{"id":488606,"date":"2026-04-14T18:04:32","date_gmt":"2026-04-14T21:04:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/14\/salada-com-proteina-opcao-pratica-e-nutritiva-para-o-dia-a-dia\/"},"modified":"2026-04-14T18:04:32","modified_gmt":"2026-04-14T21:04:32","slug":"salada-com-proteina-opcao-pratica-e-nutritiva-para-o-dia-a-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/04\/14\/salada-com-proteina-opcao-pratica-e-nutritiva-para-o-dia-a-dia\/","title":{"rendered":"Salada com prote\u00edna: op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e nutritiva para o dia a dia"},"content":{"rendered":"<p>Uma nutricionista revelou uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica de salada com prote\u00edna, visando facilitar refei\u00e7\u00f5es equilibradas no dia a dia. A ideia \u00e9 combinar sabor, saciedade e nutrientes essenciais em uma \u00fanica prepara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Ela destacou que a inclus\u00e3o de prote\u00edna nas saladas transforma a refei\u00e7\u00e3o, ajudando a evitar picos de fome e a manter a massa muscular. Frango, ovos ou gr\u00e3o-de-bico s\u00e3o citados como fontes indicadas.<\/p>\n<p>A recomenda\u00e7\u00e3o faz parte de um guia alimentar voltado para refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas, com foco em praticidade. A nutricionista ressalta que a receita pode ser adaptada conforme o gosto e a disponibilidade de ingredientes.<\/p>\n<h3>Salada proteica de frango com legumes e molho de iogurte<\/h3>\n<ul>\n<li>Peito de frango grelhado e desfiado, alface americana, r\u00facula, cenoura, pepino e tomates-cereja, com sementes de chia ou linha\u00e7a.<\/li>\n<li>Molho feito de iogurte natural, azeite, suco de lim\u00e3o, sal, pimenta e mostarda.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Modo de preparo: disponha as folhas, acrescente o frango e os legumes, finalize com as sementes. Misture os ingredientes do molho at\u00e9 ficar homog\u00eaneo e regue na hora de servir.<\/p>\n<p>A receita pode variar a fonte de prote\u00edna, com atum, ovo cozido ou gr\u00e3o-de-bico, mantendo o equil\u00edbrio entre os grupos alimentares. A orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 seguir a pr\u00e1tica, sem perder a variedade.<\/p>\n<p>Beatriz Bernardo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Saladas com prote\u00edna ajudam na saciedade e no equil\u00edbrio nutricional, segundo a nutricionista Elaine Rodrigues.<\/li>\n<li>Receita apresentada: salada proteica de frango com legumes e molho de iogurte.<\/li>\n<li>Ingredientes principais da salada: peito de frango grelhado e desfiado, alface-americana, r\u00facula, cenoura, pepino, tomates-cereja e sementes.<\/li>\n<li>Molho: iogurte natural, azeite de oliva, suco de lim\u00e3o, sal, pimenta e mostarda; deve ser regado na hora de servir.<\/li>\n<li>Dicas: \u00e9 poss\u00edvel variar a prote\u00edna (atum, ovo ou gr\u00e3o-de-bico) mantendo o equil\u00edbrio entre os grupos alimentares.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":488608,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Salada proteica pr\u00e1tica: a prote\u00edna torna a salada refei\u00e7\u00e3o mais saciante e nutritiva, com frango, gr\u00e3o-de-bico ou ovo","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,211,29],"class_list":["post-488606","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/488606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=488606"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/488606\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/488608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=488606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=488606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=488606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}