O custo da cesta de P\u00e1scoa no Brasil caiu pela segunda vez consecutiva, com avalia\u00e7\u00e3o do Ibre\/FGV apontando queda de 5,73% ante 12 meses. Em 2025, o recuo foi de 6,77%. A divulga\u00e7\u00e3o ocorreu pr\u00f3ximo ao domingo de P\u00e1scoa, em meio \u00e0s oscila\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os de itens tradicionais, como chocolates e bacalhau.<\/p>\n
Na leitura por itens, o conjunto de bombons e chocolates registrou alta de 16,71% no per\u00edodo abril 2025 a mar\u00e7o 2026, mesmo com a varia\u00e7\u00e3o negativa da cesta. O bacalhau subiu 9,9%, a sardinha em conserva 8,84% e o atum 6,41%.<\/p>\n
Entre os itens que contribu\u00edram para a defla\u00e7\u00e3o da cesta, destacam-se arroz (-26,11%), ovos de galinha (-14,56%) e azeite (-23,20%). Pescados frescos subiram 1,74% e vinhos avan\u00e7aram 0,73%.<\/p>\n
Historicamente, as \u00faltimas quatro P\u00e1scoas mostram duas defla\u00e7\u00f5es e duas altas: 2026 (-5,73%), 2025 (-6,77%), 2024 (+16,73%) e 2023 (+13,16%). Matheus Dias, do Ibre\/FGV, aponta varia\u00e7\u00e3o acumulada de 15,37% nesses quatro anos, abaixo da infla\u00e7\u00e3o IPC-10 de 16,53%.<\/p>\n
No per\u00edodo, bombons e chocolates acumularam alta de 49,26%, o bacalhau 31,21%, o atum 38,98% e o azeite 34,74%. Em contrapartida, batata inglesa recuou 16,02% e cebola caiu 15,44%.<\/p>\n
Na ind\u00fastria, especialistas destacam que os repasses de queda da produ\u00e7\u00e3o costumam demorar a chegar ao pre\u00e7o ao consumidor em produtos industrializados. No caso do chocolate, mesmo com recuos no pre\u00e7o da cacau no mercado internacional desde outubro de 2025, os pre\u00e7os ao consumidor continuaram em alta.<\/p>\n
A concentra\u00e7\u00e3o de mercado \u00e9 apontada como um fator de alta de pre\u00e7os. Um estudo sobre infla\u00e7\u00e3o de alimentos mostra que cinco marcas de bombons e chocolates, de tr\u00eas empresas, respondem por cerca de 83% do mercado.<\/p>\n
A Abicab \u2014 associa\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria de chocolates, cacau, amendoim e derivados \u2014 ressalta que o pre\u00e7o n\u00e3o depende apenas do cacau. Outros insumos, como leite, a\u00e7\u00facar, frete e varia\u00e7\u00e3o cambial, influenciam as tarifas cobradas ao consumidor.<\/p>\n
Segundo a Abicab, houve incremento na diversidade de itens: 800 produtos no mercado neste ano, com 134 lan\u00e7amentos, ante 611 em 2024. A ind\u00fastria explica que o El Ni\u00f1o de 2024 afetou planta\u00e7\u00f5es globais, elevando o pre\u00e7o do cacau no mercado internacional, embora apenas uma parcela desse impacto tenha sido repassada aos pre\u00e7os finais.<\/p>\n
Sobre o emprego, a Abicab estima 14,6 mil vagas tempor\u00e1rias para a P\u00e1scoa, 50% a mais que em 2025, com cerca de 20% de contrata\u00e7\u00f5es tempor\u00e1rias evolucionando para fixas, com carteira assinada.<\/p>\n
Uma pesquisa do Instituto Locomotiva indica que 90% dos consumidores pretendem comprar itens de P\u00e1scoa neste ano, sinalizando demanda consistente mesmo diante das oscila\u00e7\u00f5es de pre\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"