{"id":436690,"date":"2026-03-25T14:17:23","date_gmt":"2026-03-25T17:17:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/03\/25\/dia-internacional-da-waffle-origem-e-formas-de-celebracao\/"},"modified":"2026-03-25T14:17:23","modified_gmt":"2026-03-25T17:17:23","slug":"dia-internacional-da-waffle-origem-e-formas-de-celebracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2026\/03\/25\/dia-internacional-da-waffle-origem-e-formas-de-celebracao\/","title":{"rendered":"Dia Internacional da Waffle: origem e formas de celebra\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>O Dia Internacional da Waffle \u00e9 celebrado em 25 de mar\u00e7o, data de origem sueca que associa a iguaria a uma tradi\u00e7\u00e3o religiosa. A liga\u00e7\u00e3o nasceu quando a palavra equivalente em sueco para a festa crist\u00e3 soou parecida com o termo local para waffle.<\/p>\n<p>A celebra\u00e7\u00e3o ganhou proje\u00e7\u00e3o global pela popularidade do alimento. Hoje, muitos consumidores escolhem a waffle como motivo de celebra\u00e7\u00e3o, independentemente de ritos religiosos. O foco permanece na variedade e no sabor.<\/p>\n<p>Existem mais de duas d\u00fazias de estilos de waffle em todo o mundo, oferecendo op\u00e7\u00f5es para diferentes gostos e ocasi\u00f5es. Em vers\u00e3o tradicional, a origem sueca permanece marcada pela forma de cora\u00e7\u00e3o e por acompanhar frutas ou Chantilly.<\/p>\n<h3>Tipos de waffles ao redor do mundo<\/h3>\n<p>Entre as op\u00e7\u00f5es mais conhecidas est\u00e3o as waffles suecas, finas e sem fermento, que lembram panquecas. J\u00e1 o stroopwafel holand\u00eas \u00e9 feito de duas massas finas com caramelo no meio, conhecido como waffle de xarope.<\/p>\n<p>O waffle de Hong Kong, tamb\u00e9m chamado egg ou bubble waffle, destaca-se pela textura crocante e formato de bolhas. As bolhas costumam ser consumidas como aperitivo ou formam uma casca para coberturas.<\/p>\n<h3>Bruxelas vs Li\u00e8ge: diferen\u00e7as principais<\/h3>\n<p>No cen\u00e1rio belga, h\u00e1 duas variedades distintas. A Bruxelas \u00e9 retangular, leve e doce, tradicionalmente servida com a\u00e7\u00facar de confeiteiro ou coberturas como creme, caramelo ou sorvete.<\/p>\n<p>A Li\u00e8ge utiliza a\u00e7\u00facar de p\u00e9rola na massa, resultando em maior do\u00e7ura e textura mais densa. Por n\u00e3o exigir coberturas, costuma ser comida em movimento, sem utens\u00edlios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Dia Internacional da Waffle \u00e9 celebrado em 25 de mar\u00e7o e teve origem na Su\u00e9cia, ligado \u00e0 festa religiosa da Anuncia\u00e7\u00e3o, conhecida como Our Lady\u2019s Day (Dag dan).<\/li>\n<li>Na Su\u00e9cia, o dia passou a ser chamado V\u00e5ffeldagen, aproximando-se da palavra para waffle, e hoje a data \u00e9 mais associada ao doce do que ao aspecto religioso.<\/li>\n<li>Existem mais de duas d\u00fazias de tipos de waffles ao redor do mundo; entre eles est\u00e1 o waffle sueco, mais fino e sem fermento, servido geralmente com frutas, chantilly ou sorvete.<\/li>\n<li>O stroopwafel holand\u00eas \u00e9 feito com duas placas finas de waffle unidas por caramelo.<\/li>\n<li>Os waffles belgas s\u00e3o os mais conhecidos, com dois estilos principais: o Brussels (retangular, leve, com toppings) e o Li\u00e8ge (redondo, com a\u00e7\u00facar de p\u00e9rola, mais doce e geralmente com menos coberturas).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":436712,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Dia Internacional da Waffle \u00e9 celebrado em 25 de mar\u00e7o, com origens suecas associadas \u00e0 festa religiosa e varia\u00e7\u00f5es como belga, sueca e Li\u00e8ge","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[84,140,208,26,59],"class_list":["post-436690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-acontecimentos-internacionais","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/436690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=436690"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/436690\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/436712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=436690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=436690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=436690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}