{"id":470168,"date":"2026-04-07T19:16:40","date_gmt":"2026-04-07T22:16:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/07\/sete-doces-coreanos-que-todo-fa-de-dorama-precisa-experimentar\/"},"modified":"2026-04-07T19:16:40","modified_gmt":"2026-04-07T22:16:40","slug":"sete-doces-coreanos-que-todo-fa-de-dorama-precisa-experimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2026\/04\/07\/sete-doces-coreanos-que-todo-fa-de-dorama-precisa-experimentar\/","title":{"rendered":"Sete doces coreanos que todo f\u00e3 de dorama precisa experimentar"},"content":{"rendered":"<p>7 doces coreanos que f\u00e3s de dorama devem experimentar<\/p>\n<p>Para f\u00e3s de doramas, doces coreanos trazem cores, texturas e sabores marcantes. Al\u00e9m de beleza visual, eles evocam mem\u00f3rias e sensa\u00e7\u00f5es. As receitas combinam tradi\u00e7\u00e3o com criatividade, ampliando a experi\u00eancia de quem aprecia o g\u00eanero.<\/p>\n<p>A lista a seguir re\u00fane op\u00e7\u00f5es populares, com preparo simples e resultados convidativos. A sele\u00e7\u00e3o abrange bolos, biscoitos e crampos que aparecem em tradi\u00e7\u00f5es coreanas, adaptadas para o paladar contempor\u00e2neo.<\/p>\n<p>Bungeoppang<\/p>\n<p>Ingredientes principais: farinha, amido, fermento, sal, ovo, leite, a\u00e7\u00facar, pasta de feij\u00e3o-vermelho doce.<\/p>\n<p>Modo de preparo: massa homog\u00eanea \u00e9 fechada com recheio de feij\u00e3o-vermelho e frita at\u00e9 dourar. Sirva morno.<\/p>\n<p>Hotteok<\/p>\n<p>Ingredientes: farinha, a\u00e7\u00facar, sal, fermento, \u00e1gua morna, \u00f3leo, a\u00e7\u00facar mascavo, nozes, canela.<\/p>\n<p>Modo de preparo: massa cresce. Recheada com mistura de nozes e canela, frita em bolas at\u00e9 ficar crocante por fora e macia por dentro.<\/p>\n<p>Injeolmi<\/p>\n<p>Ingredientes: farinha de arroz glutinoso, sal, \u00e1gua, farinha de soja torrada, a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<p>Modo de preparo: massa cozida, resfriada e cortada em quadrados. Coberta com farinha de soja torrada e a\u00e7\u00facar, servida immediata.<\/p>\n<p>Yakgwa<\/p>\n<p>Ingredientes: farinha, \u00f3leo de gergelim, vinho de arroz, mel, \u00e1gua, gengibre, a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<p>Modo de preparo: massa modelada, frita e mergulhada em calda de mel com gengibre. Absorve calda antes de servir.<\/p>\n<p>Hodugwaja<\/p>\n<p>Ingredientes: farinha, a\u00e7\u00facar, fermento, sal, ovo, leite, \u00f3leo, pasta de feij\u00e3o-vermelho, nozes.<\/p>\n<p>Modo de preparo: massa de waffle envolve recheio de feij\u00e3o-vermelho. Assa at\u00e9 dourar e fica crocante por fora.<\/p>\n<p>Jeolpyeon<\/p>\n<p>Ingredientes: farinha de arroz n\u00e3o glutinoso, \u00e1gua fervente, sal, \u00f3leo de gergelim, amido de milho.<\/p>\n<p>Modo de preparo: massa cozida no vapor, sovada e modelada. Bolinhos decorados com carimbo ou garfo, pincelados com \u00f3leo de gergelim.<\/p>\n<p>Chapssaltteok<\/p>\n<p>Ingredientes: farinha de arroz glutinoso, a\u00e7\u00facar, \u00e1gua, pasta de feij\u00e3o-vermelho, amido de milho.<\/p>\n<p>Modo de preparo: massa cozida no micro-ondas at\u00e9 ficar pegajosa. Recheada com feij\u00e3o-vermelho, enrolada em amido de milho e servida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A mat\u00e9ria apresenta sete doces coreanos \u00fateis para f\u00e3s de dorama, destacando cores, texturas e combina\u00e7\u00f5es de sabores \u00fanicas que encantam o olho e o paladar.<\/li>\n<li>A lista inclui Bungeoppang, Hotteok, Injeolmi, Yakgwa, Hodugwaja, Jeolpyeon e Chapssaltteok, com ingredientes e modos de preparo resumidos.<\/li>\n<li>As receitas combinam tradi\u00e7\u00e3o e criatividade, transformando cada mordida em uma experi\u00eancia que vai al\u00e9m do sabor.<\/li>\n<li>Os itens trazem massas feitas com farinha de trigo ou arroz glutinoso, recheios de pasta de feij\u00e3o-vermelho doce, e t\u00e9cnicas de fritura, assamento ou cozimento no vapor.<\/li>\n<li>As instru\u00e7\u00f5es destacam etapas simples para preparar cada doce, com orienta\u00e7\u00f5es b\u00e1sicas de tempo de cozimento e montagem.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":470171,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Sete doces coreanos ganham destaque entre f\u00e3s de dorama, ao combinar tradi\u00e7\u00e3o, criatividade e uma variedade de cores, texturas e sabores","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[84,140,208,26],"class_list":["post-470168","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-acontecimentos-internacionais","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/470168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=470168"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/470168\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/470171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=470168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=470168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=470168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}