{"id":406218,"date":"2026-03-07T13:00:00","date_gmt":"2026-03-07T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/03\/07\/vegetarianos-tem-menor-risco-de-cinco-tipos-de-cancer-e-maior-risco-de-um\/"},"modified":"2026-03-07T13:00:00","modified_gmt":"2026-03-07T16:00:00","slug":"vegetarianos-tem-menor-risco-de-cinco-tipos-de-cancer-e-maior-risco-de-um","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/03\/07\/vegetarianos-tem-menor-risco-de-cinco-tipos-de-cancer-e-maior-risco-de-um\/","title":{"rendered":"Vegetarianos t\u00eam menor risco de cinco tipos de c\u00e2ncer e maior risco de um"},"content":{"rendered":"<p>Um estudo multinacional liderado pela Universidade de Oxford avaliou a rela\u00e7\u00e3o entre dieta e c\u00e2ncer. Com dados de mais de 1,8 milh\u00e3o de pessoas, acompanhadas por 16 anos, foram analisados 17 tipos de c\u00e2ncer. A pesquisa investiga o impacto de diferentes padr\u00f5es alimentares na incid\u00eancia.<\/p>\n<p>Entre os participantes, 1,64 milh\u00e3o consumiam carne, 63 mil eram vegetarianos, 9 mil eram veganos, 57 mil consumiam apenas carne de aves e 42 mil eram pescetarianos. Al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o, dados sobre peso, tabagismo e outros fatores foram considerados.<\/p>\n<h3>Resultados-chave<\/h3>\n<p>Os vegetarianos apresentaram menor risco de mieloma m\u00faltiplo, c\u00e2ncer renal, c\u00e2ncer de p\u00e2ncreas, c\u00e2ncer de pr\u00f3stata e c\u00e2ncer de mama, em compara\u00e7\u00e3o com quem consome carne. As redu\u00e7\u00f5es variaram entre 9% e 31%.<\/p>\n<p>Entre pescetarianos houve menor risco de c\u00e2ncer de mama, rim e intestino, enquanto quem consome apenas carne de aves mostrou menor risco de pr\u00f3stata. Contudo, vegetarianos mostraram quase o dobro de risco de carcinoma epidermoide do es\u00f4fago.<\/p>\n<p>Entre veganos, o risco de c\u00e2ncer de intestino ficou 40% mais alto do que entre quem consome carne, com hip\u00f3teses associadas \u00e0 menor ingest\u00e3o de c\u00e1lcio e outros nutrientes.<\/p>\n<h3>Observa\u00e7\u00f5es sobre o estudo<\/h3>\n<p>Os autores destacam que a pesquisa \u00e9 observacional e n\u00e3o estabelece causalidade. Fatores de estilo de vida ou a composi\u00e7\u00e3o geral da dieta vegetariana podem influenciar os resultados.<\/p>\n<p>Os pesquisadores ressaltam ainda que, 16 anos atr\u00e1s, havia menos produtos vegetais fortificados, o que pode impactar a compara\u00e7\u00e3o com o cen\u00e1rio atual de alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Estudo da Universidade de Oxford acompanhou mais de 1,8 milh\u00e3o de pessoas ao longo de 16 anos, analisando 17 tipos de c\u00e2ncer.<\/li>\n<li>Vegetarianos apresentaram menor risco de mieloma m\u00faltiplo, c\u00e2ncer renal, c\u00e2ncer de p\u00e2ncreas, c\u00e2ncer de pr\u00f3stata e c\u00e2ncer de mama em compara\u00e7\u00e3o aos que consomem carne.<\/li>\n<li>Pescetarianos tiveram menor risco de c\u00e2ncer de mama, rim e intestino; quem consome apenas carne de aves teve menor risco de c\u00e2ncer de pr\u00f3stata.<\/li>\n<li>Vegetarianos apresentaram quase o dobro de risco de carcinoma epidermoide do es\u00f4fago; veganos tiveram 40% mais risco de c\u00e2ncer de intestino, possivelmente por defici\u00eancias de nutrientes como a vitamina B12.<\/li>\n<li>Os autores ressaltam que o estudo n\u00e3o prova causalidade; mudan\u00e7as no consumo de nutrientes e fortifica\u00e7\u00e3o de alimentos vegetais ao longo do tempo podem influenciar os resultados.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":406220,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo com 1,8 milh\u00e3o de pessoas aponta que dieta vegetariana reduz risco de cinco c\u00e2nceres, mas aumenta quase o dobro para carcinoma epidermoide do es\u00f4fago","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[84,140,26,185,98,29],"class_list":["post-406218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-acontecimentos-internacionais","tag-alimentacao","tag-comida","tag-estudos","tag-pesquisa","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/406218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=406218"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/406218\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/406220"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=406218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=406218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=406218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}