{"id":50693,"date":"2025-07-25T18:36:08","date_gmt":"2025-07-25T21:36:08","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/25\/bourbon-mais-vendido-do-mundo-ensina-a-importancia-de-manter-a-tradicao\/"},"modified":"2025-07-25T18:36:08","modified_gmt":"2025-07-25T21:36:08","slug":"bourbon-mais-vendido-do-mundo-ensina-a-importancia-de-manter-a-tradicao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/07\/25\/bourbon-mais-vendido-do-mundo-ensina-a-importancia-de-manter-a-tradicao\/","title":{"rendered":"Bourbon mais vendido do mundo ensina a import\u00e2ncia de manter a tradi\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>Fred Noe, representante da s\u00e9tima gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia Beam, lan\u00e7ou o <strong>Jim Beam Black Cherry<\/strong> no Brasil, uma inova\u00e7\u00e3o que respeita a tradi\u00e7\u00e3o do bourbon. Durante sua primeira viagem internacional em anos, Noe destacou a import\u00e2ncia de manter a receita cl\u00e1ssica do bourbon, que remonta a <strong>1795<\/strong>.<\/p>\n<p>Em entrevista, Noe afirmou que a qualidade dos ingredientes e a fidelidade \u00e0 receita s\u00e3o fundamentais. &#8220;Se voc\u00ea tem uma boa receita, fique com ela&#8221;, disse. O Jim Beam Black Cherry \u00e9 um licor \u00e0 base de whiskey com adi\u00e7\u00e3o de cerejas pretas, semelhante a outras vers\u00f5es como Honey e Apple, j\u00e1 dispon\u00edveis no mercado brasileiro.<\/p>\n<p>O bourbon, segundo a legisla\u00e7\u00e3o americana, deve ser produzido com um mosto de pelo menos <strong>51% de milho<\/strong> e envelhecido em barris novos de carvalho. O Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey, conhecido por seu r\u00f3tulo branco, e o Jim Beam Black, envelhecido por sete anos, s\u00e3o exemplos dessa tradi\u00e7\u00e3o. A marca, que pertence \u00e0 Suntory Global Spirits desde <strong>2014<\/strong>, mant\u00e9m rigorosos padr\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o, utilizando os mesmos fornecedores de gr\u00e3os e barris.<\/p>\n<p>Noe tamb\u00e9m comentou sobre o impacto das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas na produ\u00e7\u00e3o, que podem afetar a disponibilidade dos gr\u00e3os. Apesar disso, a receita permanece inalterada. O processo de envelhecimento em barricas no Kentucky \u00e9 acelerado pelo clima, o que resulta em um sabor distinto. A Jim Beam continua a oferecer uma variedade de produtos, incluindo o bourbon envelhecido e um whiskey de centeio, al\u00e9m de edi\u00e7\u00f5es limitadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Fred Noe, representante da s\u00e9tima gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia Beam, lan\u00e7ou o Jim Beam Black Cherry no Brasil.<\/li>\n<li>O produto \u00e9 um licor \u00e0 base de whiskey com adi\u00e7\u00e3o de cerejas pretas, mantendo a tradi\u00e7\u00e3o do bourbon.<\/li>\n<li>A receita cl\u00e1ssica do bourbon, que data de 1795, continua inalterada, com foco na qualidade dos ingredientes.<\/li>\n<li>O bourbon deve ter pelo menos 51% de milho e ser envelhecido em barris novos de carvalho, conforme a legisla\u00e7\u00e3o americana.<\/li>\n<li>A marca, que pertence \u00e0 Suntory Global Spirits desde 2014, enfrenta desafios devido \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, mas mant\u00e9m seus padr\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":50722,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Jim Beam lan\u00e7a o Black Cherry no Brasil, mantendo a tradi\u00e7\u00e3o do bourbon e inovando com sabores de cereja.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[104,138,102,94,89,128],"class_list":["post-50693","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-apps","tag-cinema","tag-conflitos","tag-economia","tag-meio-ambiente","tag-tribunal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/50693","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=50693"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/50693\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/50722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=50693"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=50693"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=50693"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}