{"id":462442,"date":"2026-04-04T07:54:29","date_gmt":"2026-04-04T10:54:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/04\/cacau-inicia-novo-ciclo-com-superavit-e-ajuste-de-demanda\/"},"modified":"2026-04-04T07:54:29","modified_gmt":"2026-04-04T10:54:29","slug":"cacau-inicia-novo-ciclo-com-superavit-e-ajuste-de-demanda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2026\/04\/04\/cacau-inicia-novo-ciclo-com-superavit-e-ajuste-de-demanda\/","title":{"rendered":"Cacau inicia novo ciclo com super\u00e1vit e ajuste de demanda"},"content":{"rendered":"<p>O mercado global de cacau iniciou 2026 em transi\u00e7\u00e3o para um novo ciclo, saindo de um cen\u00e1rio de escassez para um equil\u00edbrio entre oferta e demanda. Segundo relat\u00f3rio do Ita\u00fa BBA, o setor caminha rumo a um super\u00e1vit ap\u00f3s o choque de pre\u00e7os de 2024 e 2025.<\/p>\n<p>A corre\u00e7\u00e3o das cota\u00e7\u00f5es internacionais tem sido expressiva neste ano, ap\u00f3s o cacau ter superado US$ 10 mil por tonelada. Em 2026, os pre\u00e7os recuaram para patamares abaixo de US$ 3 mil por tonelada em alguns momentos, refletindo a recomposi\u00e7\u00e3o de estoques e o ajuste da demanda.<\/p>\n<p>A safra 2024\/25 registrou recupera\u00e7\u00e3o relevante, com alta de 11% impulsionada por condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas mais favor\u00e1veis na \u00c1frica e na Am\u00e9rica do Sul. Para 2025\/26, cresce a expectativa de amplia\u00e7\u00e3o do super\u00e1vit global, com estoques em gradual recomposi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>Demanda em ajuste e volatilidade<\/h3>\n<p>Ainda que a oferta tenha melhorado, a retra\u00e7\u00e3o da demanda tem sido o principal fator de ajuste do mercado. A moagem, indicador do consumo, caiu em grandes centros, com a Europa registrando queda de quase 6% em 2025, o menor n\u00edvel anual desde 2015.<\/p>\n<p>O relat\u00f3rio aponta que os pre\u00e7os elevados repassados ao consumidor contribu\u00edram para a redu\u00e7\u00e3o do consumo de chocolate, levando a ind\u00fastria a reformular portf\u00f3lios e formula\u00e7\u00f5es. O mercado mant\u00e9m car\u00e1ter c\u00edclico, com demanda sens\u00edvel a varia\u00e7\u00f5es de pre\u00e7o.<\/p>\n<p>Apesar da perspectiva de super\u00e1vit, a volatilidade persiste. A produ\u00e7\u00e3o mundial continua concentrada na \u00c1frica Ocidental, respons\u00e1vel por mais de 70% da oferta, enfrentando desafios estruturais como envelhecimento de lavouras, baixa ado\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica e riscos fitossanit\u00e1rios.<\/p>\n<h3>Cen\u00e1rio no Brasil e condi\u00e7\u00f5es futuras<\/h3>\n<p>No Brasil, o ajuste tamb\u00e9m \u00e9 vis\u00edvel: a moagem caiu 14,6% em 2025, enquanto o recebimento de am\u00eandoas subiu 3,7%, sinalizando demanda dom\u00e9stica mais fraca diante de custos elevados. Mesmo com a queda das cota\u00e7\u00f5es, os pre\u00e7os ao consumidor permanecem elevados.<\/p>\n<p>Em fevereiro de 2026, a infla\u00e7\u00e3o do chocolate permaneceu alta, chegando a 26,4% em 12 meses, emperrando o repasse de custos ao consumidor. O cen\u00e1rio sugere aten\u00e7\u00e3o cont\u00ednua \u00e0s condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas na \u00c1frica Ocidental e \u00e0 poss\u00edvel influ\u00eancia do El Ni\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Em 2026, o mercado de cacau segue em transi\u00e7\u00e3o para um novo ciclo, com previs\u00e3o de super\u00e1vit e recomposi\u00e7\u00e3o de estoques.<\/li>\n<li>Houve queda das cota\u00e7\u00f5es internacionais ap\u00f3s o pico acima de US$ 10 mil por tonelada, com pre\u00e7os recuando a patamares abaixo de US$ 3 mil em alguns momentos.<\/li>\n<li>A produ\u00e7\u00e3o mundial registrou alta de aproximadamente 11% na safra 2024\/25, impulsionada por condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis na \u00c1frica e na Am\u00e9rica do Sul; para 2025\/26, espera-se continuidade do super\u00e1vit.<\/li>\n<li>A demanda global \u00e9 o principal fator de ajuste, com queda na moagem nos principais centros consumidores, como na Europa, que teve recuo de 5,9% em 2025.<\/li>\n<li>No Brasil, a moagem caiu 14,6% em 2025, enquanto o recebimento de am\u00eandoas aumentou 3,7%, e a infla\u00e7\u00e3o do chocolate chegou a 26,4% em 12 meses at\u00e9 fevereiro de 2026.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":462446,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cacau inicia 2026 com super\u00e1vit esperado e estoques em recomposi\u00e7\u00e3o, mas demanda permanece em ajuste e volatilidade ligada \u00e0 \u00c1frica Ocidental e ao El Ni\u00f1o","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[84,258,208,26,94],"class_list":["post-462442","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-acontecimentos-internacionais","tag-agronegocio","tag-alimentos","tag-comida","tag-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/462442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=462442"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/462442\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/462446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=462442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=462442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=462442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}