{"id":387568,"date":"2026-02-22T04:00:29","date_gmt":"2026-02-22T07:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/02\/22\/receita-facil-da-margarita-classica-de-thiago-banares-do-tan-tan\/"},"modified":"2026-02-22T04:00:29","modified_gmt":"2026-02-22T07:00:29","slug":"receita-facil-da-margarita-classica-de-thiago-banares-do-tan-tan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2026\/02\/22\/receita-facil-da-margarita-classica-de-thiago-banares-do-tan-tan\/","title":{"rendered":"Receita f\u00e1cil da Margarita cl\u00e1ssica de Thiago Ba\u00f1ares, do Tan Tan"},"content":{"rendered":"<p>A Margarita \u00e9 um drinque ic\u00f4nico que simboliza festa e calor. A data de celebra\u00e7\u00e3o no Brasil e no mundo \u00e9 22 de fevereiro, o Dia da Margarita, lembrado pela tradi\u00e7\u00e3o de servir a bebida em diferentes estilos.<\/p>\n<p>A origem exata n\u00e3o tem consenso. Historiadores citam v\u00e1rias hip\u00f3teses, incluindo um bartender em Tijuana ou uma socialite texana em Acapulco. A ideia \u00e9 que o coquetel tenha surgido entre as d\u00e9cadas de 1930 e 1940.<\/p>\n<p>A bebida re\u00fane apenas tr\u00eas ingredientes: tequila, suco de lim\u00e3o fresco e licor de laranja, como Cointreau ou Grand Marnier. A vers\u00e3o cl\u00e1ssica usa duas partes de tequila, uma de lim\u00e3o e uma de licor.<\/p>\n<p>Modo de preparo padr\u00e3o: combine os ingredientes com gelo, agite e sirva em copo com borda salgada. As propor\u00e7\u00f5es podem variar conforme o gosto, mantendo o equil\u00edbrio c\u00edtrico e arom\u00e1tico do drink.<\/p>\n<p>Varia\u00e7\u00f5es populares incluem a Frozen Margarita, batida com gelo triturado e fruta; e a Mezcal Margarita, que substitui a tequila por mezcal para sabor defumado. Outras vers\u00f5es expandem a experi\u00eancia com frutas.<\/p>\n<p>A receita \u00e9 destacada por Thiago Ba\u00f1ares, chef e representante do Tan Tan Group, que tamb\u00e9m atua \u00e0 frente do Kotori e do bar The Liquor Store. Ele aponta a Margarita como refer\u00eancia de t\u00e9cnica simples e sabor marcante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Dia da Margarita \u00e9 22 de fevereiro, celebrado no Brasil e no mundo, em homenagem ao drinque.<\/li>\n<li>A origem n\u00e3o \u00e9 consenso: pode ter surgido em Tijuana, no M\u00e9xico, ou entre socialites texanas em Acapulco, com debates atuais sobre a cria\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Receita cl\u00e1ssica envolve tr\u00eas ingredientes: tequila (preferencialmente 100% agave), suco de lim\u00e3o fresco e licor de laranja.<\/li>\n<li>Propor\u00e7\u00e3o tradicional: duas partes de tequila, uma de suco de lim\u00e3o e uma de licor de laranja; servir com gelo em copo de borda salgada.<\/li>\n<li>Varia\u00e7\u00f5es populares incluem a Frozen Margarita (gelo triturado com frutas) e a Mezcal Margarita (substitui a tequila por mezcal para sabor defumado).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":387573,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Dia da Margarita celebra coquetel ic\u00f4nico; a vers\u00e3o cl\u00e1ssica requer tequila, suco de lim\u00e3o e licor de laranja, servida com borda de sal","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[208,209,27,26,59],"class_list":["post-387568","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentos","tag-bebidas","tag-chef","tag-comida","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/387568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=387568"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/387568\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/387573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=387568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=387568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=387568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}