{"id":499349,"date":"2026-04-15T12:32:56","date_gmt":"2026-04-15T15:32:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/15\/7-receitas-com-ovo-ricas-em-proteina-para-o-lanche-da-tarde\/"},"modified":"2026-04-15T12:32:56","modified_gmt":"2026-04-15T15:32:56","slug":"7-receitas-com-ovo-ricas-em-proteina-para-o-lanche-da-tarde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/04\/15\/7-receitas-com-ovo-ricas-em-proteina-para-o-lanche-da-tarde\/","title":{"rendered":"7 receitas com ovo ricas em prote\u00edna para o lanche da tarde"},"content":{"rendered":"<p>O ovo \u00e9 o ingrediente central de op\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e proteicas para o lanche da tarde. As receitas reunidas here mostram preparo simples, equil\u00edbrio nutricional e sabor consistente, com prote\u00ednas de alta qualidade para saciar.<\/p>\n<p>Entre as vantagens est\u00e3o praticidade, baixo custo e versatilidade. As sugest\u00f5es variam entre omeletes, tortas, bolos proteicos e sandu\u00edches, mantendo o foco em refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e nutritivas para o dia a dia.<\/p>\n<p>O objetivo \u00e9 oferecer op\u00e7\u00f5es f\u00e1ceis de preparar, com manuten\u00e7\u00e3o de energia est\u00e1vel ao longo da tarde. A sele\u00e7\u00e3o contempla diferentes t\u00e9cnicas e combina\u00e7\u00f5es, sem exigir equipamentos especiais.<\/p>\n<p>Omelete coreana<\/p>\n<p>Ingredientes principais incluem ovos, cenoura, cebolinha, leite e temperos. A prepara\u00e7\u00e3o envolve camadas finas de mistura, enrolando aos poucos at\u00e9 formar um rolinho firme. Serve em fatias de 2 cm.<\/p>\n<p>Barquinhas de batata-doce com ovo cremoso<\/p>\n<p>Batatas-doces assadas servem como \u201cvasos\u201d para recheio de ovos com iogurte, requeij\u00e3o e temperos. O creme \u00e9 levado ao forno para firmar o centro e finalizar com salsinha.<\/p>\n<p>Bolo proteico<\/p>\n<p>Mistura de claras, gemas, xilitol, aveia e f\u00e9cula resulta em bolo \u00famido e leve. O preparo exige bater as claras, incorporar os secos e assar em forno quente, sem abrir nos primeiros minutos.<\/p>\n<p>Tartelete de ovo, cogumelo e alho-por\u00f3<\/p>\n<p>Massa de trigo integral recebe recheio de ovos, creme de leite e legumes refogados. Forno pr\u00e9-aquecido a 180 \u00b0C leva as tortinhas a 25 minutos, servindo em seguida.<\/p>\n<p>Tortilla espanhola<\/p>\n<p>Batata e cebola s\u00e3o refogadas e combinadas com ovos. Cozinha-se lentamente at\u00e9 firmar, virando para dourar o topo. Prato cl\u00e1ssico que funciona como lanche completo.<\/p>\n<p>Crepioca com queijo e tomate<\/p>\n<p>Goma de tapioca e ovos formam a base de uma crepioca. Recheio simples de queijo, tomate e manjeric\u00e3o, dobrando a massa para selar e servir.<\/p>\n<p>Sandu\u00edche de ovo cremoso<\/p>\n<p>Ovo mexido cremoso \u00e9 combinado com creme de ricota e p\u00e3o integral. Cheiro-verde adiciona frescor, enquanto o prato \u00e9 montado com o recheio entre as fatias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Omelete coreana: omelete em camadas com cenoura e cebolinha, preparado em frigideira antiaderente.<\/li>\n<li>Barquinhas de batata-doce com ovo cremoso: batatas-doces assadas, cavidades preenchidas com creme de ovos, iogurte e requeij\u00e3o.<\/li>\n<li>Bolo proteico: bolo feito com claras, gemas, farinha de aveia e fermento, assado e frito para ficar fofo.<\/li>\n<li>Tartelete de ovo, cogumelo e alho-por\u00f3: massa integral com recheio de ovos, creme de leite, alho-por\u00f3 e cogumelos, assada.<\/li>\n<li>Tortilla espanhola: batata cozida e cebola refogadas com ovos mexidos, cozidos at\u00e9 firmarem.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":499457,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Sete op\u00e7\u00f5es proteicas com ovo para o lanche da tarde, com receitas simples, equilibradas e cheias de sabor","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,221,29],"class_list":["post-499349","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-nutricionista","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/499349","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=499349"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/499349\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/499457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=499349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=499349"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=499349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}