{"id":39003,"date":"2025-07-24T23:23:47","date_gmt":"2025-07-25T02:23:47","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/24\/arthur-paek-entrevista-gilmar-apos-eliminacao-no-papo-de-alto-nivel\/"},"modified":"2025-07-24T23:23:47","modified_gmt":"2025-07-25T02:23:47","slug":"arthur-paek-entrevista-gilmar-apos-eliminacao-no-papo-de-alto-nivel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/24\/arthur-paek-entrevista-gilmar-apos-eliminacao-no-papo-de-alto-nivel\/","title":{"rendered":"Gilmar fala sobre sua elimina\u00e7\u00e3o e os desafios enfrentados com a fam\u00edlia"},"content":{"rendered":"<p>Gilmar Francisco, m\u00e9dico e nutr\u00f3logo, foi o primeiro eliminado da fase de provas em grupo do programa <strong>Chef de Alto N\u00edvel<\/strong>. Integrando o Time Atala, sua sa\u00edda ocorreu devido \u00e0 dificuldade em compreender a proposta do prato, resultando em uma performance abaixo das expectativas do chef.<\/p>\n<p>Em uma entrevista no quadro <strong>Papo de Alto N\u00edvel<\/strong>, Gilmar refletiu sobre sua experi\u00eancia no reality. Ele destacou que <strong>n\u00e3o sabia ao certo qual era a proposta do prato<\/strong>, um cl\u00e1ssico que desconhecia. O cozinheiro amador tamb\u00e9m mencionou o apoio de seus colegas, especialmente na utiliza\u00e7\u00e3o de berinjela, um ingrediente que nunca havia trabalhado antes.<\/p>\n<h3>Influ\u00eancia Familiar<\/h3>\n<p>Durante a conversa, Gilmar compartilhou a forte influ\u00eancia de seu pai na sua paix\u00e3o pela culin\u00e1ria. Ele se emocionou ao recordar momentos em que recebeu elogios dos chefs, ressaltando que em sua casa existem duas cozinhas: <strong>&#8220;Meu pai tem uma cozinha de batalh\u00e3o, eu tenho uma mais intimista.&#8221;<\/strong> Essa conex\u00e3o familiar \u00e9 um dos pilares de sua trajet\u00f3ria na gastronomia.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de sua elimina\u00e7\u00e3o, Gilmar deixou uma mensagem de gratid\u00e3o pela oportunidade de desenvolver pratos ao lado de chefs profissionais. Ele expressou que, apesar da press\u00e3o, a experi\u00eancia foi enriquecedora e que faria seu famoso arroz de pato para Ana Maria Braga. O quadro apresentado por Arthur Paek promete trazer mais detalhes sobre as elimina\u00e7\u00f5es e a trajet\u00f3ria dos participantes, mantendo o p\u00fablico atualizado sobre os bastidores do programa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Gilmar Francisco, m\u00e9dico e nutr\u00f3logo, foi o primeiro eliminado da fase de provas em grupo do programa Chef de Alto N\u00edvel.<\/li>\n<li>Ele integrou o Time Atala, mas n\u00e3o conseguiu atender \u00e0s expectativas do chef devido \u00e0 dificuldade em compreender a proposta do prato.<\/li>\n<li>Em entrevista no quadro Papo de Alto N\u00edvel, Gilmar destacou que n\u00e3o conhecia o prato cl\u00e1ssico que deveria preparar e recebeu apoio dos colegas, especialmente na utiliza\u00e7\u00e3o de berinjela.<\/li>\n<li>Ele mencionou a forte influ\u00eancia de seu pai na culin\u00e1ria e se emocionou ao recordar elogios recebidos dos chefs.<\/li>\n<li>Apesar da elimina\u00e7\u00e3o, Gilmar expressou gratid\u00e3o pela experi\u00eancia e afirmou que faria seu famoso arroz de pato para Ana Maria Braga.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Gilmar Francisco reflete sobre sua elimina\u00e7\u00e3o no programa Chef de Alto N\u00edvel e destaca a influ\u00eancia de seu pai na culin\u00e1ria.","footnotes":""},"categories":[9,1],"tags":[143,138,180,114,174],"class_list":["post-39003","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-esporte","category-noticias","tag-cien","tag-cinema","tag-descobertas","tag-jesus","tag-reforma"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/39003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=39003"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/39003\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=39003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=39003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=39003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}