{"id":49778,"date":"2025-07-08T11:00:01","date_gmt":"2025-07-08T14:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/08\/alimentos-que-rejuvenescem-e-melhoram-a-mente-ate-os-70-anos\/"},"modified":"2025-07-08T11:00:01","modified_gmt":"2025-07-08T14:00:01","slug":"alimentos-que-rejuvenescem-e-melhoram-a-mente-ate-os-70-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/07\/08\/alimentos-que-rejuvenescem-e-melhoram-a-mente-ate-os-70-anos\/","title":{"rendered":"Alimentos que rejuvenescem e melhoram a mente at\u00e9 os 70 anos"},"content":{"rendered":"<p>Uma pesquisa recente da Universidade de Harvard revelou que <strong>dietas baseadas em plantas podem aumentar a probabilidade de envelhecimento saud\u00e1vel<\/strong>, mesmo quando adotadas na meia-idade. O estudo, publicado na revista &#8220;Nature Medicine&#8221;, analisou dados de <strong>105 mil participantes<\/strong> ao longo de 30 anos, focando na rela\u00e7\u00e3o entre dieta e sa\u00fade em idades avan\u00e7adas.<\/p>\n<p>Os pesquisadores definiram &#8220;envelhecimento saud\u00e1vel&#8221; como a condi\u00e7\u00e3o de participantes com 70 anos ou mais, livres de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, e com boa sa\u00fade cognitiva, mental e f\u00edsica. Durante o estudo, os participantes foram avaliados com base em como seguiam oito padr\u00f5es alimentares diferentes. O <strong>Alternative Healthy Eating Index (AHEI)<\/strong>, desenvolvido por Harvard, foi o padr\u00e3o mais associado a resultados positivos de sa\u00fade.<\/p>\n<p>Os dados indicaram que <strong>aqueles com pontua\u00e7\u00e3o mais alta no AHEI tinham 86% mais chances de envelhecer de forma saud\u00e1vel aos 70 anos<\/strong> e 2,2 vezes mais chances aos 75 anos, em compara\u00e7\u00e3o com os que apresentaram pontua\u00e7\u00e3o mais baixa. Os pesquisadores sugerem que <strong>padr\u00f5es alimentares ricos em alimentos de origem vegetal<\/strong>, com inclus\u00e3o moderada de alimentos de origem animal saud\u00e1veis, podem promover um envelhecimento saud\u00e1vel.<\/p>\n<p>Esses achados podem influenciar futuras diretrizes diet\u00e9ticas, enfatizando a import\u00e2ncia de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e baseada em plantas para a sa\u00fade a longo prazo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Uma pesquisa da Universidade de Harvard mostrou que dietas baseadas em plantas podem aumentar a probabilidade de envelhecimento saud\u00e1vel.<\/li>\n<li>O estudo analisou dados de 105 mil participantes ao longo de 30 anos.<\/li>\n<li>&#8220;Envelhecimento saud\u00e1vel&#8221; foi definido como a condi\u00e7\u00e3o de pessoas com 70 anos ou mais, livres de doen\u00e7as cr\u00f4nicas e com boa sa\u00fade cognitiva, mental e f\u00edsica.<\/li>\n<li>Aqueles com pontua\u00e7\u00e3o mais alta no Alternative Healthy Eating Index (AHEI) tinham 86% mais chances de envelhecer de forma saud\u00e1vel aos 70 anos e 2,2 vezes mais chances aos 75 anos.<\/li>\n<li>Os pesquisadores recomendam padr\u00f5es alimentares ricos em alimentos de origem vegetal, com modera\u00e7\u00e3o de alimentos de origem animal saud\u00e1veis.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":49815,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo da Universidade de Harvard mostra que dietas baseadas em plantas melhoram as chances de envelhecer saud\u00e1vel, mesmo na meia-idade.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-49778","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/49778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=49778"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/49778\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/49815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=49778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=49778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=49778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}