{"id":423697,"date":"2026-03-19T16:00:00","date_gmt":"2026-03-19T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/03\/19\/guia-com-7-receitas-praticas-usando-ora-pro-nobis-para-alimentacao-saudavel\/"},"modified":"2026-03-19T16:00:00","modified_gmt":"2026-03-19T19:00:00","slug":"guia-com-7-receitas-praticas-usando-ora-pro-nobis-para-alimentacao-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/03\/19\/guia-com-7-receitas-praticas-usando-ora-pro-nobis-para-alimentacao-saudavel\/","title":{"rendered":"Guia com 7 receitas pr\u00e1ticas usando ora-pro-n\u00f3bis para alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"<p>A ora-pro-n\u00f3bis \u00e9 uma planta vers\u00e1til, rica em prote\u00ednas, fibras e vitaminas. Por fortalecer a massa \u00f3ssea e favorecer o intestino, ela aparece em diversas prepara\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis. O texto apresenta sete op\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas com esse ingrediente.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de sabor, as receitas destacam a versatilidade da ora-pro-n\u00f3bis em pratos como hamb\u00farguer, omelete, saladas e massas. Cada op\u00e7\u00e3o busca equil\u00edbrio nutricional sem abrir m\u00e3o da praticidade.<\/p>\n<p>Confira abaixo as sugest\u00f5es, com passos simples para o preparo e sugest\u00f5es de combina\u00e7\u00e3o de ingredientes.<\/p>\n<h3>Hamb\u00farguer de feij\u00e3o-branco com ora-pro-n\u00f3bis<\/h3>\n<p>Um hamb\u00farguer vegano combina feij\u00e3o-branco e folhas da ora-pro-n\u00f3bis, com aveia para liga. Perfeito para almo\u00e7os r\u00e1pidos e nutritivos.<\/p>\n<p>Bata o feij\u00e3o-branco no liquidificador por 3 minutos. Doure cebola e alho em azeite, junte a pasta de feij\u00e3o, ora-pro-n\u00f3bis, farinha de aveia, sal, pimenta, cominho e mostarda. Modele, asse e sirva.<\/p>\n<h3>Omelete de ora-pro-n\u00f3bis<\/h3>\n<p>O omelete aproveita ovos com folhas da ora-pro-n\u00f3bis, cenoura, tomate e temperos para uma refei\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica.<\/p>\n<p>Bata ovos com sal e pimenta. Refogue cebola, tomate e ora-pro-n\u00f3bis em azeite. Acrescente os ovos batidos, cozinhe, vire e dobre. Sirva em seguida.<\/p>\n<h3>Salada de ora-pro-n\u00f3bis com quinoa<\/h3>\n<p>Salada fresca que combina folhas, quinoa, tomate, pepino e cebola-roxa, temperada com azeite, lim\u00e3o, sal e pimenta.<\/p>\n<p>Misture ora-pro-n\u00f3bis, quinoa, tomate, pepino e cebola-roxa. Tempere com azeite, suco de lim\u00e3o, sal e pimenta. Sirva gelada ou em temperatura ambiente.<\/p>\n<h3>Bolo de ora-pro-n\u00f3bis<\/h3>\n<p>Bolo simples com suco de laranja, ora-pro-n\u00f3bis, \u00f3leo de coco, leite de aveia, farinha de aveia, a\u00e7\u00facar de coco e fermento.<\/p>\n<p>Bata no liquidificador o suco de laranja, ora-pro-n\u00f3bis, \u00f3leo de coco e leite de aveia. Combine com farinha, sal, a\u00e7\u00facar e fermento. Asse a 200 \u00b0C por 35 minutos.<\/p>\n<h3>Torta de ora-pro-n\u00f3bis com ricota<\/h3>\n<p>Torta salina que une ricota, ora-pro-n\u00f3bis, ovo, farinha de aveia e azeite, assando por 30 minutos para textura firme.<\/p>\n<p>Refogue cebola no azeite, depois incorpore ricota, ora-pro-n\u00f3bis, ovo, farinha, sal e pimenta. Distribua em forma untada e asse a 180 \u00b0C.<\/p>\n<h3>Muffin com ora-pro-n\u00f3bis<\/h3>\n<p>Muffins proteicos com ovos, leite, azeite, ora-pro-n\u00f3bis, aveia, queijo e tomate, fermento e temperos.<\/p>\n<p>Bata ovos com leite e azeite. Junte ora-pro-n\u00f3bis e tomate, acrescente aveia, queijo, sal, pimenta e fermento. Distribua em forminhas e asse a 180 \u00b0C por 20\u201325 minutos.<\/p>\n<h3>Salada de gr\u00e3o-de-bico com ora-pro-n\u00f3bis<\/h3>\n<p>Salada colorida com gr\u00e3o-de-bico, ora-pro-n\u00f3bis, cenoura, pepino, tomate, cebola-roxa e temperos c\u00edtricos.<\/p>\n<p>Misture gr\u00e3o-de-bico, ora-pro-n\u00f3bis, cenoura, pepino, tomate e cebola. Regue com azeite, suco de lim\u00e3o, sal, pimenta e cheiro-verde. Geladeira por 15 minutos antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Sete receitas pr\u00e1ticas com ora-pro-n\u00f3bis: hamb\u00farguer de feij\u00e3o-branco, omelete, salada com quinoa, bolo, torta com ricota, muffin e salada de gr\u00e3o-de-bico.<\/li>\n<li>A ora-pro-n\u00f3bis \u00e9 apresentada como ingrediente central, valorizando prote\u00ednas, fibras e vitaminas.<\/li>\n<li>Os pratos combinam itens como feij\u00e3o branco, quinoa, ricota, leite de aveia, farinha de aveia e azeite de oliva.<\/li>\n<li>Os m\u00e9todos de preparo variam entre assar no forno, refogar na frigideira e bater no liquidificador.<\/li>\n<li>As receitas sugerem temperos simples e tempos de forno ou cozimento diretos para cada preparo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":423699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Sete receitas pr\u00e1ticas com ora-pro-n\u00f3bis valorizam prote\u00edna, fibras e sabor, expandindo op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis para o card\u00e1pio di\u00e1rio.","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26,29],"class_list":["post-423697","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/423697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=423697"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/423697\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/423699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=423697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=423697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=423697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}