{"id":418208,"date":"2026-03-16T16:00:15","date_gmt":"2026-03-16T19:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/03\/16\/goiaba-3-sobremesas-deliciosas-e-saudaveis-para-incluir-na-dieta\/"},"modified":"2026-03-16T16:00:15","modified_gmt":"2026-03-16T19:00:15","slug":"goiaba-3-sobremesas-deliciosas-e-saudaveis-para-incluir-na-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/03\/16\/goiaba-3-sobremesas-deliciosas-e-saudaveis-para-incluir-na-dieta\/","title":{"rendered":"Goiaba: 3 sobremesas deliciosas e saud\u00e1veis para incluir na dieta"},"content":{"rendered":"<p>A goiaba \u00e9 uma fruta naturalmente doce e nutritiva, com fibras, vitamina C e antioxidantes que ajudam a imunidade e a sa\u00fade intestinal. Com textura macia, permite op\u00e7\u00f5es de sobremesas f\u00e1ceis e saborosas para incluir na dieta.<\/p>\n<p>A seguir, tr\u00eas sugest\u00f5es de sobremesas que mant\u00eam o sabor da goiaba sem exageros de calorias. As receitas combinam itens simples como iogurte, ricota e baunilha, mantendo o foco na qualidade nutricional.<\/p>\n<h3>Cheesecake de goiaba<\/h3>\n<p>Base<\/p>\n<ul>\n<li>1 x\u00edcara de aveia em flocos finos<\/li>\n<li>2 colheres de pasta de amendoim<\/li>\n<li>1 colher de mel<\/li>\n<li>2 colheres de \u00e1gua (se necess\u00e1rio)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Recheio<\/p>\n<ul>\n<li>300 g de ricota amassada<\/li>\n<li>170 g de iogurte natural<\/li>\n<li>3 colheres de mel<\/li>\n<li>2 ovos<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/li>\n<li>1 colher de sopa de suco de lim\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cobertura de goiaba<\/p>\n<ul>\n<li>2 goiabas maduras picadas<\/li>\n<li>2 colheres de \u00e1gua<\/li>\n<li>1 colher de mel<\/li>\n<li>Fatias de goiaba para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<p>Modo de preparo<\/p>\n<p>Base: processar a aveia at\u00e9 virar farinha grossa. Misturar com a pasta de amendoim e o mel; acrescentar \u00e1gua se necess\u00e1rio. Forrar uma forma pequena e levar ao forno a 180 \u00b0C por 10 minutos.<\/p>\n<p>Recheio: bater no liquidificador ricota, iogurte, mel, ovos, baunilha e lim\u00e3o at\u00e9 obter creme liso. Despejar sobre a base e levar a 160 \u00b0C por 30\u201335 minutos. Resfriar e gelar por 2 horas.<\/p>\n<p>Cobertura: cozinhar goiaba com \u00e1gua e mel at\u00e9 calda espessa. Processar se desejar textura cremosa. Esfriar e aplicar sobre o cheesecake frio, decorando com fatias.<\/p>\n<h3>Musse de goiaba com iogurte<\/h3>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<ul>\n<li>2 goiabas maduras<\/li>\n<li>170 g de iogurte natural<\/li>\n<li>2 colheres de mel<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de suco de lim\u00e3o<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de gelatina incolor sem sabor<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n<p>Modo de preparo<\/p>\n<p>Lavar as goiabas, cortar em peda\u00e7os e bater at\u00e9 virar pur\u00ea. Se preferir, peneirar para retirar sementes. Hidratar a gelatina em \u00e1gua por 5 minutos e dissolver no micro-ondas por 10 segundos.<\/p>\n<p>Misturar pur\u00ea, iogurte, mel e lim\u00e3o; bater at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Adicionar a gelatina dissolvida, bater novamente e distribuir em ta\u00e7as. Gelar por 2\u20133 horas.<\/p>\n<h3>Sorvete de baunilha com goiaba<\/h3>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<ul>\n<li>2 bananas maduras congeladas<\/li>\n<li>170 g de iogurte natural<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/li>\n<li>2 colheres de mel<\/li>\n<li>1 goiaba madura<\/li>\n<li>2 colheres de \u00e1gua<\/li>\n<li>Goiaba fatiada para servir<\/li>\n<\/ul>\n<p>Modo de preparo<\/p>\n<p>Bater bananas, iogurte, baunilha e mel at\u00e9 obter creme espesso. Cozinhar a goiaba picada com \u00e1gua por 5 minutos at\u00e9 amolecer, amassar para formar pur\u00ea.<\/p>\n<p>Intercalar camadas de creme de baunilha e pur\u00ea de goiaba em embalagem separada. Congelar por 3\u20134 horas, mexendo algumas vezes. Servir com peda\u00e7os de goiaba por cima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A goiaba \u00e9 destacada como ingrediente nutritivo para sobremesas saud\u00e1veis, rica em fibras, vitamina C e antioxidantes.<\/li>\n<li>Tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de sobremesa com goiaba s\u00e3o apresentadas: cheesecake de goiaba, mousse de goiaba com iogurte e sorvete de baunilha com goiaba.<\/li>\n<li>Cheesecake de goiaba traz base de aveia com pasta de amendoim e mel, recheio de ricota, iogurte, ovos, baunilha e lim\u00e3o, e cobertura de goiaba em calda.<\/li>\n<li>Mousse de goiaba com iogurte usa pur\u00ea de goiaba, iogurte natural, mel, suco de lim\u00e3o e gelatina, levando \u00e0 geladeira por cerca de duas a tr\u00eas horas.<\/li>\n<li>Sorvete de baunilha com goiaba combina bananas maduras congeladas, iogurte natural, extrato de baunilha, mel e goiaba cozida em pur\u00ea, levando ao congelador por tr\u00eas a quatro horas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":418209,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Goiaba vira ingrediente principal de tr\u00eas sobremesas saud\u00e1veis, destacando sabor marcante, textura macia e benef\u00edcios como fibras e vitamina C","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,29],"class_list":["post-418208","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/418208","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=418208"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/418208\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/418209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=418208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=418208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=418208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}