{"id":496078,"date":"2026-04-16T13:56:26","date_gmt":"2026-04-16T16:56:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/16\/lavagem-remove-96-de-pesticidas-de-frutas-aponta-estudo\/"},"modified":"2026-04-16T13:56:26","modified_gmt":"2026-04-16T16:56:26","slug":"lavagem-remove-96-de-pesticidas-de-frutas-aponta-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/04\/16\/lavagem-remove-96-de-pesticidas-de-frutas-aponta-estudo\/","title":{"rendered":"Lavagem remove 96% de pesticidas de frutas, aponta estudo"},"content":{"rendered":"<p>Pesquisadores da University of British Columbia desenvolveram um enxaguante biodegrad\u00e1vel para frutas que pode remover at\u00e9 96% de res\u00edduos de pesticidas. O resultado supera a efic\u00e1cia de \u00e1gua e bicarbonato de s\u00f3dio em testes realizados pela equipe.<\/p>\n<p>O produto \u00e9 feito a partir de amidos derivados de milho e batata, ferro e \u00e1cido t\u00e2nico. Segundo os autores, ele funciona como uma esp\u00e9cie de esponja pegajosa, i\u00e7ando qu\u00edmicos para longe da superf\u00edcie das frutas.<\/p>\n<p>Al\u00e9m da remo\u00e7\u00e3o de pesticidas, os pesquisadores afirmam que o composto ajuda a manter as frutas mais frescas por mais tempo, retardando o escurecimento e a perda de umidade.<\/p>\n<p>Os estudos destacam que o m\u00e9todo \u00e9 eficaz em diferentes tipos de fruta, com aplica\u00e7\u00e3o simples que pode ser integrada a rotinas de higiene de alimentos. A pesquisa continua para validar resultados em condi\u00e7\u00f5es de cadeia de suprimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Pesquisadores da University of British Columbia desenvolveram uma lavagem biodegrad\u00e1vel para frutas.<\/li>\n<li>A subst\u00e2ncia remove at\u00e9 96% dos res\u00edduos de pesticidas, sendo mais eficaz do que \u00e1gua ou bicarbonato de s\u00f3dio.<\/li>\n<li>\u00c9 feita com amido derivado de milho e batata, ferro e \u00e1cido t\u00e2nico, funcionando como uma \u201cesponja pegajosa\u201d para afastar qu\u00edmicos.<\/li>\n<li>Al\u00e9m de limpar, ajuda a conservar a fruta por mais tempo, retardando o escurecimento e a perda de umidade.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":496660,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Nova lavagem biodegrad\u00e1vel, desenvolvida na Universidade de British Columbia, remove at\u00e9 noventa e seis por cento de pesticidas, mantendo a fruta fresca por mais tempo","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,169,85,89,98],"class_list":["post-496078","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-cientistas","tag-inovacao","tag-meio-ambiente","tag-pesquisa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/496078","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=496078"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/496078\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/496660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=496078"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=496078"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=496078"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}