{"id":43808,"date":"2025-06-02T14:22:24","date_gmt":"2025-06-02T17:22:24","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/06\/02\/roark-capital-adquire-participacao-majoritaria-na-daves-hot-chicken-por-cerca-de-r-1-bilhao\/"},"modified":"2025-06-02T14:22:24","modified_gmt":"2025-06-02T17:22:24","slug":"roark-capital-adquire-participacao-majoritaria-na-daves-hot-chicken-por-cerca-de-r-1-bilhao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/06\/02\/roark-capital-adquire-participacao-majoritaria-na-daves-hot-chicken-por-cerca-de-r-1-bilhao\/","title":{"rendered":"Roark Capital adquire participa\u00e7\u00e3o majorit\u00e1ria na Dave’s Hot Chicken por cerca de R$ 1 bilh\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Dave’s Hot Chicken, uma rede de restaurantes de frango, anunciou que a Roark Capital adquiriu uma participa\u00e7\u00e3o majorit\u00e1ria na empresa, com uma avalia\u00e7\u00e3o aproximada de US$ 1 bilh\u00e3o<\/strong>. O an\u00fancio foi feito na segunda-feira, e o CEO da Dave’s, Bill Phelps, confirmou que o valor est\u00e1 “bem pr\u00f3ximo” do reportado.<\/p>\n

Desde sua funda\u00e7\u00e3o em 2017<\/strong>, a rede cresceu rapidamente, alcan\u00e7ando mais de 300 locais<\/strong> e registrando vendas superiores a US$ 600 milh\u00f5es<\/strong> no \u00faltimo ano, um aumento de 57%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. A Roark Capital, que j\u00e1 possui um portf\u00f3lio diversificado de marcas de restaurantes, planeja expandir a Dave’s para at\u00e9 4.000 locais<\/strong> em uma d\u00e9cada.<\/p>\n

Expans\u00e3o e Estrat\u00e9gia<\/h3>\n

O investimento da Roark Capital surge em um momento de crescimento para restaurantes focados em frango, impulsionado pela popularidade dos sandu\u00edches de frango. A Dave’s se destaca por oferecer uma variedade de n\u00edveis de pic\u00e2ncia, incluindo o “Reaper”, que exige que os clientes assinem um termo de isen\u00e7\u00e3o. A rede mant\u00e9m um card\u00e1pio enxuto, focando em tenders de frango oversized e sliders.<\/p>\n

Phelps, que se juntou \u00e0 Dave’s em 2019<\/strong>, afirmou que a empresa resistiu a pr\u00e1ticas comuns do setor, como a redu\u00e7\u00e3o de custos com ingredientes ou a amplia\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio. O COO e presidente da Dave’s, Jim Bitticks, destacou que a qualidade do frango \u00e9 mantida mesmo com a r\u00e1pida abertura de novos restaurantes.<\/p>\n

Benef\u00edcios para Funcion\u00e1rios<\/h3>\n

Al\u00e9m da expans\u00e3o, a Dave’s planeja recompensar seus funcion\u00e1rios com b\u00f4nus significativos, uma iniciativa que j\u00e1 fez com que “vinte pessoas se tornassem milion\u00e1rias”, segundo Oganesyan, cofundador da rede. A Roark Capital, que j\u00e1 observava a Dave’s desde seus primeiros dias, v\u00ea potencial significativo na marca.<\/p>\n

O acordo representa a primeira aquisi\u00e7\u00e3o de restaurante da Roark desde a compra da Subway por US$ 9,6 bilh\u00f5es<\/strong> em 2023<\/strong>. A empresa tamb\u00e9m possui holdings como Inspire Brands e GoTo Foods, que controlam diversas marcas de restaurantes, incluindo Arby’s e Dunkin’.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Roark Capital comprou uma parte majorit\u00e1ria da Dave’s Hot Chicken, que foi avaliada em cerca de US$ 1 bilh\u00e3o. A rede de restaurantes, que come\u00e7ou em um estacionamento em Los Angeles em 2017, j\u00e1 tem mais de 300 locais e suas vendas nos EUA cresceram 57% no \u00faltimo ano, ultrapassando US$ 600 milh\u00f5es. A Roark planeja expandir a marca para at\u00e9 4.000 restaurantes em 10 anos e dar\u00e1 b\u00f4nus significativos a muitos funcion\u00e1rios. A Dave’s se destacou por oferecer frango apimentado, com op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o do sem tempero ao extremamente picante, e mant\u00e9m um card\u00e1pio pequeno focado em seus famosos tenders. O CEO Bill Phelps, que se juntou \u00e0 empresa em 2019, e os cofundadores pretendem continuar em suas fun\u00e7\u00f5es ap\u00f3s a aquisi\u00e7\u00e3o. A Roark j\u00e1 estava de olho na Dave’s desde seus primeiros dias e acredita que pode ajudar a reduzir custos e aumentar a presen\u00e7a internacional da marca.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Roark Capital adquire participa\u00e7\u00e3o majorit\u00e1ria na Dave's Hot Chicken, avaliada em US$ 1 bilh\u00e3o, com planos de expans\u00e3o para 4 mil locais.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[100],"class_list":["post-43808","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","category-noticias","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/43808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=43808"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/43808\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=43808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=43808"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=43808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}