{"id":386274,"date":"2026-02-22T16:00:04","date_gmt":"2026-02-22T19:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/02\/22\/cafe-pode-reduzir-risco-de-demencia-aponta-estudo-de-harvard\/"},"modified":"2026-02-22T16:00:04","modified_gmt":"2026-02-22T19:00:04","slug":"cafe-pode-reduzir-risco-de-demencia-aponta-estudo-de-harvard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/02\/22\/cafe-pode-reduzir-risco-de-demencia-aponta-estudo-de-harvard\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 pode reduzir risco de dem\u00eancia, aponta estudo de Harvard"},"content":{"rendered":"<p>Uma pesquisa conduzida por a parceria da Universidade de Harvard acompanhou 131 mil pessoas ao longo de 43 anos, para investigar a rela\u00e7\u00e3o entre consumo de caf\u00e9 e decl\u00ednio cognitivo. O estudo observacional analisou h\u00e1bitos de bebida e evolu\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria.<\/p>\n<p>Ao longo do per\u00edodo, aproximadamente 11 mil participantes desenvolveram dem\u00eancia. O consumo moderado de caf\u00e9 ficou associado a menor risco de quadro neurodegenerativo, segundo os autores.<\/p>\n<p>Publicados na revista JAMA, os dados indicam que consumir duas a tr\u00eas x\u00edcaras por dia est\u00e1 ligado a uma redu\u00e7\u00e3o de 15% a 20% no risco de dem\u00eancia, em compara\u00e7\u00e3o com quem consome pouco ou nenhum caf\u00e9.<\/p>\n<p>O efeito apareceu tamb\u00e9m entre indiv\u00edduos com maior risco gen\u00e9tico para Alzheimer, a forma mais comum de dem\u00eancia, sugerindo potencial benef\u00edcio em diferentes perfis.<\/p>\n<p>Ch\u00e1s com cafe\u00edna mostraram efeito semelhante, enquanto o caf\u00e9 descafeinado n\u00e3o apresentou os mesmos benef\u00edcios, o que aponta para a cafe\u00edna como par\u00e2metro relevante no resultado do estudo.<\/p>\n<h3>Resultados e limita\u00e7\u00f5es<\/h3>\n<p>O estudo \u00e9 observacional, n\u00e3o estabelecendo causa e efeito. Os pesquisadores destacam que n\u00e3o h\u00e1 mecanismos confirmados, apenas hip\u00f3teses sobre redu\u00e7\u00e3o de inflama\u00e7\u00e3o cerebral ou melhor controle da glicose.<\/p>\n<p>Especialistas ressaltam que o caf\u00e9 n\u00e3o substitui medidas de preven\u00e7\u00e3o. Sono adequado, alimenta\u00e7\u00e3o balanceada, exerc\u00edcios f\u00edsicos e v\u00ednculos sociais tamb\u00e9m influenciam a sa\u00fade do c\u00e9rebro.<\/p>\n<p>As conclus\u00f5es refor\u00e7am a import\u00e2ncia de um estilo de vida saud\u00e1vel, mas pedem cautela na interpreta\u00e7\u00e3o de dados, sem extrapolar recomenda\u00e7\u00e3o cl\u00ednica para o consumo individual.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Estudo da Universidade de Harvard acompanhou 131 mil pessoas por 43 anos para investigar a rela\u00e7\u00e3o entre caf\u00e9 e dem\u00eancia.<\/li>\n<li>Cerca de 11 mil participantes desenvolveram dem\u00eancia no per\u00edodo, e o consumo moderado de caf\u00e9 foi associado a menor risco.<\/li>\n<li>Duas a tr\u00eas x\u00edcaras di\u00e1rias estiveram ligadas a redu\u00e7\u00e3o de 15% a 20% no risco de dem\u00eancia.<\/li>\n<li>Efeitos positivos tamb\u00e9m apareceram entre pessoas com maior risco gen\u00e9tico para Alzheimer; ch\u00e1s com cafe\u00edna apresentaram benef\u00edcio semelhante, mas caf\u00e9 descafeinado n\u00e3o mostrou os mesmos efeitos.<\/li>\n<li>Observacional, o estudo n\u00e3o prova causalidade; poss\u00edveis mecanismos incluem redu\u00e7\u00e3o da inflama\u00e7\u00e3o cerebral ou melhor controle da glicose. Especialistas ressaltam que caf\u00e9 n\u00e3o substitui outros h\u00e1bitos saud\u00e1veis.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":386276,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo de Harvard liga consumo moderado de caf\u00e9 \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de 15% a 20% no risco de dem\u00eancia, incluindo grupos com alto risco gen\u00e9tico","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[209,169,185,98,29,122],"class_list":["post-386274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-bebidas","tag-cientistas","tag-estudos","tag-pesquisa","tag-saude","tag-saude-mental"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/386274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=386274"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/386274\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/386276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=386274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=386274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=386274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}