{"id":417661,"date":"2026-03-16T11:02:27","date_gmt":"2026-03-16T14:02:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/03\/16\/estudo-da-ufc-associa-falta-de-leite-e-vermifugos-a-ma-nutricao\/"},"modified":"2026-03-16T11:02:27","modified_gmt":"2026-03-16T14:02:27","slug":"estudo-da-ufc-associa-falta-de-leite-e-vermifugos-a-ma-nutricao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/03\/16\/estudo-da-ufc-associa-falta-de-leite-e-vermifugos-a-ma-nutricao\/","title":{"rendered":"Estudo da UFC associa falta de leite e verm\u00edfugos \u00e0 m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>A Universidade Federal do Cear\u00e1 (UFC), vinculada ao MEC, concluiu um estudo pioneiro sobre a rela\u00e7\u00e3o entre leite, verm\u00edfugos e m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o. A pesquisa aponta que a falta de leite de vaca e a n\u00e3o utiliza\u00e7\u00e3o de antiparasit\u00e1rios s\u00e3o os principais fatores da chamada tripla carga de m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o (TCMN) nas fam\u00edlias do Cear\u00e1. O levantamento envolve 3,2 mil pares m\u00e3e-filho de 2023 e usa dados da Pesmic.<\/p>\n<p>O estudo aponta que uma a cada 25 fam\u00edlias no estado vive com TCMN, definida pela presen\u00e7a simult\u00e2nea de desnutri\u00e7\u00e3o infantil, anemia e sobrepeso ou obesidade materna. Os resultados foram publicados no Journal of Health, Population and Nutrition, criando uma linha de base in\u00e9dita no Brasil.<\/p>\n<p>A pesquisa \u00e9 liderada pela pesquisadora Sabrina Rocha, egressa da UFC. O trabalho analisa de forma integrada desnutri\u00e7\u00e3o e obesidade, normalmente estudadas separadamente, dentro do microambiente familiar.<\/p>\n<h3>Leite, verm\u00edfugos e nutri\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Crian\u00e7as sem leite de vaca t\u00eam mais que o dobro de probabilidade de estar na TCMN frente \u00e0s que consomem o leite. A aus\u00eancia da bebida priva prote\u00ednas e c\u00e1lcio essenciais, elevando a vulnerabilidade nutricional.<\/p>\n<p>Quem nunca usou anti-helm\u00ednticos tem risco quase 2,5 vezes maior de apresentar a TCMN. A falta de verm\u00edfugos favorece infec\u00e7\u00f5es parasit\u00e1rias que competem por nutrientes e provocam diarreia.<\/p>\n<h3>Idade, fam\u00edlia e estrutura social<\/h3>\n<p>Beb\u00eas com menos de seis meses apresentam quase quatro vezes mais chances de TCMN comparados a crian\u00e7as de 24 a 71 meses. Entre 6 e 11 meses, a probabilidade \u00e9 cinco vezes maior, segundo os pesquisadores.<\/p>\n<p>Lares com mais de tr\u00eas moradores t\u00eam 60% mais chance de TCMN, e resid\u00eancias com quatro filhos ou mais chegam a 120% de aumento na probabilidade. A superlota\u00e7\u00e3o contribui para condi\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias prec\u00e1rias.<\/p>\n<h3>Ambiente e h\u00e1bitos<\/h3>\n<p>A falta de educa\u00e7\u00e3o infantil aumenta o risco: fam\u00edlias sem creche ou escola para os filhos t\u00eam incid\u00eancia mais de tr\u00eas vezes superior. A aus\u00eancia de creches reduz renda e o acesso a alimentos nutritivos.<\/p>\n<p>O consumo de ultraprocessados, mais baratos, intensifica obesidade e defici\u00eancia de micronutrientes. O Cear\u00e1 aprovou legisla\u00e7\u00e3o para restringir esses produtos em escolas como resposta a esse desafio.<\/p>\n<p>O tabagismo materno tamb\u00e9m \u00e9 fator de risco, associando-se a dobrar as chances de TCMN na fam\u00edlia. O estudo aponta poss\u00edvel rela\u00e7\u00e3o com comportamento de sa\u00fade e menor acesso a informa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<h3>Consequ\u00eancias da TCMN<\/h3>\n<p>Especialistas destacam impactos graves: desnutri\u00e7\u00e3o infantil aumenta risco de pneumonia e infec\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de atraso no desenvolvimento. A anemia prejudica fun\u00e7\u00f5es neurol\u00f3gicas; a obesidade materna eleva chances de diabetes e problemas articulares.<\/p>\n<p>A pesquisa refor\u00e7a a necessidade de pol\u00edticas p\u00fablicas locais e a\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas para ampliar acesso a leite, antiparasit\u00e1rios, creches e alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, especialmente para fam\u00edlias com crian\u00e7as pequenas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Estudo da Universidade Federal do Cear\u00e1, vinculado ao MEC, aponta que a falta de leite de vaca e a n\u00e3o utiliza\u00e7\u00e3o de verm\u00edfugos s\u00e3o os principais fatores da tripla carga da m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o em fam\u00edlias do Cear\u00e1, com uma a cada 25 fam\u00edlias afetadas.<\/li>\n<li>A pesquisa analisou 3,2 mil pares m\u00e3e e filho em 2023, com dados da Pesmic, e traz uma linha de base in\u00e9dita no Brasil.<\/li>\n<li>Crian\u00e7as sem consumo de leite t\u00eam mais do que o dobro de probabilidade de apresentar a tripla carga, enquanto a aus\u00eancia de antiparasit\u00e1rios aumenta o risco em quase 2,5 vezes.<\/li>\n<li>Fatores de idade e tamanho da fam\u00edlia influenciam o risco: beb\u00eas com menos de seis meses t\u00eam nearly quatro vezes mais chances; fam\u00edlias com mais de tr\u00eas pessoas t\u00eam 60% a mais de probabilidade, subindo a 120% em fam\u00edlias com quatro ou mais filhos.<\/li>\n<li>Falta de creches, consumo de ultraprocessados e tabagismo materno aparecem como agravantes, contribuindo para desnutri\u00e7\u00e3o, anemia e obesidade materna, com impactos potenciais em desenvolvimento infantil e sa\u00fade futura.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":417671,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo da UFC associa falta de leite e antiparasit\u00e1rios \u00e0 tripla carga da m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o no Cear\u00e1, impactando principalmente crian\u00e7as com menos de dois anos","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,169,98,29,99],"class_list":["post-417661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-cientistas","tag-pesquisa","tag-saude","tag-universidades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/417661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=417661"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/417661\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/417671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=417661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=417661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=417661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}