{"id":48913,"date":"2025-09-22T03:00:26","date_gmt":"2025-09-22T06:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/22\/irmaos-superam-dividas-e-faturam-r-204-milhoes-com-churrasco-na-pedra\/"},"modified":"2025-09-22T03:00:26","modified_gmt":"2025-09-22T06:00:26","slug":"irmaos-superam-dividas-e-faturam-r-204-milhoes-com-churrasco-na-pedra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/09\/22\/irmaos-superam-dividas-e-faturam-r-204-milhoes-com-churrasco-na-pedra\/","title":{"rendered":"Irm\u00e3os superam d\u00edvidas e faturam R$ 204 milh\u00f5es com churrasco na pedra"},"content":{"rendered":"

Os irm\u00e3os Costa, que enfrentaram dificuldades financeiras ap\u00f3s abrir uma franquia de sandu\u00edches em 2009, transformaram suas experi\u00eancias em sucesso com a cria\u00e7\u00e3o da marca pr\u00f3pria de churrasco, Billy The Grill<\/strong>. Ap\u00f3s um recome\u00e7o em 2010, com apoio familiar, eles mudaram o foco de lanches r\u00e1pidos para refei\u00e7\u00f5es completas, o que rapidamente se mostrou vi\u00e1vel.<\/p>\n

Atualmente, o grupo opera tr\u00eas marcas<\/strong> com um total de 50 unidades<\/strong> e projeta um faturamento de R$ 204 milh\u00f5es<\/strong> para 2025. O crescimento do Billy The Grill possibilitou a cria\u00e7\u00e3o de novas marcas, como o Vizinhando<\/strong>, um bar com investimento inicial de R$ 700 mil<\/strong>, que permite a franqueados diversificarem suas opera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Expans\u00e3o Internacional<\/h3>\n

A internacionaliza\u00e7\u00e3o come\u00e7ou em 2021 com a marca Braza<\/strong>, ap\u00f3s um dos irm\u00e3os se mudar para Portugal. A primeira unidade foi inaugurada em Lisboa, seguida por uma segunda em shopping em 2022. O modelo foi adaptado ao mercado portugu\u00eas, resultando em maior efici\u00eancia<\/strong> e redu\u00e7\u00e3o de custos<\/strong> com colaboradores.<\/p>\n

O grupo possui atualmente 40 unidades<\/strong> do Billy The Grill, oito<\/strong> do Vizinhando e duas<\/strong> da Braza. O Billy The Grill passou por um reposicionamento como Billy Chama Alta<\/strong>, com uma cozinha aberta e atendimento h\u00edbrido, garantindo qualidade e agilidade. A unidade em Petr\u00f3polis, por exemplo, registra um faturamento de R$ 250 mil<\/strong> mensais, 20% acima<\/strong> da m\u00e9dia das unidades tradicionais.<\/p>\n

Inova\u00e7\u00f5es e Futuro<\/h3>\n

O grupo investiu em tecnologia e equipamentos para otimizar opera\u00e7\u00f5es, com planos de retrofits em unidades no Rio de Janeiro at\u00e9 2026. Al\u00e9m disso, cinco novas lojas ser\u00e3o abertas em S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais, seguindo um novo modelo de opera\u00e7\u00e3o. A estrat\u00e9gia inclui a abertura de lojas pr\u00f3prias em S\u00e3o Paulo antes da expans\u00e3o via franquias, visando garantir a replicabilidade do padr\u00e3o de qualidade.<\/p>\n

Em 2024, o Grupo Alento fechou com um faturamento de R$ 157 milh\u00f5es<\/strong>, e a expectativa para 2025 \u00e9 de R$ 204 milh\u00f5es<\/strong>, sustentada pelo desempenho das unidades no novo modelo e pela padroniza\u00e7\u00e3o de processos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • Os irm\u00e3os Costa enfrentaram dificuldades financeiras ap\u00f3s abrir uma franquia de sandu\u00edches em 2009 e recome\u00e7aram com a marca pr\u00f3pria de churrasco, Billy The Grill, em 2010.<\/li>\n
  • Atualmente, o grupo opera tr\u00eas marcas, totalizando 50 unidades, e projeta um faturamento de R$ 204 milh\u00f5es para 2025.<\/li>\n
  • A marca Braza foi lan\u00e7ada em 2021, com a primeira unidade inaugurada em Lisboa, Portugal, e j\u00e1 conta com duas unidades.<\/li>\n
  • O Billy The Grill passou por um reposicionamento e agora \u00e9 chamado de Billy Chama Alta, com uma cozinha aberta e atendimento h\u00edbrido.<\/li>\n
  • O grupo investe em tecnologia e planeja abrir cinco novas lojas em S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais at\u00e9 2026.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":48930,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Grupo Costa projeta abrir cinco novas lojas em S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais at\u00e9 2026, com foco em um novo modelo de opera\u00e7\u00e3o","footnotes":""},"categories":[41,40],"tags":[140,159,94,85,86,88],"class_list":["post-48913","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-educacao","tag-alimentacao","tag-doencas","tag-economia","tag-inovacao","tag-internet","tag-negocios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/48913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=48913"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/48913\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/48930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=48913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=48913"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=48913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}