O franc\u00eas S\u00e9bastien Nore, executivo global de estrat\u00e9gia e exporta\u00e7\u00e3o do Ch\u00e2teau Minuty, aposta no paladar brasileiro para abrir espa\u00e7o a um mercado s\u00f3lido de ros\u00e9s de Provence no Brasil. Dados da Ideal BI mostram mudan\u00e7a de h\u00e1bitos: em 2020, 70% preferiam vinhos tintos; em 2024, 61% ainda escolhiam tinto, 20% branco e 8% ros\u00e9. A aposta \u00e9 transformar o Brasil em refer\u00eancia para o estilo.<\/p>\n
Minuty, \u00edcone dos ros\u00e9s de Provence, integra o grupo LVMH desde 2023. Nore, que j\u00e1 passou por marcas como Baron Philippe de Rothschild, afirma que o Brasil cresceu: \u201cBrasil era pequeno, mas, no \u00faltimo ano, est\u00e1 crescendo muito. Brasil, quando descobre, gosta\u201d.<\/p>\n
Fundada em 1936, a vin\u00edcola fica em Gassin, perto de Saint-Tropez, na Provence. Em 1955, recebeu o t\u00edtulo de cru class\u00e9 da C\u00f4tes de Provence, reconhecendo qualidade e terroir. Hoje, sob a lideran\u00e7a da quarta gera\u00e7\u00e3o Matton-Farnet, produz cerca de 9 milh\u00f5es de garrafas por ano, com 80% a 90% em ros\u00e9s.<\/p>\n
Mais da metade da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 destinada \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o, com atua\u00e7\u00e3o em mais de 100 pa\u00edses. A marca mant\u00e9m forte desempenho na Fran\u00e7a, Reino Unido e EUA, e v\u00ea Jap\u00e3o como mercado em crescimento, segundo Nore.<\/p>\n
A entrada da LVMH em 2023 refor\u00e7ou a ambi\u00e7\u00e3o global da Minuty. No Brasil, o portf\u00f3lio inclui Minuty M, Minuty Prestige, Minuty Ros\u00e9 et Or e Minuty 281, com pre\u00e7os que v\u00e3o de R$ 160 a R$ 560. A visita de Nore a S\u00e3o Paulo e ao Rio de Janeiro, em janeiro, reuniu clientes e formadores de opini\u00e3o, marcando intensifica\u00e7\u00e3o da presen\u00e7a no pa\u00eds.<\/p>\n
\u201cNossa receptividade tem sido excelente; a visita permitiu acompanhar o desempenho e planejar pr\u00f3ximos passos\u201d, afirma o executivo.<\/p>\n
Nore defende a cria\u00e7\u00e3o de uma nova categoria: ros\u00e9s de Provence no Brasil. Ele aponta que muitos ros\u00e9s hist\u00f3ricos no mercado brasileiro eram doces e frisantes, o que n\u00e3o representa o estilo de Provence. A proposta \u00e9 oferecer vinhos frescos, secos, com express\u00e3o do terroir, mantendo a fruta, a leveza e a eleg\u00e2ncia.<\/p>\n
O objetivo \u00e9 consumo jovem e cont\u00ednuo, com o p\u00fablico brasileiro aprendendo a associar Provence a uma bebida fresca. A pr\u00f3xima fase, al\u00e9m dos ros\u00e9s, \u00e9 ampliar o portf\u00f3lio de brancos, especialmente em mercados como a Fran\u00e7a.<\/p>\n
A estrat\u00e9gia considera o clima brasileiro, com consumo em regi\u00f5es quentes. Nore cita o ritual de servir com gelo, comparando com Saint-Tropez, onde a temperatura pode comprometer o frescor da ta\u00e7a. A mensagem de marca refor\u00e7a o lifestyle franc\u00eas na ta\u00e7a.<\/p>\n
Hoje o Brasil n\u00e3o est\u00e1 entre os dez principais mercados da Minuty, mas a empresa espera mudar esse cen\u00e1rio com parcerias e educa\u00e7\u00e3o do consumidor. A ideia \u00e9 construir a categoria junto a outros produtores da regi\u00e3o.<\/p>\n
Nos bastidores, a Minuty registra crescimento de dois d\u00edgitos em v\u00e1rios mercados e avan\u00e7os na estrutura de distribui\u00e7\u00e3o. A presen\u00e7a do grupo LVMH permite planejar heran\u00e7as e investimentos de longo prazo, mantendo o foco em ros\u00e9s e, gradualmente, em brancos e tintos.<\/p>\n
N\u00e3o h\u00e1 interesse em produzir espumantes; a prioridade \u00e9 consolidar lideran\u00e7a em ros\u00e9s, com expans\u00e3o gradual de brancos e tintos, sempre valorizando o terroir de Saint-Tropez. O objetivo \u00e9 manter consist\u00eancia, frescor e identidade de origem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"