{"id":37718,"date":"2025-05-21T16:04:10","date_gmt":"2025-05-21T19:04:10","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/21\/descubra-as-melhores-experiencias-de-oenoturismo-na-encantadora-alsacia\/"},"modified":"2025-05-21T16:04:10","modified_gmt":"2025-05-21T19:04:10","slug":"descubra-as-melhores-experiencias-de-oenoturismo-na-encantadora-alsacia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/05\/21\/descubra-as-melhores-experiencias-de-oenoturismo-na-encantadora-alsacia\/","title":{"rendered":"Descubra as melhores experi\u00eancias de oenoturismo na encantadora Als\u00e1cia"},"content":{"rendered":"<p>Recentemente, a Als\u00e1cia, famosa por sua tradi\u00e7\u00e3o vin\u00edcola e pela Route des Vins, recebeu novas recomenda\u00e7\u00f5es de <strong>restaurantes, chambres d\u2019h\u00f4tes<\/strong> e atividades de enoturismo. Essas sugest\u00f5es visam enriquecer a experi\u00eancia dos visitantes, destacando pr\u00e1ticas como a biodinamia e menus elaborados por chefs renomados.<\/p>\n<p>Entre as op\u00e7\u00f5es de hospedagem, o g\u00eete Le Gourmet, localizado em Zellenberg, oferece uma vista privilegiada da For\u00eat-Noire e tr\u00eas quartos decorados com bom gosto. Em Riquewihr, os G\u00eetes Les Bains, situados em um edif\u00edcio do s\u00e9culo XVII, disponibilizam tr\u00eas apartamentos a partir de R$ 60,00 a di\u00e1ria.<\/p>\n<h3>Restaurantes em Destaque<\/h3>\n<p>A Cave des Grands Crus, em Guebwiller, promove degusta\u00e7\u00f5es de vinhos acompanhadas de pratos harmonizados, com pre\u00e7os entre R$ 35,00 e R$ 40,00. O Winstub du Chambard, em Kaysersberg, \u00e9 conhecido por sua cozinha de terroir e uma sele\u00e7\u00e3o de vinhos naturais.<\/p>\n<p>O restaurante Thierry Schwartz, em Obernai, destaca-se pela vasta carta de vinhos, com mais de <strong>1.700 refer\u00eancias<\/strong>. Os menus variam de R$ 45,00 a R$ 165,00. O Bouc Bleu, em Beblenheim, e o Au Vieux Porche, em Eguisheim, tamb\u00e9m s\u00e3o recomendados, oferecendo pratos sazonais e uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica aut\u00eantica.<\/p>\n<h3>Atividades de Enoturismo<\/h3>\n<p>Para os interessados em enoturismo, a biodinamia \u00e9 um tema central. Francine e Cl\u00e9ment Klur, do vinhedo de Katzenthal, oferecem uma introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 biodinamia, com um pacote que inclui jantar e pernoite por R$ 140,00 por pessoa. Essa pr\u00e1tica, que vai al\u00e9m da agricultura org\u00e2nica, utiliza m\u00e9todos naturais para cultivar uvas.<\/p>\n<p>Essas novas recomenda\u00e7\u00f5es prometem proporcionar uma experi\u00eancia \u00fanica aos visitantes da Als\u00e1cia, unindo gastronomia de qualidade e a rica tradi\u00e7\u00e3o vin\u00edcola da regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Als\u00e1cia, conhecida por sua tradi\u00e7\u00e3o de vinhos, agora tem novas op\u00e7\u00f5es de restaurantes, pousadas e atividades de enoturismo. O Guia dos Melhores Vinhos da Fran\u00e7a selecionou locais que oferecem experi\u00eancias como refei\u00e7\u00f5es em vin\u00edcolas e aulas sobre biodinamia. Entre as recomenda\u00e7\u00f5es, est\u00e1 o g\u00eete Le Gourmet, que tem vista para a For\u00eat-Noire e tr\u00eas quartos bem decorados. Os G\u00eetes Les Bains, em um antigo edif\u00edcio do s\u00e9culo XVII, oferecem apartamentos a partir de 60 euros. Para quem gosta de vinhos, a Cave des Grands Crus oferece degusta\u00e7\u00f5es com pratos harmonizados. O Winstub du Chambard \u00e9 famoso por sua cozinha local e vinhos naturais. O restaurante Thierry Schwartz tem uma extensa carta de vinhos e pratos feitos com ingredientes de alta qualidade. Outros locais como Le Bouc bleu e Au vieux porche tamb\u00e9m s\u00e3o destacados por suas ofertas gastron\u00f4micas. Para quem se interessa por biodinamia, Francine e Cl\u00e9ment Klur oferecem uma introdu\u00e7\u00e3o ao tema em seu vinhedo, com jantar e pernoite por 140 euros.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Descubra novas experi\u00eancias de enoturismo na Als\u00e1cia, com restaurantes e atividades que valorizam a biodinamia e a gastronomia local.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-37718","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/37718","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=37718"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/37718\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=37718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=37718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=37718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}