Durante a COP30, que ocorre em Bel\u00e9m entre os dias 16 e 21 de novembro, a CNN Brasil Viagem & Gastronomia lan\u00e7a a s\u00e9rie de videocasts “Daniela Filomeno Recebe: edi\u00e7\u00e3o COP 30”. A apresentadora Daniela Filomeno comanda conversas com chefs, artistas e especialistas sobre o futuro da Amaz\u00f4nia e a import\u00e2ncia da gastronomia e do turismo na conserva\u00e7\u00e3o ambiental.<\/p>\n
Os epis\u00f3dios, que v\u00e3o ao ar diariamente no YouTube \u00e0s 18h, abordam temas como o turismo sustent\u00e1vel e a economia da floresta. O epis\u00f3dio de abertura, \u201cO Turismo que Preserva\u201d, com o chef Thiago Castanho e F\u00e1bio Krieger, do Sebrae Nacional, discute como o turismo pode valorizar comunidades locais e promover a conserva\u00e7\u00e3o da natureza.<\/p>\n
Em \u201cO Brasil que Vive da Floresta\u201d, o chef Saulo Jennings e Paulo Reis, presidente da Assobio, compartilham experi\u00eancias de como a floresta pode ser fonte de renda e inspira\u00e7\u00e3o. O terceiro epis\u00f3dio, \u201cGastronomia da Floresta\u201d, destaca ingredientes nativos com o mixologista Yvens Penna e o pesquisador Marcos M\u00e9dici, ressaltando a import\u00e2ncia da culin\u00e1ria amaz\u00f4nica na preserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade.<\/p>\n
A s\u00e9rie tamb\u00e9m apresenta o epis\u00f3dio \u201cInova\u00e7\u00e3o Verde\u201d, com a chef Ana Luna Lopes e o chef Paulo Anijar, que falam sobre a intersec\u00e7\u00e3o entre ci\u00eancia e sustentabilidade. Para encerrar, \u201cO Futuro em P\u00e9\u201d traz a cantora Lucinha Bastos e a chef Esther Weyl, discutindo o papel da arte e da gastronomia na constru\u00e7\u00e3o de um futuro sustent\u00e1vel.<\/p>\n
A cobertura da COP30 pela CNN visa reposicionar a Amaz\u00f4nia como um centro de cultura e desenvolvimento sustent\u00e1vel, destacando a for\u00e7a da gastronomia paraense e as inova\u00e7\u00f5es que podem contribuir para um amanh\u00e3 mais verde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"