{"id":415331,"date":"2026-03-13T16:00:00","date_gmt":"2026-03-13T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/03\/13\/couve-tres-receitas-rapidas-e-saborosas-para-o-jantar\/"},"modified":"2026-03-13T16:00:00","modified_gmt":"2026-03-13T19:00:00","slug":"couve-tres-receitas-rapidas-e-saborosas-para-o-jantar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/03\/13\/couve-tres-receitas-rapidas-e-saborosas-para-o-jantar\/","title":{"rendered":"Couve: tr\u00eas receitas r\u00e1pidas e saborosas para o jantar"},"content":{"rendered":"<p>A couve aparece como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica no jantar, unindo sabor e nutri\u00e7\u00e3o em refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas. Vers\u00e1til, a verdura complementa pratos simples e pode enriquecer o card\u00e1pio com cores, textura e valores nutricionais. A seguir, 3 sugest\u00f5es f\u00e1ceis para a noite.<\/p>\n<p>O objetivo \u00e9 oferecer op\u00e7\u00f5es que combinem couve com ingredientes simples, mantendo o preparo direto. As receitas foram pensadas para quem busca refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas, sem abrir m\u00e3o do equil\u00edbrio alimentar. Abaixo, cada prato detalha preparo e ingredientes.<\/p>\n<h3>Macarr\u00e3o com couve e bacon<\/h3>\n<ul>\n<li>Macarr\u00e3o parafuso, couve crespa fatiada, bacon, cebola, alho, parmes\u00e3o, azeite, sal e pimenta.<\/li>\n<li>Cozinhe o macarr\u00e3o al dente, em \u00e1gua com sal. Frite o bacon at\u00e9 dourar. Refogue cebola, alho e a couve. Misture com o macarr\u00e3o e finalize com parmes\u00e3o.<\/li>\n<li>O prato combina carboidrato, prote\u00edna e folhas, proporcionando refei\u00e7\u00e3o completa. O tempo total fica dentro de 20 a 30 minutos. Pode ser servido imediatamente.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Sopa de couve com feij\u00e3o-branco e legumes<\/h3>\n<ul>\n<li>Feij\u00e3o branco cozido, couve, cenoura, batata, cebola, alho, azeite, caldo de legumes, sal e pimenta.<\/li>\n<li>Em panela, refogue cebola e alho. Acrescente cenoura e batata, cubra com caldo e cozinhe. Junte feij\u00e3o e couve, cozinhe at\u00e9 murchar. Sirva com p\u00e3o tostado.<\/li>\n<li>A sopa oferece op\u00e7\u00e3o reconfortante e leve para o jantar. Mant\u00e9m-se aquecida, ideal para dias mais frios. Pode ser ajustada com temperos a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bolinho assado de couve e batata<\/h3>\n<ul>\n<li>Batata cozida, couve fatiada, cebola, alho, parmes\u00e3o, farinha de trigo, ovo, fermento, azeite, sal e pimenta.<\/li>\n<li>Refogue cebola, alho e couve, misture com batata. Acrescente ovo, parmes\u00e3o, farinha e fermento. Modele bolinhos, asse a 180 \u00b0C at\u00e9 dourarem.<\/li>\n<li>Combina\u00e7\u00e3o de carboidratos com verduras oferece alternativa saborosa ao jantar. A prepara\u00e7\u00e3o prioriza assado para reduzir \u00f3leo. Serve como acompanhamento ou prato principal leve.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Tr\u00eas pratos para o jantar com couve: macarr\u00e3o com couve e bacon, sopa de couve com feij\u00e3o-branco e legumes, e bolinho assado de couve e batata.<\/li>\n<li>Macarr\u00e3o com couve e bacon leva macarr\u00e3o parafuso, couve-crespa fatiada, bacon, cebola, alho, parmes\u00e3o ralado, azeite, sal e pimenta; o preparo envolve cozinhar o macarr\u00e3o, dourar o bacon, refogar a cebola e a couve, misturar ao macarr\u00e3o e finalizar com parmes\u00e3o.<\/li>\n<li>Sopa de couve com feij\u00e3o-branco e legumes utiliza feij\u00e3o-branco cozido, couve, cenoura, batata, cebola, alho, azeite, caldo de legumes, sal e pimenta; os legumes s\u00e3o refogados, cozidos no caldo, com feij\u00e3o e couve, servido com p\u00e3o tostado.<\/li>\n<li>Bolinho assado de couve e batata leva batata cozida e amassada, couve, cebola, alho, parmes\u00e3o, farinha de trigo, ovo, azeite, fermento qu\u00edmico, sal e pimenta; os bolinhos s\u00e3o modelados e assados a 180 \u00b0C at\u00e9 dourarem.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":415335,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Tr\u00eas receitas r\u00e1pidas com couve para o jantar: macarr\u00e3o com couve e bacon, sopa de feij\u00e3o-branco e bolinho assado de batata","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,29],"class_list":["post-415331","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/415331","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=415331"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/415331\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/415335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=415331"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=415331"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=415331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}