{"id":502265,"date":"2026-04-16T15:11:00","date_gmt":"2026-04-16T18:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/16\/videos-de-comidas-gordurosas-podem-estimular-escolhas-alimentares-mais-saudaveis\/"},"modified":"2026-04-16T15:11:00","modified_gmt":"2026-04-16T18:11:00","slug":"videos-de-comidas-gordurosas-podem-estimular-escolhas-alimentares-mais-saudaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/04\/16\/videos-de-comidas-gordurosas-podem-estimular-escolhas-alimentares-mais-saudaveis\/","title":{"rendered":"V\u00eddeos de comidas gordurosas podem estimular escolhas alimentares mais saud\u00e1veis"},"content":{"rendered":"<p>Assistir a v\u00eddeos de comidas gordurosas pode reduzir o consumo real de alimentos pouco saud\u00e1veis, aponta estudo da Universidade de Bristol, no Reino Unido. A pesquisa, publicada na revista Computers in Human Behavior, envolveu volunt\u00e1rios com e sem dieta. O objetivo foi testar se imagens visuais afetam a saciedade.<\/p>\n<p>Ao todo, 840 participantes participaram de tr\u00eas experimentos. Os estudos combinaram duas pesquisas online e um estudo em laborat\u00f3rio. Os resultados indicam que pessoas em regime alimentar passaram mais tempo observando op\u00e7\u00f5es cal\u00f3ricas, mas consumiram menos calorias no fim da sess\u00e3o.<\/p>\n<h3>Saciedade intermodal<\/h3>\n<p>Um experimento comparou v\u00eddeos de sobremesas de alto e baixo teor cal\u00f3rico. Dieta restrita associou-se a 30% mais tempo dedicado a op\u00e7\u00f5es mais cal\u00f3ricas. A diferen\u00e7a sugere que a visualiza\u00e7\u00e3o pode atuar na autorregula\u00e7\u00e3o alimentar.<\/p>\n<p>Outro teste exp\u00f4s participantes a conte\u00fados de junk food e de op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis. Pessoas em dieta consumiram menos os itens menos saud\u00e1veis ao longo do tempo, indicando redu\u00e7\u00e3o do consumo real ap\u00f3s a exposi\u00e7\u00e3o visual.<\/p>\n<h3>Interpreta\u00e7\u00e3o dos resultados<\/h3>\n<p>Os autores destacam a ideia de saciedade intermodal: satisfazer parcialmente o desejo de comer por meio da visualiza\u00e7\u00e3o, em vez de pela ingest\u00e3o f\u00edsica. A pesquisadora l\u00edder comenta que o material online pode apoiar objetivos diet\u00e9ticos sem substituir por completo o desejo de comer.<\/p>\n<p>Conclus\u00e3o t\u00e9cnica aponta que conte\u00fados audiovisuais de alimentos podem ajudar na regula\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica para quem busca emagrecer. Os resultados n\u00e3o afirmam substitui\u00e7\u00e3o total da alimenta\u00e7\u00e3o, mas destacam um potencial de apoio \u00e0s dietas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Um estudo da Universidade de Bristol, na Inglaterra, acompanhou 840 pessoas em tr\u00eas experimentos para investigar se assistir a v\u00eddeos de comidas gordurosas afeta o consumo real.<\/li>\n<li>Em um dos testes, pessoas em dieta passaram 30% mais tempo vendo op\u00e7\u00f5es cal\u00f3ricas do que quem n\u00e3o estava em regime alimentar.<\/li>\n<li>Quando chocolates verdadeiros foram oferecidos depois, os participantes em dieta comeram significativamente menos do que os demais.<\/li>\n<li>Em outro experimento, quem estava em dieta passou cerca de 50% a mais de tempo exibindo interesse por comidas consideradas pouco saud\u00e1veis, em compara\u00e7\u00e3o com conte\u00fados saud\u00e1veis.<\/li>\n<li>Os pesquisadores descrevem o fen\u00f4meno como saciedade intermodal, sugerindo que a visualiza\u00e7\u00e3o de imagens de comida pode reduzir o desejo de comer de fato, servindo como ferramenta auxiliar para quem busca controlar calorias.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":502282,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo revela que assistir a v\u00eddeos de comidas gordurosas aumenta saciedade e reduz o consumo real entre pessoas em dieta","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,26,124,185,98,29],"class_list":["post-502265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-comida","tag-comportamento","tag-estudos","tag-pesquisa","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/502265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=502265"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/502265\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/502282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=502265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=502265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=502265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}