{"id":506994,"date":"2026-04-17T07:13:00","date_gmt":"2026-04-17T10:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/17\/dia-da-malbec-e-celebrado-com-churrasco-e-novidades-na-bebida\/"},"modified":"2026-04-17T07:13:00","modified_gmt":"2026-04-17T10:13:00","slug":"dia-da-malbec-e-celebrado-com-churrasco-e-novidades-na-bebida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2026\/04\/17\/dia-da-malbec-e-celebrado-com-churrasco-e-novidades-na-bebida\/","title":{"rendered":"Dia da Malbec \u00e9 celebrado com churrasco e novidades na bebida"},"content":{"rendered":"<p>Hoje \u00e9 o dia da malbec, embora nem eu seja f\u00e3 de datas comemorativas. A bebida volta a ocupar espa\u00e7o no olhar de quem acompanha vinhos argentinos, com novidades sobre estilo, altitude e blends.<\/p>\n<p>Nos \u00faltimos anos, a malbec perdeu espa\u00e7o para vinhos mais leves, mas voltou a ganhar vivacidade. Produtores argentinos ajustaram o perfil, mantendo a fruta e a maciez dos taninos, sem abrir m\u00e3o da eleg\u00e2ncia.<\/p>\n<h3>Descorchados e refer\u00eancias<\/h3>\n<p>O guia Descorchados concedeu nota m\u00e1xima em 2026 a apenas dois vinhos, ambos de 2023 com malbec. Adrianna Mundus Bacillus Terrae (Catena Zapata) e Finca Piedra Infinita Gravascal (Zuccardi) aparecem como exemplos de pureza e estrutura.<\/p>\n<p>Ambos ressaltam fruta fresca, acidez equilibrada e final persistente. S\u00e3o vinhos de altitude, com potencial de guarda, indicados para quem busca perfil mais moderno da casta.<\/p>\n<h3>Altitude e terroir<\/h3>\n<p>A Terrazas de Los Andes \u00e9 uma vin\u00edcola que apostou em regi\u00f5es altas ao redor de Mendoza. Provei cinco malbecs 2022, todas de vinhedos acima de 1 mil metros, com maior eleg\u00e2ncia e vivacidade.<\/p>\n<p>Entre r\u00f3tulos, o Grand Malbec se destaca pela combina\u00e7\u00e3o de fruta e equil\u00edbrio. Os vinhos de parcel, como Los Casta\u00f1os, Los Cerezos, Lic\u00e1n e Extremo, mostram diferentes express\u00f5es de altitude e terroir.<\/p>\n<h3>Cartas de parcel e personalidade<\/h3>\n<p>Los Casta\u00f1os, Altamira, traz ameixa fresca com notas de ervas e especiarias. Los Cerezos, Las Compuertas, tem corpo maior e aroma de frutos vermelhos. Lic\u00e1n, Los Chacayes, \u00e9 mais floral e el\u00e9trico, com herb\u00e1ceos ao fundo.<\/p>\n<p>Extremo, de El Espinillo (Gualtallary) vem de uvas a 1.650 metros e oferece um estilo mais selvagem. Entre todos, Extremo ficou marcado pela personalidade intensa. Pre\u00e7os come\u00e7am em torno de R$ 300.<\/p>\n<h3>Malbec al\u00e9m da Argentina<\/h3>\n<p>Casas del Bosque, no Chile, tamb\u00e9m investe na malbec. Alberto Guolo, en\u00f3logo-chefe, tem feito o La Trampa ganhar participa\u00e7\u00e3o de malbec no blend com syrah, buscando equil\u00edbrio entre as uvas. Em 2023, o corte manteve fruta fresca e vivacidade.<\/p>\n<p>Os syrahs da costa chilena v\u00eam ganhando reconhecimento por seu equil\u00edbrio com a malbec. A proposta de blends mais igualit\u00e1rios tem sido elogiada por cr\u00edticos e apreciadores.<\/p>\n<h3>Caminhos de compra e faixas de pre\u00e7o<\/h3>\n<p>Na linha de entrada, a Trivento Golden Reserve Malbec 2023 costuma ficar pr\u00f3xima de R$ 100, com boa rela\u00e7\u00e3o custo-benef\u00edcio. J\u00e1 o White Malbec Reserve, de perfil mais leve, pode situar-se perto de R$ 50 e agradar em dias quentes.<\/p>\n<p>Outros r\u00f3tulos da Trivento costuram pre\u00e7os intermedi\u00e1rios, com notas de fruta preta, toque de violetas e taninos bem integrados. Esses vinhos costumam ser op\u00e7\u00f5es acess\u00edveis para o dia a dia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Descorchados de 2026 concedeu nota m\u00e1xima a dois malbecs de 2023: Adrianna Vineyards Mundus Bacillus Terrae e Finca Piedra Infinita Gravascal, ambos de altitude e com foco na fruta, estrutura e taninos equilibrados, ainda sem venda ampla no Brasil.<\/li>\n<li>A vin\u00edcola Terrazas de Los Andes, em Mendoza, avaliou cinco malbecs de 2022 de vinhedos em altitude (acima de mil metros); o Extremo, de El Espinillo (Gualtallary), ficou marcado pela personalidade mais selvagem, entre os r\u00f3tulos provados.<\/li>\n<li>Casas del Bosque, no Chile, vem aumentando a participa\u00e7\u00e3o da malbec no corte La Trampa, que passa de 72% de syrah para 32% de malbec na safra 2023, mantendo fruta fresca e vivacidade.<\/li>\n<li>Na linha mais acess\u00edvel, a Trivento oferece o Golden Reserve 2023 com pre\u00e7o pr\u00f3ximo de R$ 109,00; h\u00e1 tamb\u00e9m o White Malbec Reserve, que fica em torno de R$ 50,90, com boa rela\u00e7\u00e3o custo-benef\u00edcio.<\/li>\n<li>A malbec teve origem na Fran\u00e7a (Cahors) e tamb\u00e9m \u00e9 cultivada em Bordeaux e Loire; a vers\u00e3o argentina \u00e9 apenas uma das express\u00f5es da uva.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":507020,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Malbec volta a encantar no churrasco, com vinhos de altitude argentinos ganhando frescor de fruta e equil\u00edbrio, mesmo com pre\u00e7os mais altos","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[209,26,97,180,70,71],"class_list":["post-506994","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-bebidas","tag-comida","tag-curiosidades","tag-descobertas","tag-turismo","tag-viagens"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/506994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=506994"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/506994\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/507020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=506994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=506994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=506994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}