{"id":426456,"date":"2026-03-20T08:26:21","date_gmt":"2026-03-20T11:26:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/03\/20\/ovos-sobem-ate-26-em-regioes-produtoras-durante-a-quaresma\/"},"modified":"2026-03-20T08:26:21","modified_gmt":"2026-03-20T11:26:21","slug":"ovos-sobem-ate-26-em-regioes-produtoras-durante-a-quaresma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2026\/03\/20\/ovos-sobem-ate-26-em-regioes-produtoras-durante-a-quaresma\/","title":{"rendered":"Ovos sobem at\u00e9 26% em regi\u00f5es produtoras durante a Quaresma"},"content":{"rendered":"<p>Durante a Quaresma, os pre\u00e7os dos ovos subiram com intensidade, puxados pela maior demanda por prote\u00ednas substitutas das carnes. O efeito ocorreu em regi\u00f5es produtoras e ficou acima de meses anteriores, mas ainda abaixo dos valores de 2025.<\/p>\n<p>Entre 18 de fevereiro e 19 de mar\u00e7o, Bastos (SP) registrou alta de 16,4% na caixa de 30 d\u00fazias, de R$ 149,47 para R$ 174,02. Santa Maria de Jetib\u00e1 (ES) teve avan\u00e7o maior, de R$ 155,16 para R$ 196,95, alta de 26,9%.<\/p>\n<p>A eleva\u00e7\u00e3o est\u00e1 associada ao fim de cinco meses de queda e ao aumento da demanda t\u00edpico da Quaresma, segundo o Cepea\/ESALQ. Cl\u00e1udia Scarpelin explica que a press\u00e3o ocorre de forma gradual conforme a procura avan\u00e7a, e o mercado deve seguir o ritmo oferta-demanda ap\u00f3s o per\u00edodo religioso.<\/p>\n<h3>Contexto regional e compara\u00e7\u00e3o com 2025<\/h3>\n<p>O desempenho de 2026 contrasta com 2025, quando houve queda durante a Quaresma. Em Bastos, o pre\u00e7o recuou de R$ 210,74 para R$ 192,77, queda de 8,5%. Em Santa Maria de Jetib\u00e1, a redu\u00e7\u00e3o foi de R$ 221,66 para R$ 197,51, queda de 10,9%.<\/p>\n<p>Dados do Cepea indicam fatores sazonais como f\u00e9rias escolares e viagens pesando sobre o consumo. Em janeiro, houve demanda mais baixa e pre\u00e7os tamb\u00e9m recuaram. Em fevereiro, com a volta \u00e0s aulas, houve recupera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>No acumulado do ano, ovos brancos apresentaram altas expressivas: 94,3% em Bastos e 137,3% em Santa Maria de Jetib\u00e1, segundo o Cepea. A an\u00e1lise aponta que a oferta elevada, aliada \u00e0 retomada da demanda, pressiona os pre\u00e7os para cima neste per\u00edodo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Durante a Quaresma, os pre\u00e7os dos ovos tiveram alta de duas cifras; em Bastos (SP), a caixa com 30 d\u00fazias passou de R$ 149,47 para R$ 174,02 entre 18 de fevereiro e 19 de mar\u00e7o, alta de 16,43%.<\/li>\n<li>Em Santa Maria de Jetib\u00e1, o pre\u00e7o avan\u00e7ou de R$ 155,16 para R$ 196,95 no mesmo per\u00edodo, aumento de 26,93%.<\/li>\n<li>O Cepea\/Esalq aponta que a alta est\u00e1 ligada ao fim de cinco meses de queda e ao aumento da demanda t\u00edpica da Quaresma, com o equil\u00edbrio futuro dependente de oferta e procura.<\/li>\n<li>O movimento deste ano contrasta com 2025, quando houve queda durante a Quaresma; Bastos caiu para R$ 192,77 (-8,53%) e Jetib\u00e1, para R$ 197,51 (-10,89%).<\/li>\n<li>No acumulado do ano, ovos brancos subiram 94,3% em Bastos e 137,3% em Santa Maria de Jetib\u00e1, segundo o Cepea.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":426591,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Alta sazonal de ovos durante a Quaresma eleva pre\u00e7o de caixas; Bastos +16,4% e Santa Maria de Jetib\u00e1 +26,9%, ainda abaixo de 2025","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[258,140,208,26,94,100],"class_list":["post-426456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-agronegocio","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-economia","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/426456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=426456"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/426456\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/426591"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=426456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=426456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=426456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}