Uma po\u00e7a de \u00e1gua pode sumir mesmo em dias frios. A explica\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 apenas calor, mas a forma como as mol\u00e9culas se movem e como a energia se distribui no l\u00edquido. A evapora\u00e7\u00e3o ocorre na superf\u00edcie, de modo gradual, mesmo com ar frio.<\/p>\n
Especialistas em f\u00edsica explicam que, embora a temperatura m\u00e9dia do l\u00edquido seja baixa, algumas mol\u00e9culas na superf\u00edcie ganham energia suficiente para romper as liga\u00e7\u00f5es e escapar para o ar. O processo \u00e9 cont\u00ednuo e n\u00e3o envolve o volume inteiro da \u00e1gua, apenas a camada superficial.<\/p>\n
A evapora\u00e7\u00e3o acontece em qualquer temperatura, apenas na superf\u00edcie. J\u00e1 a ebuli\u00e7\u00e3o exige que todo o volume atinja energia suficiente para formar bolhas de vapor. Assim, a \u00e1gua pode secar sem aquecer at\u00e9 o ponto de ebuli\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O vento renovando o ar acima da po\u00e7a, a umidade relativa baixa e uma \u00e1rea de contato extensa aceleram a evapora\u00e7\u00e3o. Luz solar difusa tamb\u00e9m pode oferecer energia adicional, contribuindo para que a \u00e1gua suma mais r\u00e1pido.<\/p>\n
O solo, o ar em movimento e a radia\u00e7\u00e3o solar formam um balan\u00e7o de trocas de energia com a po\u00e7a. Como o ar \u00e9 movido, as mol\u00e9culas que escapam n\u00e3o retornam facilmente ao estado l\u00edquido, ajudando a secar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"