{"id":380182,"date":"2026-02-18T13:00:00","date_gmt":"2026-02-18T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/02\/18\/lanches-saudaveis-4-receitas-leves-para-o-cafe-da-tarde\/"},"modified":"2026-02-18T13:00:00","modified_gmt":"2026-02-18T16:00:00","slug":"lanches-saudaveis-4-receitas-leves-para-o-cafe-da-tarde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/02\/18\/lanches-saudaveis-4-receitas-leves-para-o-cafe-da-tarde\/","title":{"rendered":"Lanches saud\u00e1veis: 4 receitas leves para o caf\u00e9 da tarde"},"content":{"rendered":"<p>O lanche da tarde pode ser leve, nutritivo e r\u00e1pido de preparar. Evita ultraprocessados e a\u00e7\u00facar em excesso, priorizando op\u00e7\u00f5es feitas em casa com ingredientes simples. A seguir, quatro receitas pr\u00e1ticas para esse momento do dia.<\/p>\n<p>A ideia \u00e9 oferecer combina\u00e7\u00f5es que aliem sabor e equil\u00edbrio, com preparo \u00e1gil e ingredientes comuns. As prepara\u00e7\u00f5es n\u00e3o demandam tempo grande na cozinha, mantendo a refei\u00e7\u00e3o entre lanches e refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Torrada integral com guacamole<\/p>\n<ul>\n<li>2 fatias de p\u00e3o integral<\/li>\n<li>1\/2 abacate maduro em cubos<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de tomate em cubos<\/li>\n<li>1 colher de sopa de cebola-roxa picada<\/li>\n<li>Suco de 1\/2 lim\u00e3o<\/li>\n<li>Pimenta-do-reino, sal e manjeric\u00e3o a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p>Em uma tigela, amasse o abacate mantendo peda\u00e7os. Adicione tomate, cebola, lim\u00e3o, sal e pimenta, misturando suavemente. Toste o p\u00e3o at\u00e9 ficar crocante por fora. Distribua o guacamole, finalize com manjeric\u00e3o e sirva.<\/p>\n<p>Crepioca de pizza<\/p>\n<ul>\n<li>2 colheres de sopa de goma de tapioca<\/li>\n<li>Pitada de sal<\/li>\n<li>1 ovo<\/li>\n<li>Fio de azeite<\/li>\n<li>2 fatias de queijo frescal<\/li>\n<li>3 tomates-cereja fatiados<\/li>\n<li>Or\u00e9gano a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bata ovo, tapioca e sal at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Aque\u00e7a uma frigideira com azeite, espalhe a massa e doure de um lado. Coloque queijo e tomates sobre uma metade, acrescente or\u00e9gano. Feche a crepioca, reduza o fogo e retire quando o queijo derreter.<\/p>\n<p>Sandu\u00edche de frango com alface e tomate<\/p>\n<ul>\n<li>2 fatias de peito de frango grelhado<\/li>\n<li>2 folhas de alface<\/li>\n<li>1 cenoura ralada<\/li>\n<li>4 rodelas de tomate<\/li>\n<li>3 fatias de p\u00e3o integral<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sobre uma fatia de p\u00e3o, alface e tomate; tempere com sal e adicione o frango. Cubra com a segunda fatia de p\u00e3o, acrescente o restante de alface e cenoura. Finalize com a \u00faltima fatia de p\u00e3o e sirva.<\/p>\n<p>P\u00e3o de queijo com aveia<\/p>\n<ul>\n<li>2 x\u00edcaras de polvilho azedo<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente<\/li>\n<li>2 ovos<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de aveia em flocos<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li>200 g de queijo minas ralado<\/li>\n<li>Azeite para untar<\/li>\n<\/ul>\n<p>Escalde o polvilho com \u00e1gua. Acrescente ovos, aveia, sal e queijo, at\u00e9 obter massa homog\u00eanea. Modele bolinhas untando as m\u00e3os com azeite. Distribua em forma untada e asse a 180 \u00b0C por cerca de 30 minutos, at\u00e9 dourar levemente. Sirva em seguida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O texto apresenta quatro receitas leves e r\u00e1pidas para o caf\u00e9 da tarde, com ingredientes simples e preparo f\u00e1cil.<\/li>\n<li>Torrada integral com guacamole: abacate em cubos, tomate, cebola roxa, lim\u00e3o, sal, pimenta e manjeric\u00e3o sobre p\u00e3o integral tostado.<\/li>\n<li>Crepioca de pizza: massa de goma de tapioca com ovo e sal, recheio de queijo frescal e tomate-cereja, finalizado com or\u00e9gano.<\/li>\n<li>Sandu\u00edche de frango com alface e tomate: peito de frango grelhado, alface, cenoura ralada e tomate entre p\u00e3o integral.<\/li>\n<li>P\u00e3o de queijo com aveia: vers\u00e3o com polvilho azedo, \u00e1gua quente, ovos, aveia, queijo minas e forno, servido ainda quente.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":380190,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receitas simples e r\u00e1pidas oferecem op\u00e7\u00e3o leve para o caf\u00e9 da tarde, substituindo ultraprocessados e mantendo sabor e nutri\u00e7\u00e3o","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26],"class_list":["post-380182","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/380182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=380182"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/380182\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/380190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=380182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=380182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=380182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}