Em Belo Horizonte, a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria realizou uma nova fiscaliza\u00e7\u00e3o na f\u00e1brica da Ao Gosto nesta quarta-feira (10). A a\u00e7\u00e3o, motivada por den\u00fancias, resultou na apreens\u00e3o de carnes vencidas e de itens sem validade adequada. A empresa foi notificada a regularizar a situa\u00e7\u00e3o e descartar os produtos vencidos.<\/p>\n
Segundo a Secretaria Municipal de Sa\u00fade, equipes encontraram lotes com data de validade vencida durante a inspe\u00e7\u00e3o. A unidade recebeu orienta\u00e7\u00f5es para implementar medidas de higiene e controle de prazos, com monitoramento cont\u00ednuo.<\/p>\n
A Ao Gosto afirmou, em nota, que nenhum produto vencido seria colocado \u00e0 venda e que carnes devolvidas seriam descartadas. A empresa disse colaborar com as autoridades para regularizar as opera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
A f\u00e1brica j\u00e1 havia sido interditada em mar\u00e7o, por produ\u00e7\u00e3o irregular, conforme o Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA). Na ocasi\u00e3o, houve apreens\u00e3o de produtos vencidos e falhas na higiene e na manipula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A fiscaliza\u00e7\u00e3o desta quarta \u00e9 apresentada pela Secretaria Municipal de Sa\u00fade como medida preventiva para a seguran\u00e7a alimentar. A pasta afirmou que continuar\u00e1 acompanhando as unidades de produ\u00e7\u00e3o na cidade.<\/p>\n
A Ao Gosto \u00e9 uma das principais fabricantes de carnes e embutidos em BH, com licen\u00e7a para operar, sujeita a normas sanit\u00e1rias de higiene e validade. Autoridades destacam o compromisso com a qualidade dos alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"