O Portal EdiCase disponibiliza neste feriado uma sele\u00e7\u00e3o de 9 receitas vegetarianas para a P\u00e1scoa. As op\u00e7\u00f5es visam oferecer refei\u00e7\u00f5es completas sem ingredientes de origem animal, mantendo sabor, apresenta\u00e7\u00e3o e equil\u00edbrio nutricional.<\/p>\n
As receitas valorizam ingredientes naturais, com preparos simples e t\u00e9cnicas acess\u00edveis. A proposta \u00e9 montar uma mesa variada, que atenda a diferentes gostos e que possa ser compartilhada de forma pr\u00e1tica.<\/p>\n
Cogumelo recheado com espinafre traz cogumelo portobello assado, recheio de espinafre, cenoura, creme de castanha-de-caju e toque de lim\u00e3o. Prato principal simples, com apresenta\u00e7\u00e3o atraente.<\/p>\n
Moqueca de palmito utiliza leite de coco, azeite de dend\u00ea e molho de tomate. Palmito em rodelas comp\u00f5e o n\u00facleo, acompanhado de piment\u00f5es, azeitonas e salsinha para finaliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Lasanha de cogumelo com espinafre apresenta um recheio de cogumelo, espinafre e molho branco feito com leite de aveia. Queijo de castanha-de-caju garante cremosidade sem lactose.<\/p>\n
Batata assada com alho-por\u00f3 e cebola-roxa combina batatas, alho-por\u00f3, cebola-roxa, alecrim e pimenta. Assadas no forno, as rodelas recebem finaliza\u00e7\u00e3o com salsinha.<\/p>\n
Cuscuz com legumes assados re\u00fane milho para cuscuz e legumes como abobrinha, berinjela, cenoura e piment\u00e3o. Temperos como cominho e p\u00e1prica d\u00e3o aroma intenso.<\/p>\n
Bolinho de espinafre leva feij\u00e3o-branco e espinafre refogado, formando bolinhas assadas at\u00e9 dourar. Prato pr\u00e1tico para acompanhar saladas ou como aperitivo.<\/p>\n
Sufl\u00ea de tomate-cereja e tofu usa tofu macio, tomates-cereja e creme leve para cobertura. Assado em forminhas, sai cuidadosamente ao final do tempo de forno.<\/p>\n
Tofu com cogumelo e legumes traz cubos de tofu, cogumelo shiitake, cenoura, repolho, espinafre, acelga e molho de soja. Cozimento r\u00e1pido, com legumes salteados.<\/p>\n
Nhoque de batata com molho de tomate fecha a lista. O nhoque \u00e9 feito com batata, farinha e temperos, servido com molho de tomate aromatizado com alho, cebola, or\u00e9gano e manjeric\u00e3o.<\/p>\n
As receitas completas aparecem assim, com instru\u00e7\u00f5es de tempo, temperatura e montagem. Cada prato oferece equil\u00edbrio entre prote\u00ednas, carboidratos e vegetais para a P\u00e1scoa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u2022Os pratos usam apenas ingredientes vegetais, com modos de preparo e tempos de forno ou cozimento descritos, sem itens de origem animal.<\/p>\n