{"id":470918,"date":"2026-04-07T21:00:00","date_gmt":"2026-04-08T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/07\/vinicultores-do-vale-de-livermore-aprovam-estrategia-de-duas-uvas\/"},"modified":"2026-04-07T21:00:00","modified_gmt":"2026-04-08T00:00:00","slug":"vinicultores-do-vale-de-livermore-aprovam-estrategia-de-duas-uvas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2026\/04\/07\/vinicultores-do-vale-de-livermore-aprovam-estrategia-de-duas-uvas\/","title":{"rendered":"Vinicultores do Vale de Livermore aprovam estrat\u00e9gia de duas uvas"},"content":{"rendered":"<p>Os viticultores da Livermore Valley, regi\u00e3o vin\u00edcola da Calif\u00f3rnia, definiram oficialmente que o futuro ser\u00e1 dominado por duas uvas signature: Cabernet Franc e Sauvignon Blanc. Produtores j\u00e1 come\u00e7am a remover outras variedades para implementar a estrat\u00e9gia, ap\u00f3s estudo prolongado.<\/p>\n<p>A decis\u00e3o foi tomada neste ver\u00e3o pela Livermore Valley Wine Community, que representa propriet\u00e1rios de vin\u00edcolas da regi\u00e3o. Hoje h\u00e1 cerca de 52 vin\u00edcolas e mais de 5 mil acres de vinhedos, atualmente com Cabernet Sauvignon e Chardonnay predominantes.<\/p>\n<p>A mudan\u00e7a ganhou impulso ap\u00f3s um relat\u00f3rio de 2022 da UC Davis, que qualificou Cabernet Franc e Sauvignon Blanc como particularmente adequadas \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de cultivo locais, clima, solos e \u00e1gua de irriga\u00e7\u00e3o. A vota\u00e7\u00e3o teve apoio expressivo entre os viticultores.<\/p>\n<p>Wente, a vin\u00edcola mais antiga da regi\u00e3o, est\u00e1 eliminando centenas de acres de produ\u00e7\u00e3o. A empresa planeja manter a terra em regime de pousio por alguns anos, como parte de uma estrat\u00e9gia de sustentabilidade, conforme o CEO da Wente, Peter Yeung.<\/p>\n<p>Historicamente, Livermore Valley tem tradi\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de Sauvignon Blanc e Cabernet Franc, al\u00e9m de origens de Chardonnay e Cabernet Sauvignon. A regi\u00e3o fica a cerca de uma hora de San Francisco, nas encostas leste da Ba\u00eda de San Francisco.<\/p>\n<p>Um dos defensores da nova orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 o sexto gera\u00e7\u00e3o Steven Mirassou, da Steven Kent, que aposta na resist\u00eancia das uvas Franc frente \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, sinalizando potencial de crescimento significativo para o setor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Comunidade de vinicultores de Livermore Valley decidiu investir em duas uvas signature \u2014 Cabernet Franc e Sauvignon Blanc \u2014 com produtores removendo outras variedades.<\/li>\n<li>A decis\u00e3o veio ap\u00f3s estudo prolongado e apoio de um relat\u00f3rio de 2022 da University of California, Davis, que indica que Cabernet Franc e Sauvignon Blanc s\u00e3o bem adaptadas ao clima, aos solos e \u00e0 irriga\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o.<\/li>\n<li>Hoje existem cerca de 52 vin\u00edcolas na regi\u00e3o, com mais de 5.000 acres de vinhedos, predominantemente de Cabernet Sauvignon e Chardonnay.<\/li>\n<li>A vin\u00edcola Wente, uma das mais tradicionais, est\u00e1 retirando centenas de acres de produ\u00e7\u00e3o para deixar o solo em pousio como parte de uma estrat\u00e9gia de sustentabilidade.<\/li>\n<li>Um dos defensores da prioridade ao Cab Franc \u00e9 Steven Mirassou, da Steven Kent, que afirma que essas uvas devem ajudar a regi\u00e3o a enfrentar as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":470923,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Vinicultores de Livermore aprovam estrat\u00e9gia de duas uvas: Cabernet Franc e Sauvignon Blanc, come\u00e7ando a retirar outras variedades para refor\u00e7ar a identidade regional","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[258,209,218,94,88,98],"class_list":["post-470918","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-agronegocio","tag-bebidas","tag-comunidade","tag-economia","tag-negocios","tag-pesquisa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/470918","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=470918"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/470918\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/470923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=470918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=470918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=470918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}