Ao longo da vis\u00e3o 2040, o Comit\u00e9 Champagne promove uma mudan\u00e7a estrat\u00e9gica que prioriza as expectativas dos consumidores em vez de metas de produ\u00e7\u00e3o. A ideia \u00e9 alinhar a oferta de Champagne aos gostos e necessidades do p\u00fablico para os pr\u00f3ximos 15 anos, segundo David Chatillon, co-presidente do organismo.<\/p>\n
A entrevista exclusiva ocorreu em Reims, com a executiva aposta de que o foco n\u00e3o \u00e9 apenas o quanto produzir, mas que tipo de Champagne atender\u00e1 \u00e0s prefer\u00eancias futuras. O objetivo \u00e9 tra\u00e7ar perfis de sabor, n\u00edveis de do\u00e7ura e de \u00e1lcool, al\u00e9m de credenciais ambientais e m\u00e9todos de fabrica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Essa transforma\u00e7\u00e3o acompanha uma evolu\u00e7\u00e3o na comunica\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria, que passa a enfatizar menos apenas a gastronomia e preparo para harmoniza\u00e7\u00f5es, para enfatizar a pr\u00f3pria celebra\u00e7\u00e3o associada \u00e0 bebida. A narrativa busca reencantar o Champagne como s\u00edmbolo de comemora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A proposta reconhece que as situa\u00e7\u00f5es de celebra\u00e7\u00e3o mudaram: momentos formais d\u00e3o espa\u00e7o a celebra\u00e7\u00f5es casuais, muitas vezes em casa ou em ambientes n\u00e3o tradicionais. A estrat\u00e9gia enfatiza a versatilidade do Champagne nas diferentes ocasi\u00f5es.<\/p>\n
Como parte da resposta, o setor planeja um grande evento global em Reims, em junho de 2027. Ser\u00e3o tr\u00eas dias de festival aberto ao p\u00fablico, com participa\u00e7\u00e3o de consumidores, com\u00e9rcio e imprensa. O objetivo \u00e9 mostrar a ess\u00eancia do Champagne ao mundo.<\/p>\n
Chatillon descreveu o festival como um retrato vivo da identidade da bebida, buscando reconectar consumidores com a marca e ampliar a relev\u00e2ncia da categoria no varejo e na cultura de celebra\u00e7\u00e3o. O evento far\u00e1 parte de um calend\u00e1rio bianual.<\/p>\n
O festival em Reims ocorrer\u00e1 entre 4 e 7 de junho de 2027, no Le Parc de Champagne (antigo Parc Pommery). Ser\u00e3o tendas abertas ao p\u00fablico, com atividades pagas em determinados momentos, mantendo acesso gratuito em outras \u00e1reas.<\/p>\n
A iniciativa Champagne 2040 envolve ainda aumentos de investimento em marketing e engajamento com o consumidor, para refor\u00e7ar a imagem da bebida. O objetivo central \u00e9 manter Champagne como s\u00edmbolo de celebra\u00e7\u00e3o em um cen\u00e1rio de mudan\u00e7as sociais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"