O vinho do Porto classificado como Very Very Old foi lan\u00e7ado nesta ter\u00e7a-feira, 10, pela vin\u00edcola Menin Douro Estates, no Vale do Douro, em Portugal. Trata-se de um lote hist\u00f3rico que envelheceu por d\u00e9cadas e que gerou apenas 200 garrafas de 500 ml.<\/p>\n
O produto, nomeado Rubens Menin, resulta de um conjunto de vinhos muito antigos que passaram por envelhecimento prolongado em barris de madeira. A produ\u00e7\u00e3o foi extremamente restrita devido \u00e0 evapora\u00e7\u00e3o natural ao longo dos anos.<\/p>\n
Tiago Alves de Sousa, en\u00f3logo da vin\u00edcola, ressalta que o vinho tem idade pr\u00f3xima de 150 anos, com castas ainda originais que hoje encontram-se raras. O r\u00f3tulo funciona quase como um documento hist\u00f3rico l\u00edquido, segundo ele.<\/p>\n
A categoria Very Very Old reflete o tempo de matura\u00e7\u00e3o dos lotes, alguns com mais de um s\u00e9culo de envelhecimento. Em fun\u00e7\u00e3o do longo processo e da evapora\u00e7\u00e3o, surgiram apenas 200 garrafas.<\/p>\n
A singularidade do produto tamb\u00e9m est\u00e1 relacionada ao mercado: h\u00e1 regras portuguesas que limitam o r\u00f3tulo a indicar at\u00e9 80 anos de envelhecimento, o que torna Rubens Menin ainda mais excepcional.<\/p>\n
O nome Rubens Menin foi escolhido para homenagear o empres\u00e1rio brasileiro que completa 70 anos nesta semana e idealizou o projeto. Menin \u00e9 s\u00f3cio-controlador da CNN Brasil.<\/p>\n
F\u00e1sia Braga, diretora-geral da Menin Douro Estates, destaca que a vis\u00e3o e o sonho de Rubens foram fundamentais para a realiza\u00e7\u00e3o. O lan\u00e7amento ocorre em uma das regi\u00f5es vitivin\u00edcolas mais renomadas do mundo, o Vale do Douro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"