{"id":499397,"date":"2026-04-15T10:03:23","date_gmt":"2026-04-15T13:03:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/15\/quiche-de-vegetais-5-receitas-faceis-para-almoco-saudavel\/"},"modified":"2026-04-15T10:03:23","modified_gmt":"2026-04-15T13:03:23","slug":"quiche-de-vegetais-5-receitas-faceis-para-almoco-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/04\/15\/quiche-de-vegetais-5-receitas-faceis-para-almoco-saudavel\/","title":{"rendered":"Quiche de vegetais: 5 receitas f\u00e1ceis para almo\u00e7o saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"<p>Com a demanda por almo\u00e7os r\u00e1pidos, saud\u00e1veis e saborosos, o Portal EdiCase apresenta cinco receitas de quiche de vegetais para variar o card\u00e1pio. O objetivo \u00e9 combinar nutri\u00e7\u00e3o e praticidade no dia a dia.<\/p>\n<p>As op\u00e7\u00f5es utilizam massas com farinha integral ou alternativas como aveia. Os recheios trazem legumes como alho-por\u00f3, ab\u00f3bora, espinafre, cogumelos, couve e berinjela. Todas as vers\u00f5es s\u00e3o assadas em forno.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de refei\u00e7\u00f5es balanceadas, as quiches trazem ingredientes com vers\u00f5es light de queijos e leite. O tempo de preparo de cada receita gira em torno de 35 minutos no forno a 180\u00b0C, conforme as instru\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>As receitas aparecem com listas de ingredientes detalhadas e instru\u00e7\u00f5es b\u00e1sicas para a montagem da massa e do recheio. O objetivo \u00e9 oferecer op\u00e7\u00f5es simples para um almo\u00e7o nutritivo e variado.<\/p>\n<h3>Quiche de alho-por\u00f3<\/h3>\n<p>Massa: farinha de trigo integral, azeite e sal. Recheio: alho-por\u00f3, ovos, queijo ralado light, leite, azeite e sal. Forma forrada, forno a 180\u00b0C por cerca de 35 minutos.<\/p>\n<h3>Quiche de ab\u00f3bora<\/h3>\n<p>Massa: farinha integral, azeite, \u00e1gua e sal. Recheio: ab\u00f3bora em cubos, ovos, queijo ralado light, leite, noz-moscada e sal. Assar por cerca de 35 minutos a 180\u00b0C.<\/p>\n<h3>Quiche de espinafre com cogumelos<\/h3>\n<p>Massa: farinha integral, ovo, azeite e sal. Recheio: espinafre, cogumelos, ovos, queijo em cubos, leite, azeite e sal. Forno a 180\u00b0C por aproximadamente 35 minutos.<\/p>\n<h3>Quiche de couve<\/h3>\n<p>Massa: farinha de aveia, ovos, azeite e sal. Recheio: couve picada, ovos, creme de leite light, parmes\u00e3o, pasta de alho, azeite e sal. Assar por cerca de 8 minutos ap\u00f3s montagem.<\/p>\n<h3>Quiche de berinjela<\/h3>\n<p>Massa: farinha integral, azeite, \u00e1gua e sal. Recheio: berinjelas em cubos, ovos, queijo ralado light, leite, azeite, p\u00e1prica e sal. Forno a 180\u00b0C por aproximadamente 35 minutos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O texto apresenta cinco receitas de quiche de vegetais para almo\u00e7o saud\u00e1vel, com op\u00e7\u00f5es de alho-por\u00f3, ab\u00f3bora, espinafre com cogumelos, couve e berinjela.<\/li>\n<li>Em todas as receitas, a base \u00e9 massa feita com farinha de trigo integral (ou farinha de aveia na vers\u00e3o de couve) e recheios que levam ovos, leite e queijo light, assando no forno a 180\u00b0C por cerca de trinta e cinco minutos.<\/li>\n<li>Cada quiche utiliza ingredientes variados: alho-por\u00f3, ab\u00f3bora, cogumelos, espinafre, couve-manteiga e berinjela, conforme a vers\u00e3o.<\/li>\n<li>O preparo envolve fazer a massa, forrar a forma, preparar o recheio com os vegetais refogados ou assados e levar ao forno at\u00e9 firmar e dourar levemente.<\/li>\n<li>O artigo destaca que as receitas ajudam a variar o card\u00e1pio, tornando o almo\u00e7o colorido, saboroso e nutritivo sem complica\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":499481,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Quiches de vegetais oferecem almo\u00e7o r\u00e1pido, nutritivo e saboroso; cinco vers\u00f5es com alho-por\u00f3, ab\u00f3bora, espinafre, couve e berinjela, prontas em pouco tempo","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,29],"class_list":["post-499397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/499397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=499397"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/499397\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/499481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=499397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=499397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=499397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}