo de peixe com \u00e1gua de tomate e crispy chilli, as ostras com leite de castanha e massag\u00f4, o curry verde de mexilh\u00f5es com arroz jasmin e a lulinha grelhada com creme de alho. Pratos que costumam figurar entre os favoritos.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o gnocchi de semolina com piment\u00e3o, queijos e panzanella e o peixe do dia na brasa com molho grenobloise completam a carta. O restaurante recomenda reserva, pois o local costuma lotar e o n\u00edvel de procura \u00e9 alto.<\/p>\n<p>Para quem busca uma experi\u00eancia diferenciada, o Cais oferece o Banquete, menu degusta\u00e7\u00e3o em cinco tempos, servido no centro da mesa. As por\u00e7\u00f5es compartilhadas ressaltam camar\u00e3o tigre, cavaquinha e bochecha de peixe, com itens do dia.<\/p>\n<p>Ao longo da trajet\u00f3ria, o Cais acumula reconhecimentos. O restaurante figura entre os locais a serem descobertos pelo 50 Best Restaurants, \u00e9 citado pelo Guia Michelin e j\u00e1 foi premiado pela Folha de S.Paulo como melhor de peixes e frutos do mar.<\/p>\n<p>Hor\u00e1rio ampliado: o casar\u00e3o na Vila Madalena passa a abrir em hor\u00e1rios estendidos, mantendo funcionamento de quarta a sexta, com atendimento ao meio-dia e \u00e0 noite, s\u00e1bados e domingos em hor\u00e1rios ampliados para melhor atender clientes. Reservas continuam via GetIn e pelo telefone.<\/p>\n<p>Endere\u00e7o: R. Fidalga, 314 &#8211; Vila Madalena, S\u00e3o Paulo. Tel: +55 11 3819-6282. Reservas via GetIn. O funcionamento atual \u00e9: quarta a sexta, 12h30 \u00e0s 15h e 19h \u00e0s 23h; s\u00e1bado, 12h30 \u00e0s 16h e 19h \u00e0s 23h; domingo, 12h30 \u00e0s 16h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Restaurante Cais fica na Vila Madalena, em S\u00e3o Paulo, e est\u00e1 aberto h\u00e1 seis anos, especializado em peixes e frutos do mar.<\/li>\n<li>A casa ampliou seu hor\u00e1rio de funcionamento, mantendo atendimento em meio-dia e \u00e0 noite nos dias da semana, com maior disponibilidade aos fins de semana.<\/li>\n<li>O card\u00e1pio tem cerca de vinte itens, com destaques como crudo de peixe com \u00e1gua de tomate e crispy chilli, ostras pocheadas com leite de castanha, curry verde de mexilh\u00f5es e lulinha grelhada.<\/li>\n<li>Existe tamb\u00e9m o Banquete, menu degusta\u00e7\u00e3o em cinco tempos (R$ 398) servido no centro da mesa, com frutos do dia em por\u00e7\u00f5es para compartilhar.<\/li>\n<li>O Cais acumula reconhecimentos, entre eles inclus\u00e3o em lista de descobertas do 50 Best Restaurants, men\u00e7\u00e3o no Guia Michelin e pr\u00eamios do Melhor da Gastronomia da Folha de S. Paulo por dois anos consecutivos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":362268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cais amplia hor\u00e1rio de funcionamento na Vila Madalena, mantendo posi\u00e7\u00e3o de refer\u00eancia em peixes e frutos do mar","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[208,26,59,70],"class_list":["post-362260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentos","tag-comida","tag-restaurantes","tag-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/362260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=362260"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/362260\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/362268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=362260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=362260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=362260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}