St. Sup\u00e9ry, propriedade da casa de moda Chanel, confirmou a aquisi\u00e7\u00e3o total da Rudd Estate, em Oakville, no Napa Valley. O neg\u00f3cio foi fechado em 13 de abril e eleva o portf\u00f3lio da vin\u00edcola para 1.650 acres (667 hectares).<\/p>\n
A transa\u00e7\u00e3o inclui a vin\u00edcola de 65 acres e a marca Crossroads by Rudd, que oferece vinhos do vinhedo da estate com pre\u00e7o inicial em torno de US$ 50. Rudd passa a integrar as propriedades j\u00e1 administradas pela St. Sup\u00e9ry, junto \u00e0 Dollarhide Estate Vineyard e a duas Rutherford Estate Vineyards.<\/p>\n
Emma Swain, CEO da St. Sup\u00e9ry Estate Vineyards & Winery, descreveu a opera\u00e7\u00e3o como \u201cum pr\u00f3ximo cap\u00edtulo empolgante\u201d e disse que o local ser\u00e1 preservado e cultivado com o mesmo cuidado de arte e vis\u00e3o geracional que definem as duas empresas.<\/p>\n
A decis\u00e3o de vender a estate vem ap\u00f3s a morte do cofundador Leslie Rudd em 2018. A filha Samantha Rudd, segundo divulgado, busca dedicar-se aos neg\u00f3cios da fam\u00edlia, incluindo o Press Restaurant, hoje com estrela Michelin, e o caf\u00e9 Under Study, em St Helena.<\/p>\n
O Press \u00e9 apresentado como espa\u00e7o para moradores, en\u00f3logos e visitantes apreciarem o que h\u00e1 de melhor no Napa Valley, e Samantha planeja atrair talentos culin\u00e1rios inovadores para real\u00e7ar a gastronomia local, segundo comunicado no site do restaurante.<\/p>\n
St. Sup\u00e9ry manter\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o de vinhos de Rudd Estate e comercializar\u00e1, por meio de canais de atacado e venda direta ao consumidor, os vinhos j\u00e1 engarrafados. Swain reiterou o compromisso com o manejo do solo e com a qualidade dos vinhos de origem.<\/p>\n
St. Sup\u00e9ry, que j\u00e1 utiliza 100% de frutas cultivadas em seus pr\u00f3prios vinhedos, refor\u00e7ou que Rudd Estate est\u00e1 na regi\u00e3o leste de Oakville, \u00e1rea valorizada pela equipe pela identidade do terroir e pelo potencial de produ\u00e7\u00e3o de alta qualidade.<\/p>\n
A opera\u00e7\u00e3o \u00e9 parte do portf\u00f3lio da Chanel, que det\u00e9m a marca desde 2015. Al\u00e9m de St. Sup\u00e9ry, a Chanel administra outras quatro propriedades vin\u00edcolas, com atua\u00e7\u00e3o em Bordeaux e na Provence.<\/p>\n
Fonte: The Drinks Business.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"