{"id":458579,"date":"2026-04-02T15:56:10","date_gmt":"2026-04-02T18:56:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/02\/seis-fatores-elevam-o-risco-de-caries-durante-a-pascoa\/"},"modified":"2026-04-02T15:56:10","modified_gmt":"2026-04-02T18:56:10","slug":"seis-fatores-elevam-o-risco-de-caries-durante-a-pascoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/04\/02\/seis-fatores-elevam-o-risco-de-caries-durante-a-pascoa\/","title":{"rendered":"Seis fatores elevam o risco de c\u00e1ries durante a P\u00e1scoa"},"content":{"rendered":"<p>Na P\u00e1scoa, o consumo de doces ganha espa\u00e7o no cotidiano, elevando o risco de c\u00e1ries. Dados do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade indicam que a c\u00e1rie atinge cerca de 88% da popula\u00e7\u00e3o brasileira ao longo da vida, causada pela a\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias que fermentam restos de alimento e liberam \u00e1cidos que desmineralizam o esmalte.<\/p>\n<p>Para entender melhor o quadro, o dentista Cristiano Demartini, CEO da OdontoTop, ressalta que n\u00e3o basta apontar o a\u00e7\u00facar como culpado. A rotina alimentar e os h\u00e1bitos de higiene tamb\u00e9m definem o risco. Abaixo, ele lista os principais fatores associados.<\/p>\n<h3>Fatores que aumentam o risco<\/h3>\n<p>Intervalo entre as refei\u00e7\u00f5es: o consumo frequente de pequenas por\u00e7\u00f5es de a\u00e7\u00facar reduz o pH da boca, criando ambiente \u00e1cido. O tempo de recupera\u00e7\u00e3o do esmalte fica mais curto \u00e0 medida que a frequ\u00eancia aumenta.<\/p>\n<p>Qualidade da escova\u00e7\u00e3o: escova\u00e7\u00e3o r\u00e1pida ou de t\u00e9cnica inadequada n\u00e3o remove a placa bacteriana de forma eficaz. A linha da gengiva e os espa\u00e7os entre os dentes costumam acumular res\u00edduos, favorecendo as bact\u00e9rias.<\/p>\n<p>Textura dos alimentos: itens pegajosos como caramelos e chocolates cremosos aderem aos dentes por mais tempo, aumentando a exposi\u00e7\u00e3o ao \u00e1cido dental.<\/p>\n<p>Consumo combinado de a\u00e7\u00facar e acidez: refrigerantes, sucos industrializados e alguns chocolates com recheio c\u00edtrico potencializam o desgaste do esmalte por combinar a\u00e7\u00facar e acidez.<\/p>\n<p>Carboidratos ferment\u00e1veis: p\u00e3es, massas, bolos e biscoitos tamb\u00e9m alimentam as bact\u00e9rias, gerando \u00e1cidos que atacam o esmalte, mesmo quando o sabor n\u00e3o \u00e9 doce forte.<\/p>\n<p>Saliva e hidrata\u00e7\u00e3o: a saliva neutraliza \u00e1cidos e limpa a superf\u00edcie, mas baixa ingest\u00e3o de \u00e1gua, estresse e certos medicamentos reduzem sua produ\u00e7\u00e3o, elevando o risco de c\u00e1ries.<\/p>\n<p>Segundo Demartini, a estrat\u00e9gia mais eficaz \u00e9 organizar a rotina para reduzir danos. O consumo de chocolate deve ocorrer ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es principais, com maior produ\u00e7\u00e3o de saliva, e a higiene bucal p\u00f3s-refei\u00e7\u00e3o deve ser rigorosa, incluindo o uso de fio dental.<\/p>\n<p>Por Davi Goulart<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O consumo frequente de a\u00e7\u00facar ao longo do dia reduz o pH da boca, criando um ambiente \u00e1cido que pode levar at\u00e9 trinta minutos para normalizar, aumentando o risco de c\u00e1ries.<\/li>\n<li>A qualidade da escova\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial: t\u00e9cnica correta, movimentos suaves e tempo adequado ajudam a remover a placa bacteriana, especialmente na linha da gengiva e entre os dentes.<\/li>\n<li>Alimentos pegajosos, como caramelos e chocolates cremosos, aderem aos dentes por mais tempo, prolongando a exposi\u00e7\u00e3o a \u00e1cidos.<\/li>\n<li>A combina\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar com alimentos \u00e1cidos, como refrigerantes e sucos industrializados, acelera o desgaste do esmalte.<\/li>\n<li>Carboidratos ferment\u00e1veis tamb\u00e9m alimentam as bact\u00e9rias da boca, gerando \u00e1cidos; a saliva baixa e a hidrata\u00e7\u00e3o insuficiente aumentam esse risco.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":458582,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Al\u00e9m do a\u00e7\u00facar, frequ\u00eancia de refei\u00e7\u00f5es, t\u00e9cnica de escova\u00e7\u00e3o e hidrata\u00e7\u00e3o elevam o risco de c\u00e1ries na P\u00e1scoa","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,227,208,26,159,29],"class_list":["post-458579","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida","tag-doencas","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/458579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=458579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/458579\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/458582"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=458579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=458579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=458579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}