A Decanter monta guia com foco em op\u00e7\u00f5es de restaurantes chineses em Londres para quem aprecia boa carta de vinhos neste Ano Novo Chin\u00eas. O levantamento contempla desde casas premiadas at\u00e9 op\u00e7\u00f5es casuais com cartas de bebidas bem cuidadas, com destaque para menus especiais do CNY.<\/p>\n
Entre os endere\u00e7os de alta gastronomia, h\u00e1 casas que mant\u00eam menus dedicados ao Ano Novo Chin\u00eas, com escolhas que variam de degusta\u00e7\u00e3o a op\u00e7\u00f5es \u00e0 la carte. A lista tamb\u00e9m aponta estabelecimentos com propostas mais descontra\u00eddas, mas ainda assim atentas \u00e0 harmoniza\u00e7\u00e3o entre comida e bebida.<\/p>\n
A guarni\u00e7\u00e3o principal traz restaurantes em \u00e1reas como Belgravia, Pimlico, Mayfair e Chinatown, com diferentes estilos \u2014 desde cozinha regional chinesa at\u00e9 fus\u00f5es modernas. Em muitas casas, o foco \u00e9 oferecer menus festivos para o per\u00edodo 14 de fevereiro a in\u00edcio de mar\u00e7o.<\/p>\n
Hunan London, Belgravia, oferece um menu de CNY entre 16 de fevereiro e 3 de mar\u00e7o, a \u00a3150 por pessoa, com 51 Pimlico Road. O restaurante traz uma experi\u00eancia de degusta\u00e7\u00e3o sem card\u00e1pio fixo, com sabores de v\u00e1rias prov\u00edncias.<\/p>\n
A Wong, Pimlico, liderado pelo chef Andrew Wong, tem duas estrelas Michelin e menu de degusta\u00e7\u00e3o. A carta de vinhos \u00e9 ampla, com op\u00e7\u00f5es de Champagne, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es de coquetel com inspira\u00e7\u00e3o chinesa no Forbidden City Bar.<\/p>\n
China Tang, no Dorchester, dentro de hotel ic\u00f4nico, apresenta uma carta abrangente de cozinha cantonesa. O menu de Ano Novo Chin\u00eas oferece dez pratos auspiciosos, com performances de lion dance programadas para 17 e 18 de fevereiro.<\/p>\n
Park Chinois, Mayfair, oferece sala de ch\u00e1 com degusta\u00e7\u00f5es e, no andar de baixo, o Club Chinois com op\u00e7\u00f5es de vinhos globais e por ta\u00e7a via Coravin. Coquet\u00e9is tem\u00e1ticos tamb\u00e9m comp\u00f5em a carta, associadas \u00e0 dinastia cantonesa.<\/p>\n
Hakkasan Mayfair, Mayfair, figura entre os restaurantes chineses mais conhecidos, com menu de almo\u00e7o degusta\u00e7\u00e3o por pre\u00e7o fixo e op\u00e7\u00f5es \u00e0 la carte. O bar oferece drinks com m\u00fasica ao vivo em determinados dias.<\/p>\n
Imperial Treasure, St. James\u2019s, traz culin\u00e1rias cantonesa, de dim sum a pratos de mariscos, com carta de vinhos que inclui safras antigas. Op\u00e7\u00f5es de almo\u00e7o em dia \u00fatil costumam ficar em torno de \u00a340 por pessoa.<\/p>\n
Min Jiang, no Royal Garden, Kensington, \u00e9 conhecido pelo pato assado a lenha e pela diversidade de bebidas, incluindo cocktails, saqu\u00eas e uma sele\u00e7\u00e3o de vinhos acess\u00edvel.<\/p>\n
Hutong, The Shard, \u00e9 destino premium para cozinha do Norte da China, com vista marcante e uma carta de vinhos que abrange regi\u00f5es cl\u00e1ssicas e r\u00f3tulos menos conhecidos, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es org\u00e2nicas e biodin\u00e2micas. Um menu exclusivo de Ano Novo Chin\u00eas est\u00e1 dispon\u00edvel de 16 de fevereiro a 3 de mar\u00e7o.<\/p>\n
Shan Shui Social (Victoria) oferece ambiente reminiscentes de Xangai dos anos 1920, com menu de Ano Novo Chin\u00eas e prato de Yu Sheng dispon\u00edvel por encomenda de 14 de fevereiro a 3 de mar\u00e7o. Carta de coquet\u00e9is e vinhos inclui op\u00e7\u00f5es brit\u00e2nicas.<\/p>\n
Cheli (Elephant & Castle) serve cozinha de Zhejiang, com pratos como caranguejo com arroz frito e bolinhos de peixe. O menu do Chef, com pre\u00e7o inicial para dois, n\u00e3o vale entre 14 e 18 de fevereiro nem em 3 de mar\u00e7o.<\/p>\n
Noodle and Beer, em Chinatown, apresenta uma oferta de sete pratos auspiciosos para o Ano Novo Chin\u00eas, com op\u00e7\u00f5es de infus\u00f5es de ch\u00e1, vinhos, saques e coquet\u00e9is chineses. Menu especial de sorte dispon\u00edvel por tempo limitado.<\/p>\n
Entre op\u00e7\u00f5es mais casuais, Yauatcha Soho, Tattu, Kai Mayfair e MiMi Mei Fair aparecem como refer\u00eancias diversas, com menus de almo\u00e7o, brunches e dim sum variados, al\u00e9m de cartas de vinhos que incluem itens de regi\u00f5es chinesas e internacionais.<\/p>\n
Yauatcha Soho, com dim sum e ch\u00e1, oferece menu de almo\u00e7o executivo e \u201cInfinite Yum Cha\u201d nos fins de semana, com op\u00e7\u00f5es de vinho por ta\u00e7a ou garrafa de saqu\u00ea.<\/p>\n
Tattu, localizado no Now Building (Outernet), investe em coquet\u00e9is ex\u00f3ticos com inspira\u00e7\u00e3o em ingredientes da culin\u00e1ria chinesa, em ambiente contempor\u00e2neo pr\u00f3ximo a Covent Garden.<\/p>\n
Kai Mayfair prop\u00f5e ch\u00e1 da tarde chin\u00eas em cen\u00e1rio elegante, com carta de vinhos global que inclui r\u00f3tulos de Ningxia, Liaoning e Shanghai gin.<\/p>\n
MiMi Mei Fair, em Mayfair, oferece menu especial de Ano Novo Chin\u00eas entre 5 de fevereiro e 7 de mar\u00e7o, com foco em crab wok e jet de vinhos premium de Yamanashi e Ningxia.<\/p>\n
Observa\u00e7\u00e3o: a lista destaca que muitos restaurantes preparam menus festivos para o per\u00edodo do CNY, com varia\u00e7\u00f5es de pre\u00e7o e disponibilidade. As informa\u00e7\u00f5es de contato e endere\u00e7os ajudam no planejamento de reservas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"