{"id":453820,"date":"2026-03-31T21:00:00","date_gmt":"2026-04-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/03\/31\/medicamentos-glp-1-alteram-consumo-de-alcool-e-habitos-de-hospitalidade\/"},"modified":"2026-03-31T21:00:00","modified_gmt":"2026-04-01T00:00:00","slug":"medicamentos-glp-1-alteram-consumo-de-alcool-e-habitos-de-hospitalidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2026\/03\/31\/medicamentos-glp-1-alteram-consumo-de-alcool-e-habitos-de-hospitalidade\/","title":{"rendered":"Medicamentos GLP-1 alteram consumo de \u00e1lcool e h\u00e1bitos de hospitalidade"},"content":{"rendered":"<p>Os medicamentos GLP-1 para emagrecimento come\u00e7am a alterar h\u00e1bitos de consumo no Reino Unido. Milh\u00f5es de brit\u00e2nicos utilizam esses f\u00e1rmacos, influenciando a forma como bebem, comem fora de casa e escolhem estabelecimentos. O efeito alcan\u00e7a tamb\u00e9m o setor de bebidas, que pode ver modelos de receita baseados em \u00e1lcool sendo testados.<\/p>\n<p>Estimativas indicam que entre 4% e 7% dos adultos brit\u00e2nicos usam GLP-1 como Ozempic, Wegovy e Mounjaro, para controle de peso. Isso corresponde a aproximadamente 2,1 milh\u00f5es a 3,7 milh\u00f5es de pessoas. A maioria obt\u00e9m o medicamento por meio de canais privados, sem prescri\u00e7\u00e3o direta.<\/p>\n<p>Esses f\u00e1rmacos, criados para diabetes tipo 2, reduzem apetite, retardam a digest\u00e3o e estabilizam a glicose. O tratamento \u00e9, hoje, majoritariamente semanal por inje\u00e7\u00e3o, com formatos em p\u00edli ca surgindo e ampliando o acesso.<\/p>\n<h3>Perfil dos usu\u00e1rios<\/h3>\n<p>O n\u00famero de usu\u00e1rios dobrou em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, superando grupos alimentares j\u00e1 comuns na alimenta\u00e7\u00e3o fora de casa. Homens e mulheres aparecem em n\u00fameros pr\u00f3ximos, com maior crescimento entre as mulheres. A faixa et\u00e1ria se estende at\u00e9 os 60 anos, distribu\u00edda pelo pa\u00eds.<\/p>\n<p>A renda m\u00e9dia tende a ser mais alta, refletindo a predomin\u00e2ncia de uso privado. O p\u00fablico utiliza os GLP-1 mesmo sem prescri\u00e7\u00e3o, o que amplia a base de consumo e o alcance de mudan\u00e7as de h\u00e1bitos.<\/p>\n<h3>Impacto no consumo de \u00e1lcool<\/h3>\n<p>Reduzir o apetite come\u00e7a a se traduzir em menor consumo de \u00e1lcool entre quem usa GLP-1. Dados indicam que 23% dos usu\u00e1rios bebem menos ao sair. Essas mudan\u00e7as potencialmente afetam margens de estabelecimentos que dependem de \u00e1lcool.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, 32% relatam que saem para comer e beber com menos frequ\u00eancia, e 57% v\u00e3o a lugares especiais apenas em ocasi\u00f5es especiais. A tend\u00eancia j\u00e1 se reflete no varejo aliment\u00edcio, com queda de gastos ligados aos GLP-1.<\/p>\n<h3>Padr\u00f5es de gasto e comportamento<\/h3>\n<p>YouGov aponta queda no gasto semanal com compras de alimento e itens de supermercado entre usu\u00e1rios ativos, de 102 libras para 91 libras por domic\u00edlio. Compras no canal de takeaway tamb\u00e9m caem, de 49 libras para 30 libras mensais.<\/p>\n<p>A pesquisadora chefe de YouGov ressalta que o uso pode crescer, trazendo oportunidades e riscos para setores desde restaurantes de servi\u00e7o r\u00e1pido a supermercados. A tend\u00eancia deve se ampliar conforme mais pessoas adotem o tratamento.<\/p>\n<h3>Mudan\u00e7as no comportamento alimentar<\/h3>\n<p>Entre os usu\u00e1rios, 65% afirmam que a medica\u00e7\u00e3o alterou o que comem fora de casa. A decis\u00e3o pela sa\u00fade aumenta a busca por informa\u00e7\u00f5es nutricionais antes de pedir. A influ\u00eancia se estende aos h\u00e1bitos de grupo, que costumam ajustar menus para atender necessidades de alguns clientes.<\/p>\n<p>Parcerias entre estabelecimentos e card\u00e1pios mais leves aparecem em mercados internacionais, com por\u00e7\u00f5es menores e op\u00e7\u00f5es com menos carboidratos e \u00e1lcool. As lojas passam a oferecer pratos com maior prote\u00edna e alternativas baseadas em plantas.<\/p>\n<h3>Perspectiva para o varejo e o setor<\/h3>\n<p>Quase um quarto dos adultos no Reino Unido indica que considera usar GLP-1 no futuro. Dados de YouGov apontam potencial de consumo entre quem j\u00e1 usou e quem consideraria iniciar o tratamento.<\/p>\n<p>O comportamento dos clientes pode permanecer alterado mesmo ap\u00f3s o t\u00e9rmino do tratamento, segundo pesquisas. O varejo e a horeca devem acompanhar essas mudan\u00e7as para adaptar card\u00e1pios, por\u00e7\u00f5es e op\u00e7\u00f5es sem \u00e1lcool.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Entre quatro e sete por cento dos adultos no Reino Unido usam GLP\u20111 para perda de peso, estimando entre 2,1 milh\u00f5es e 3,7 milh\u00f5es de pessoas; tratamentos incluem Ozempic, Wegovy e Mounjaro, hoje por inje\u00e7\u00e3o semanal, com formatos em comprimido no futuro.<\/li>\n<li>O n\u00famero de usu\u00e1rios dobrou em um ano e j\u00e1 supera grupos como veganos (cerca de 3%), vegetarianos (cerca de 7%) e pessoas com alergias ao trigo (entre 1% e 4%).<\/li>\n<li>O perfil \u00e9 mais amplo do que se imagina: homens e mulheres, com crescimento puxado por mulheres; faixa et\u00e1ria at\u00e9 aproximadamente 60 anos; renda mais alta e grande cobertura nacional, em muitos casos adquirido de forma privada online.<\/li>\n<li>Consumo de \u00e1lcool sob press\u00e3o: 23% dos usu\u00e1rios de GLP\u20111 dizem beber menos fora de casa; dados do YouGov indicam que 39% dos brit\u00e2nicos em tratamento reduzem o \u00e1lcool, e 33% reduzem bebidas com g\u00e1s.<\/li>\n<li>Padr\u00f5es de gasto j\u00e1 sofrem impacto: gastos semanais com supermercado ca\u00edram de \u00a3102 para \u00a391 por domic\u00edlio; gastos com takeaway ca\u00edram de \u00a349 para \u00a330 mensais; 77% dos usu\u00e1rios dizem que suas prefer\u00eancias alimentares influenciam o local escolhido para comer em grupo; 65% afirmam que a medica\u00e7\u00e3o alterou o que comem ao jantar.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":453823,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Uso de GLP-1 para perda de peso reduz consumo de \u00e1lcool e altera h\u00e1bitos de sa\u00edda, redesenhando margens e escolhas de estabelecimentos no setor","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[84,140,209,26,269,59],"class_list":["post-453820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-acontecimentos-internacionais","tag-alimentacao","tag-bebidas","tag-comida","tag-internacionais","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/453820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=453820"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/453820\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/453823"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=453820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=453820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=453820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}