O Portal Tela apresenta 8 receitas vegetarianas com gr\u00e3o-de-bico, ingrediente nutritivo e vers\u00e1til. As op\u00e7\u00f5es ajudam a variar o card\u00e1pio, especialmente em dias corridos, mantendo qualidade proteica e de fibras.<\/p>\n
A sele\u00e7\u00e3o re\u00fane preparos simples, com etapas objetivas e uso de ingredientes comuns. Cada receita oferece modo de preparo resumido, mantendo o foco na praticidade sem abrir m\u00e3o do sabor.<\/p>\n
Gr\u00e3o-de-bico cozido, beterraba, alho, lim\u00e3o e azeite formam uma pasta cremosa. O preparo envolve assar a beterraba, bater os ingredientes no liquidificador e ajustar sal e pimenta.<\/p>\n
Gr\u00e3o-de-bico hidratado \u00e9 cozido e batido at\u00e9 virar massa homog\u00eanea. Recheado com br\u00f3colis refogados, enrola-se com papel-m manteiga e leva ao forno at\u00e9 dourar.<\/p>\n
Cenoura, cebola e gr\u00e3o-de-bico s\u00e3o refogados com curry e cominho. Acrescenta-se \u00e1gua, cozinha at\u00e9 amaciar, bate no liquidificador e ajusta sal, pimenta e lim\u00e3o.<\/p>\n
Gr\u00e3o-de-bico hidratado, cebola, alho, coentro, cominho e hortel\u00e3 batidos at\u00e9 virar massa. Modela-se em bolinhas, asse com azeite at\u00e9 dourar e serve.<\/p>\n
Gr\u00e3o-de-bico cozido mistura-se com molho de tomate e creme de leite de aveia. Finaliza com sal, pimenta e cebolinha. O creme de aveia \u00e9 preparado com aveia, \u00e1gua e \u00f3leo.<\/p>\n
Macarr\u00e3o al dente recebe um molho cremoso de gr\u00e3o-de-bico batido com tomate, castanhas-de-caju e \u00e1gua. O conjunto \u00e9 incorporado ao macarr\u00e3o e servido.<\/p>\n
Arroz integral refogado com alho e cebola recebe \u00e1gua, depois o gr\u00e3o-de-bico cozido. Finaliza-se com tomilho para aroma.<\/p>\n
Pur\u00ea de gr\u00e3o-de-bico com leite de aveia forma a camada de base. Recheio de cenoura, abobrinha e br\u00f3colis \u00e9 refogado e coberto pelo pur\u00ea, levando ao forno at\u00e9 dourar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"