{"id":493166,"date":"2026-04-15T21:00:00","date_gmt":"2026-04-16T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/15\/cervejas-com-tema-de-vacina-ajudam-a-convencer-antivaxxers\/"},"modified":"2026-04-15T21:00:00","modified_gmt":"2026-04-16T00:00:00","slug":"cervejas-com-tema-de-vacina-ajudam-a-convencer-antivaxxers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/04\/15\/cervejas-com-tema-de-vacina-ajudam-a-convencer-antivaxxers\/","title":{"rendered":"Cervejas com tema de vacina ajudam a convencer antivaxxers?"},"content":{"rendered":"<p>Um virologista norte-americano afirma ter criado uma cerveja com levedura \u201cvacina\u201d capaz de provocar o sistema imunol\u00f3gico a produzir anticorpos contra certos tipos de c\u00e2ncer. O pesquisador utilizou uma cepa de levedura de cerveja para gerar prote\u00ednas virais inofensivas, associadas a um linf\u00f3cito protetor.<\/p>\n<p>A experi\u00eancia inicial foi conduzida em camundongos, que mostraram resposta imune ao testar o sangue. O pesquisador sustenta que embalar as prote\u00ednas virais na levedura protege-as do \u00e1cido do est\u00f4mago, permitindo que cheguem ao intestino e estimulem c\u00e9lulas imunes.<\/p>\n<p>Em seguida, o pesquisador passou a testar o m\u00e9todo em si mesmo, consumindo de uma a duas pintas di\u00e1rias por cinco dias, com duas doses de refor\u00e7o ap\u00f3s cinco e sete semanas. Houve detec\u00e7\u00e3o de anticorpos contra dois tipos de BK polyomavirus, ligados a certos c\u00e2nceres de bexiga.<\/p>\n<p>O estudo passou a ser conduzido pela equipe de Buck e envolve a cria\u00e7\u00e3o de uma organiza\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos, a Gusteau Research Corporation, para desenvolver mol\u00e9culas que avancem a produ\u00e7\u00e3o da \u201ccerveja-vacina\u201d. O objetivo \u00e9 ampliar o estudo para al\u00e9m de modelos animais.<\/p>\n<h3>Controv\u00e9rsia e cr\u00edticas<\/h3>\n<p>Entidades e especialistas questionam a viabilidade e a \u00e9tica do experimento, especialmente a ideia de realizar testes em si mesmo. O Instituto Nacional de Sa\u00fade dos EUA rejeitou a candidatura de Buck, alegando que autoconduzir experimentos n\u00e3o \u00e9 aceit\u00e1vel.<\/p>\n<p>Diferentes especialistas tamb\u00e9m ponderam que vacinas baseadas em alimentos podem encontrar resist\u00eancia p\u00fablica, enquanto h\u00e1 quem defenda que esse tipo de abordagem pode reduzir barreiras de ades\u00e3o entre alguns grupos.<\/p>\n<p>Buck afirma que vacinas alimentares poderiam ser produzidas de forma mais r\u00e1pida, barata e menos dolorosa que as vacinas tradicionais, e que poderiam cobrir v\u00edrus associados a gripes e a doen\u00e7as respirat\u00f3rias. Ele refor\u00e7a que o conceito pode tornar a vacina\u00e7\u00e3o mais acess\u00edvel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Virologista Chris Buck desenvolveu uma cerveja com \u201cfermento vacinal\u201d que produz prote\u00ednas virais inofensivas para estimular anticorpos contra certos c\u00e2nceres.<\/li>\n<li>Em teste com camundongos, a beer mostrou provocar resposta imune; Buck tamb\u00e9m induziu anticorpos em si mesmo ao consumir o produto por cinco dias seguidos, com refor\u00e7os posteriores.<\/li>\n<li>A pesquisa indica que prote\u00ednas virais alojadas no fermento resistem ao \u00e1cido do est\u00f4mago, chegando ao intestino para ensinar o sistema imune.<\/li>\n<li>Buck criou a Gusteau Research Corporation, organiza\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos para desenvolver mol\u00e9culas que facilitem o uso de levedura comum na express\u00e3o de ant\u00edgenos de vacinas.<\/li>\n<li>O NIH rejeitou o pedido de experimenta\u00e7\u00e3o em si mesmo; cr\u00edticos apontam que vacinas devem seguir aprova\u00e7\u00e3o da FDA, enquanto Buck afirma que vacinas comest\u00edveis podem ser mais r\u00e1pidas, baratas e aceit\u00e1veis em alguns grupos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":493169,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Virologista testa cerveja com levedura vacinal para induzir anticorpos; NIH rejeita experimento pr\u00f3prio, acirrando o debate sobre vacinas alimentares","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[84,208,209,169,26,29],"class_list":["post-493166","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-acontecimentos-internacionais","tag-alimentos","tag-bebidas","tag-cientistas","tag-comida","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/493166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=493166"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/493166\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/493169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=493166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=493166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=493166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}