{"id":438715,"date":"2026-03-26T06:49:08","date_gmt":"2026-03-26T09:49:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/03\/26\/trocar-carne-por-feijao-pode-aumentar-a-expectativa-de-vida-em-ate-13-anos\/"},"modified":"2026-03-26T06:49:08","modified_gmt":"2026-03-26T09:49:08","slug":"trocar-carne-por-feijao-pode-aumentar-a-expectativa-de-vida-em-ate-13-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/03\/26\/trocar-carne-por-feijao-pode-aumentar-a-expectativa-de-vida-em-ate-13-anos\/","title":{"rendered":"Trocar carne por feij\u00e3o pode aumentar a expectativa de vida em at\u00e9 13 anos"},"content":{"rendered":"<p>Uma pesquisa publicada na revista PLOS Medicine aponta que substituir o consumo frequente de carne vermelha por leguminosas pode elevar a expectativa de vida em at\u00e9 13 anos. O estudo foi conduzido por pesquisadores da Universidade de Bergen, na Noruega. A altera\u00e7\u00e3o no prato est\u00e1 ligada a uma dieta otimizada de alimentos naturais e menor ingest\u00e3o de ultraprocessados.<\/p>\n<p>Os autores destacam que o momento de iniciar a mudan\u00e7a alimentar faz diferen\u00e7a. Quanto mais cedo a ado\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos saud\u00e1veis, maior o ganho potencial de longevidade. Os resultados indicam benef\u00edcios tanto para homens quanto para mulheres, com varia\u00e7\u00f5es por faixa et\u00e1ria.<\/p>\n<h3>Benef\u00edcios por faixa et\u00e1ria<\/h3>\n<ul>\n<li>Jovens de 20 anos podem ganhar at\u00e9 13 anos de vida, em especial homens.<\/li>\n<li>Mulheres da mesma idade podem chegar a 10 anos a mais.<\/li>\n<li>Aos 60 anos, o ganho pode chegar a 8 anos.<\/li>\n<li>Aos 80 anos, a estimativa \u00e9 de cerca de 3,5 anos.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Como as leguminosas ajudam<\/h3>\n<p>Leguminosas como feij\u00e3o, lentilha, ervilha e gr\u00e3o-de-bico aparecem como principais fontes de prote\u00ednas vegetais, fibras e minerais. Esses nutrientes ajudam a sa\u00fade card\u00edaca, o controle da glicose e a redu\u00e7\u00e3o de inflama\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<h3>Redu\u00e7\u00e3o da carne vermelha<\/h3>\n<p>O estudo tamb\u00e9m associa alto consumo de carne vermelha e processada a maior risco de doen\u00e7as, como cardiovasculares e c\u00e2ncer. Substitui\u00e7\u00f5es sugeridas incluem peixes ricos em \u00f4mega-3, aves magras, prote\u00ednas vegetais e oleaginosas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Estudo da Universidade de Bergen, publicado na PLOS Medicine, aponta que substituir a carne vermelha por leguminosas pode aumentar a expectativa de vida em at\u00e9 13 anos.<\/li>\n<li>A mudan\u00e7a faz parte de uma dieta otimizada, que privilegia alimentos naturais e reduz ultraprocessados, com liga\u00e7\u00e3o \u00e0 preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cr\u00f4nicas.<\/li>\n<li>Os benef\u00edcios aparecem mais cedo quanto mais cedo a pessoa adota h\u00e1bitos saud\u00e1veis.<\/li>\n<li>Ganhos por faixa et\u00e1ria: 20 anos \u2014 homens at\u00e9 13 anos e mulheres at\u00e9 10; 60 anos \u2014 at\u00e9 8; 80 anos \u2014 cerca de 3,5.<\/li>\n<li>Leguminosas como feij\u00e3o, lentilha, ervilha e gr\u00e3o-de-bico s\u00e3o destacadas como fontes de prote\u00ednas vegetais, fibras e minerais.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":438725,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo da PLOS Medicine aponta que trocar carne vermelha por leguminosas pode aumentar a longevidade em at\u00e9 13 anos, conforme idade de in\u00edcio","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,163,98,29,99],"class_list":["post-438715","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-cardiovascular","tag-pesquisa","tag-saude","tag-universidades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/438715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=438715"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/438715\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/438725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=438715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=438715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=438715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}