{"id":42169,"date":"2025-04-11T10:49:26","date_gmt":"2025-04-11T13:49:26","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/04\/11\/precos-dos-ovos-sobem-3170-em-2023-mas-sinais-de-desaceleracao-comecam-a-aparecer\/"},"modified":"2025-04-11T10:49:26","modified_gmt":"2025-04-11T13:49:26","slug":"precos-dos-ovos-sobem-3170-em-2023-mas-sinais-de-desaceleracao-comecam-a-aparecer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/04\/11\/precos-dos-ovos-sobem-3170-em-2023-mas-sinais-de-desaceleracao-comecam-a-aparecer\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7os dos ovos sobem 31,70% em 2023, mas sinais de desacelera\u00e7\u00e3o come\u00e7am a aparecer"},"content":{"rendered":"<p>A infla\u00e7\u00e3o dos alimentos, com foco nos pre\u00e7os dos ovos, voltou a ser destaque ap\u00f3s a divulga\u00e7\u00e3o do \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA). Em mar\u00e7o, o pre\u00e7o dos ovos subiu <strong>13,13%<\/strong>, acumulando uma alta de <strong>31,70%<\/strong> no ano, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE). O aumento \u00e9 atribu\u00eddo \u00e0 oferta limitada e \u00e0 demanda sazonal durante a Quaresma.<\/p>\n<p>Apesar dos pre\u00e7os elevados, a pesquisadora Claudia Scarpelin, do Cepea\/Esalq-USP, observou que o ritmo de alta perdeu for\u00e7a. Em algumas regi\u00f5es, como Bastos (SP), houve uma queda de <strong>5%<\/strong> nos pre\u00e7os dos ovos brancos tipo extra no in\u00edcio de abril em compara\u00e7\u00e3o a fevereiro. A demanda por ovos tende a crescer nesse per\u00edodo, mas sinais de desacelera\u00e7\u00e3o come\u00e7am a aparecer.<\/p>\n<p>Os pre\u00e7os, embora ainda altos, podem se manter firmes se a oferta continuar controlada. Scarpelin alerta que, se os produtores aumentarem o plantel, a oferta pode superar a demanda, resultando em uma poss\u00edvel queda nos pre\u00e7os. No in\u00edcio de abril, os pre\u00e7os se mantiveram est\u00e1veis na maioria das regi\u00f5es, com a caixa de <strong>30 d\u00fazias de ovos brancos<\/strong> custando R$ <strong>199,99<\/strong> em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n<p>Em Recife, a leve retra\u00e7\u00e3o foi de <strong>2,08%<\/strong> no fechamento mais recente. A rela\u00e7\u00e3o entre oferta e demanda continua a ser crucial para a forma\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os, e a press\u00e3o por descontos nas negocia\u00e7\u00f5es j\u00e1 \u00e9 percept\u00edvel. A situa\u00e7\u00e3o do mercado de ovos permanece atenta a esses fatores nos pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os pre\u00e7os dos ovos subiram 13,13% em mar\u00e7o, acumulando uma alta de 31,70% no ano, segundo o IBGE. Esse aumento \u00e9 devido \u00e0 oferta limitada e \u00e0 demanda maior durante a Quaresma. Apesar dos pre\u00e7os altos, a pesquisadora Claudia Scarpelin, do Cepea\/Esalq-USP, notou que a velocidade de aumento est\u00e1 diminuindo. Em algumas \u00e1reas, como Bastos (SP), os pre\u00e7os dos ovos brancos tipo extra ca\u00edram 5% no in\u00edcio de abril em rela\u00e7\u00e3o a fevereiro. Embora a demanda por ovos aumente nesse per\u00edodo, j\u00e1 h\u00e1 sinais de desacelera\u00e7\u00e3o. Os pre\u00e7os podem continuar altos se a oferta for controlada, mas se os produtores aumentarem a produ\u00e7\u00e3o, isso pode levar a uma queda nos pre\u00e7os. No in\u00edcio de abril, a caixa com 30 d\u00fazias de ovos brancos custava R$ 199,99 em S\u00e3o Paulo, enquanto em Recife houve uma leve queda de 2,08%. A rela\u00e7\u00e3o entre oferta e demanda \u00e9 fundamental para os pre\u00e7os, e j\u00e1 se nota uma press\u00e3o por descontos nas negocia\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Infla\u00e7\u00e3o dos ovos atinge 31,70% em 2024, com alta de 13,13% em mar\u00e7o. Press\u00e3o por descontos surge, mas oferta controlada pode manter pre\u00e7os elevados.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[100],"class_list":["post-42169","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","category-noticias","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/42169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=42169"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/42169\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=42169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=42169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=42169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}