{"id":499712,"date":"2026-04-16T12:02:57","date_gmt":"2026-04-16T15:02:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/16\/bolinho-de-chuva-3-receitas-rapidas-para-o-lanche-da-tarde\/"},"modified":"2026-04-16T12:02:57","modified_gmt":"2026-04-16T15:02:57","slug":"bolinho-de-chuva-3-receitas-rapidas-para-o-lanche-da-tarde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/04\/16\/bolinho-de-chuva-3-receitas-rapidas-para-o-lanche-da-tarde\/","title":{"rendered":"Bolinho de chuva: 3 receitas r\u00e1pidas para o lanche da tarde"},"content":{"rendered":"<p>O Portal EdiCase apresenta tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de bolinho de chuva para o lanche da tarde. O objetivo \u00e9 oferecer receitas r\u00e1pidas, f\u00e1ceis e saborosas, que valorizam o p\u00e3o caseiro brasileiro.<\/p>\n<p>Produzidas com foco em praticidade, as sugest\u00f5es variam entre cl\u00e1ssico, aroma c\u00edtrico e aposta com coco. Cada receita traz lista de ingredientes, modo de preparo e dicas de finaliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A ideia \u00e9 oferecer op\u00e7\u00f5es que atendam diferentes paladares, desde quem busca o sabor tradicional at\u00e9 quem prefere notas de laranja ou leite de coco. A seguir, veja as op\u00e7\u00f5es descritas pela publica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>Bolinho de chuva tradicional<\/h3>\n<ul>\n<li>Ingredientes: farinha, leite, a\u00e7\u00facar, ovos, manteiga, fermento, canela e \u00f3leo para fritar.<\/li>\n<li>Modo de preparo: massa rica, frita em \u00f3leo quente, finaliza com a\u00e7\u00facar e canela.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A etapa inicial envolve bater ovos com a\u00e7\u00facar, incorporar manteiga e leite, depois a farinha at\u00e9 obter massa lisa. Fermento \u00e9 adicionado por \u00faltimo, com cuidado para n\u00e3o perder a leveza.<\/p>\n<p>Depois, bolinhos s\u00e3o moldados com duas colheres e fritos at\u00e9 dourar por fora. Em seguida, escorrem no papel-toalha e passam na mistura de a\u00e7\u00facar com canela ainda mornos.<\/p>\n<h3>Bolinho de chuva de laranja<\/h3>\n<ul>\n<li>Ingredientes: farinha, a\u00e7\u00facar, suco de laranja, ovos, manteiga, fermento, raspas de laranja, a\u00e7\u00facar com canela para polvilhar.<\/li>\n<li>Modo de preparo: mistura de ovos, a\u00e7\u00facar e manteiga, acrescenta-se suco e raspas, adiciona-se farinha, fermento e frita-se.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A receita utiliza suco de laranja para conferir sabor c\u00edtrico. Os bolinhos s\u00e3o fritos da mesma forma que o tradicional e, ao esfriar, recebem a mistura de a\u00e7\u00facar com canela.<\/p>\n<h3>Bolinho de chuva de coco<\/h3>\n<ul>\n<li>Ingredientes: farinha, a\u00e7\u00facar, leite, leite de coco, ovos, coco ralado, amido de milho, manteiga, fermento, coco ralado para polvilhar.<\/li>\n<li>Modo de preparo: creme de ovos com a\u00e7\u00facar, incorpora-se manteiga, l\u00edquidos (leite e leite de coco), coco e amido, depois farinha e fermento.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A massa leva coco ralado e amido para ganhar corpo. Ap\u00f3s fritura, os bolinhos s\u00e3o escorridos, frios e polvilhados com coco ralado.<\/p>\n<p>As receitas, todas de preparo semelhante, permitem adapta\u00e7\u00f5es com varia\u00e7\u00f5es de sabor. O conjunto visa oferecer op\u00e7\u00f5es simples para o lanche da tarde, com toque caseiro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Bolinho de chuva \u00e9 um cl\u00e1ssico brasileiro, simples de fazer e ideal para acompanhar um caf\u00e9 \u00e0 tarde.<\/li>\n<li>Receita tradicional: leva farinha de trigo, leite, a\u00e7\u00facar, ovos, manteiga, fermento qu\u00edmico, canela e \u00f3leo para fritar.<\/li>\n<li>Receita de laranja: acrescenta suco de laranja e raspas de laranja, com polvilho de a\u00e7\u00facar e canela ap\u00f3s fritar.<\/li>\n<li>Receita de coco: usa leite de coco, leite, coco ralado, amido de milho, manteiga, fermento e tamb\u00e9m recebe coco ralado por cima.<\/li>\n<li>Preparo comum: formar bolinhos, fritar em \u00f3leo quente at\u00e9 dourar, escorrer e, conforme a receita, finalizar com mistura de a\u00e7\u00facar, canela ou coco.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":499738,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Tr\u00eas receitas pr\u00e1ticas de bolinho de chuva oferecem op\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas para o lanche da tarde, com vers\u00f5es tradicional, de laranja e de coco","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26],"class_list":["post-499712","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/499712","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=499712"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/499712\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/499738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=499712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=499712"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=499712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}