{"id":46229,"date":"2025-07-31T17:53:43","date_gmt":"2025-07-31T20:53:43","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/31\/restaurante-tiara-de-rafa-gomes-encerra-atividades-nesta-quintafeira\/"},"modified":"2025-07-31T17:53:43","modified_gmt":"2025-07-31T20:53:43","slug":"restaurante-tiara-de-rafa-gomes-encerra-atividades-nesta-quintafeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/07\/31\/restaurante-tiara-de-rafa-gomes-encerra-atividades-nesta-quintafeira\/","title":{"rendered":"Restaurante Tiara, de Rafa Gomes, encerra atividades nesta quinta-feira"},"content":{"rendered":"<p>Jimmy Ogro, chef do BistrOgro, decidiu <strong>expandir o card\u00e1pio<\/strong> do restaurante, que era exclusivamente dedicado \u00e0 carne su\u00edna, para incluir tamb\u00e9m <strong>pratos de carne bovina<\/strong>. A mudan\u00e7a visa atrair um p\u00fablico mais amplo, incluindo aqueles que n\u00e3o eram f\u00e3s de porco. &#8220;A casa \u00e9 essencialmente dedicada \u00e0 carne su\u00edna, mas o que eu amo mesmo \u00e9 fazer comida boa e compartilhar com o m\u00e1ximo de pessoas&#8221;, afirmou Ogro.<\/p>\n<p>Al\u00e9m dessa novidade, o cen\u00e1rio gastron\u00f4mico do Rio de Janeiro passa por transforma\u00e7\u00f5es. O restaurante Tiara, de Rafa Gomes, encerrar\u00e1 suas atividades hoje, 31 de outubro, devido a reformas no Rio Design Center Leblon, que priorizar\u00e1 a instala\u00e7\u00e3o de escrit\u00f3rios em vez de lojas e restaurantes. O Itacoa, tamb\u00e9m de Gomes, j\u00e1 fechou, e agora resta saber o futuro do Mitsub\u00e1, o \u00fanico estabelecimento sobrevivente no subsolo.<\/p>\n<h3>Mudan\u00e7as no Magn\u00f3lia<\/h3>\n<p>Outra mudan\u00e7a significativa \u00e9 a transforma\u00e7\u00e3o do bar Magn\u00f3lia, localizado na esquina da Garcia D\u2019\u00c1vila. O espa\u00e7o deixar\u00e1 de ser bar e reabrir\u00e1 como <strong>restaurante<\/strong>, mantendo o mesmo nome. A s\u00f3cia Duda Dupin, que tamb\u00e9m \u00e9 dona do Pici, anunciou que dois jovens chefs estar\u00e3o \u00e0 frente da nova proposta, trazendo de volta pratos da culin\u00e1ria carioca com um toque moderno. O chope continuar\u00e1 a ser servido, mantendo a tradi\u00e7\u00e3o do local.<\/p>\n<p>Essas mudan\u00e7as refletem a din\u00e2mica do setor gastron\u00f4mico, que busca se adaptar \u00e0s novas demandas e prefer\u00eancias dos clientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O BistrOgro, de Jimmy Ogro, agora oferece pratos de carne bovina al\u00e9m da carne su\u00edna, visando atrair um p\u00fablico mais amplo.<\/li>\n<li>O restaurante Tiara, de Rafa Gomes, encerra suas atividades hoje, 31 de outubro, devido a reformas no Rio Design Center Leblon.<\/li>\n<li>O Itacoa, tamb\u00e9m de Rafa Gomes, j\u00e1 fechou, e o futuro do Mitsub\u00e1 \u00e9 incerto.<\/li>\n<li>O bar Magn\u00f3lia se transformar\u00e1 em restaurante, mantendo o mesmo nome, com dois jovens chefs no comando e foco na culin\u00e1ria carioca moderna.<\/li>\n<li>Essas mudan\u00e7as refletem a adapta\u00e7\u00e3o do setor gastron\u00f4mico \u00e0s novas demandas dos clientes.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":46252,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"BistrOgro amplia card\u00e1pio com carne bovina para atrair novos clientes, enquanto Tiara encerra atividades e Magn\u00f3lia se transforma em restaurante","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[140,227,124,131,180,94],"class_list":["post-46229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-comportamento","tag-cristianismo","tag-descobertas","tag-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/46229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=46229"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/46229\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/46252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=46229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=46229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=46229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}