{"id":505642,"date":"2026-04-16T21:00:00","date_gmt":"2026-04-17T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/16\/conheca-as-vinhas-antigas-da-africa-do-sul-em-seis-vinhos\/"},"modified":"2026-04-16T21:00:00","modified_gmt":"2026-04-17T00:00:00","slug":"conheca-as-vinhas-antigas-da-africa-do-sul-em-seis-vinhos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/geral\/2026\/04\/16\/conheca-as-vinhas-antigas-da-africa-do-sul-em-seis-vinhos\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a as vinhas antigas da \u00c1frica do Sul em seis vinhos"},"content":{"rendered":"<p>O Registro de Vindimadas Antigas alcan\u00e7ou 10.000 vinhedos cadastrados globalmente no fim de mar\u00e7o. A base p\u00fablica mapeia vinhedos com mais de 35 anos, somando mais de 40.9 mil hectares e 1.144 variedades em 42 pa\u00edses.<\/p>\n<p>O marco hist\u00f3rico ocorreu com o registro do Hope Vineyard, da Beaumont Family Wines, em Bot River, \u00c1frica do Sul. O vinhedo de Chenin Blanc foi plantado em 1974 e integra o conjunto de vinhedos antigos da Cape, reconhecidos pela sua express\u00e3o e qualidade.<\/p>\n<p>Os vinhedos antigos no Cabo abrangem variedades como Chenin, Semillon, e plantios de Pinotage, Cinsault, Grenache e Palomino, muitas vezes em vinhedos de sequeiro. A preserva\u00e7\u00e3o \u00e9 liderada pelo Old Vine Project, criado por Rosa Kruger em 2016.<\/p>\n<p>A organiza\u00e7\u00e3o re\u00fane mais de 130 membros e protege 5.159 hectares com 35 anos ou mais. Anualmente produz mais de 350 vinhos com o selo Certified Heritage Vineyard, que atesta a origem do vinho na vinha antiga.<\/p>\n<p>Segundo especialistas, preservar essas vinhas refor\u00e7a identidade e sustentabilidade do setor. Vinho proveniente de velhas vinhas costuma apresentar maior express\u00e3o de terroir e resist\u00eancia a mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/p>\n<p>O selo de Heritage facilita rastreabilidade do r\u00f3tulo ao vinhedo, acrescentando valor de mercado e abrindo espa\u00e7o para pre\u00e7os mais est\u00e1veis. Produtores destacam a import\u00e2ncia de manter o patrim\u00f4nio enol\u00f3gico.<\/p>\n<p>Especialistas afirmam que vinhedos antigos amadurecem de forma mais equilibrada e oferecem estrutura e intensidade. O legado inclui d\u00e9cadas de pr\u00e1ticas adaptadas ao clima do Cabo e \u00e0 evolu\u00e7\u00e3o da viticultura local.<\/p>\n<p>Para os consumidores, o destaque fica nos r\u00f3tulos com o selo, que indica a data de plantio. Ao todo, o movimento sugere um futuro sustent\u00e1vel para vinhedos hist\u00f3ricos, mantendo viva a mem\u00f3ria do vinho sul-africano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O registro Old Vine Registry atingiu dez mil vinhedos cadastrados globalmente no fim de mar\u00e7o, representando mais de quarenta mil e novecentos hectares, 1.144 variedades de uva em quarenta e dois pa\u00edses.<\/li>\n<li>O vig\u00e9simo mil\u00e9simo vinhedo registrado \u00e9 sul-africano: Hope Vineyard, em Bot River, plantado a Chenin Blanc em 1974.<\/li>\n<li>Na \u00c1frica do Sul, h\u00e1 grande reconhecimento dos vinhedos velhos como recurso \u00fanico para vinifica\u00e7\u00e3o de qualidade e identidade do terroir.<\/li>\n<li>A Old Vine Project, criada pela en\u00f3loga Rosa Kruger em 2016, coordena mais de cento e trinta associados e protege cinco mil cento e cinquenta e nove hectares de vinhas com 35 anos ou mais, produzindo mais de trezentos e cinquenta vinhos certificados por safra.<\/li>\n<li>O selo Certified Heritage Vineyard garante que o vinho veio de vinhedos antigos, ajudando na rastreabilidade e no valor de mercado.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":505675,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Dez mil vinhedos com mais de 35 anos est\u00e3o cadastrados globalmente, destacando o Cape como patrim\u00f4nio de terroir e qualidade com o selo Heritage","footnotes":""},"categories":[298,1],"tags":[84,258,209,269,59],"class_list":["post-505642","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-noticias","tag-acontecimentos-internacionais","tag-agronegocio","tag-bebidas","tag-internacionais","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/505642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=505642"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/505642\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/505675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=505642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=505642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=505642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}