{"id":468939,"date":"2026-04-07T10:17:00","date_gmt":"2026-04-07T13:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/07\/almoco-saudavel-5-receitas-leves-com-alto-teor-de-proteina-para-a-semana\/"},"modified":"2026-04-07T10:17:00","modified_gmt":"2026-04-07T13:17:00","slug":"almoco-saudavel-5-receitas-leves-com-alto-teor-de-proteina-para-a-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/04\/07\/almoco-saudavel-5-receitas-leves-com-alto-teor-de-proteina-para-a-semana\/","title":{"rendered":"Almo\u00e7o saud\u00e1vel: 5 receitas leves com alto teor de prote\u00edna para a semana"},"content":{"rendered":"<p>Manter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada durante a semana pode exigir planejamento, mas \u00e9 poss\u00edvel unir leveza, praticidade e bons nutrientes no almo\u00e7o.<\/p>\n<p>Receitas ricas em prote\u00ednas ajudam a aumentar a saciedade, manter a energia e facilitar uma rotina mais saud\u00e1vel.<\/p>\n<p>A seguir, 5 op\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas para diversificar o card\u00e1pio semanal.<\/p>\n<h3>Op\u00e7\u00f5es da semana<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Omelete de claras com espinafre e ricota<\/strong>: combina claras, espinafre refogado e ricota. Prepara\u00e7\u00e3o r\u00e1pida na frigideira e resultado prote\u00edna-centrado.<\/li>\n<li><strong>Carne mo\u00edda com vegetais<\/strong>: carne mo\u00edda dourada com cenoura, piment\u00e3o e cebolinha, finalizada com suco de lim\u00e3o para acentuar sabor e prote\u00edna.<\/li>\n<li><strong>Frango grelhado com quinoa e legumes<\/strong>: fil\u00e9 de frango marinado em lim\u00e3o, servido com quinoa cozida e legumes refogados, op\u00e7\u00e3o completa e balanceada.<\/li>\n<li><strong>Salm\u00e3o grelhado com arroz e vagem<\/strong>: fil\u00e9 de salm\u00e3o temperado, acompanhado de arroz e vagem cozida, com toque de tomilho.<\/li>\n<li><strong>Salada de atum com gr\u00e3o-de-bico<\/strong>: combina\u00e7\u00e3o de atum, gr\u00e3o-de-bico, tomate, cebola roxa e r\u00facula, temperada com azeite e lim\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Cinco receitas de almo\u00e7o com prote\u00ednas para a semana, combinando praticidade e nutri\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Omelete de claras com espinafre e ricota: ovos claros, espinafre, ricota,, feito em frigideira e finalizado dobrando ao meio.<\/li>\n<li>Carne mo\u00edda com vegetais: carne mo\u00edda refogada com cenoura, piment\u00e3o, cebolinha, finalizada com suco de lim\u00e3o.<\/li>\n<li>Frango grelhado com quinoa e legumes: fil\u00e9 de frango marinado em lim\u00e3o, servido com quinoa cozida e legumes salteados.<\/li>\n<li>Salm\u00e3o grelhado com arroz e vagem: fil\u00e9 de salm\u00e3o marinado, acompanhado de arroz e vagem cozidos.<\/li>\n<li>Salada de atum com gr\u00e3o-de-bico: atum, gr\u00e3o-de-bico, tomate, cebola-roxa, r\u00facula e molho de azeite com lim\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":468947,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cinco receitas leves com prote\u00ednas para almo\u00e7ar a semana, mantendo saciedade, energia e card\u00e1pio diversificado","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,29],"class_list":["post-468939","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/468939","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=468939"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/468939\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/468947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=468939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=468939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=468939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}