{"id":478302,"date":"2026-04-10T09:37:28","date_gmt":"2026-04-10T12:37:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/10\/ovo-contribui-para-fortalecer-a-saude-durante-o-outono\/"},"modified":"2026-04-10T09:37:28","modified_gmt":"2026-04-10T12:37:28","slug":"ovo-contribui-para-fortalecer-a-saude-durante-o-outono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/04\/10\/ovo-contribui-para-fortalecer-a-saude-durante-o-outono\/","title":{"rendered":"Ovo contribui para fortalecer a sa\u00fade durante o outono"},"content":{"rendered":"<p>O ovo \u00e9 apresentado como alimento-chave para manter a sa\u00fade durante o outono, segundo nutricionistas ouvidos pelo Portal. Em meio a quedas de temperatura, a alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada ganha import\u00e2ncia para reduzir o risco de gripes e apoiar o sistema imunol\u00f3gico.<\/p>\n<p>Especialistas destacam que o ovo re\u00fane prote\u00ednas, vitaminas e minerais, al\u00e9m de antioxidantes que ajudam o funcionamento do organismo. A composi\u00e7\u00e3o favorece respostas do corpo a infec\u00e7\u00f5es e a inflama\u00e7\u00e3o associada a alergias respirat\u00f3rias.<\/p>\n<p>O consumo de ovos cresce no Brasil, com a expectativa de ultrapassar 300 unidades por pessoa ao ano at\u00e9 2026. O alimento aparece como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica, de baixo custo e vers\u00e1til para o dia a dia.<\/p>\n<h3>Benef\u00edcios do ovo no outono<\/h3>\n<p>Para o sistema imunol\u00f3gico, o ovo oferece prote\u00ednas que ajudam na forma\u00e7\u00e3o de anticorpos, vitamina D que regula a imunidade e vitamina A que protege contra infec\u00e7\u00f5es. A colina colabora com o funcionamento celular e os antioxidantes reduzem processos inflamat\u00f3rios.<\/p>\n<p>A alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada durante a esta\u00e7\u00e3o pode ainda favorecer a resposta do organismo a inflama\u00e7\u00f5es associadas a alergias respirat\u00f3rias. Assim, o ovo atua de forma abrangente, contribuindo para o equil\u00edbrio f\u00edsico.<\/p>\n<h3>Como incorporar o ovo na rotina<\/h3>\n<p>Com o frio, prepara\u00e7\u00f5es quentes ganham espa\u00e7o. Ovo pode compor refei\u00e7\u00f5es simples e saborosas ao longo do dia, sem perder o aporte nutricional. Sugest\u00f5es: legumes com ovo poch\u00ea, omelete de forno com vegetais e ovo mexido com cogumelos.<\/p>\n<p>Receitas r\u00e1pidas como sopa de lentilha com ovo cozido e shakshuka (ovo no molho de tomate quente) tamb\u00e9m s\u00e3o alternativas reconfortantes. A versatilidade do ingrediente facilita ajustes conforme gosto e necessidade nutricional.<\/p>\n<h3>Considera\u00e7\u00f5es finais<\/h3>\n<p>Pessoas de todas as idades podem incluir o ovo na alimenta\u00e7\u00e3o. Ele apoia o crescimento infantil, \u00e9 relevante durante a gesta\u00e7\u00e3o, ajuda a manter a massa muscular em idosos e combina com quem pratica atividades f\u00edsicas.<\/p>\n<p>Combinando praticidade, valor nutricional e versatilidade, o ovo se fortalece como aliado para o bem\u2011estar no outono, mantendo a alimenta\u00e7\u00e3o simples e acess\u00edvel.<\/p>\n<p>Por Mayra Barros<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O ovo \u00e9 alimento nutritivo que pode fortalecer o sistema imunol\u00f3gico no outono, gra\u00e7as a prote\u00ednas, vitaminas D e A, colina e antioxidantes.<\/li>\n<li>O consumo de ovos tem aumentado no Brasil, com expectativa de superar trezentas unidades por pessoa ao ano at\u00e9 2026.<\/li>\n<li>\u00c9 poss\u00edvel incluir o ovo em qualquer refei\u00e7\u00e3o ou lanche, mantendo praticidade e bom custo-benef\u00edcio.<\/li>\n<li>No outono, o ovo ajuda o organismo a responder a infec\u00e7\u00f5es e a reduzir inflama\u00e7\u00f5es associadas a alergias respirat\u00f3rias.<\/li>\n<li>Ideias de preparo para a esta\u00e7\u00e3o: legumes com ovo poch\u00ea; omelete de forno com vegetais; ovo mexido com cogumelos; sopa de lentilha com ovo cozido; shakshuka (ovo no molho de tomate).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":478312,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"O ovo, alimento acess\u00edvel, fortalece o sistema imunol\u00f3gico e apoia fun\u00e7\u00f5es do organismo no outono, ajudando a enfrentar gripes, alergias e resfriados","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,227,208,26,221,29],"class_list":["post-478302","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida","tag-nutricionista","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/478302","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=478302"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/478302\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/478312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=478302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=478302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=478302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}